Từ “điểm hẹn hàng đầu của thủy sản châu Á” đến nơi mở đầu những hợp đồng và kết nối mới
Vietfish 2026 đã khép lại sau ba ngày diễn ra sôi động tại Thành phố Hồ Chí Minh, nhưng những câu chuyện về triển lãm vẫn tiếp tục xuất hiện trên báo chí chuyên ngành, các tổ chức quốc tế và mạng xã hội của doanh nghiệp đến từ nhiều quốc gia.
Từ FAO GLOBEFISH, SeafoodSource đến các trang thông tin của Na Uy, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Nhật Bản và Hàn Quốc, mỗi nguồn nhìn Vietfish từ một góc độ khác nhau: nơi tìm kiếm nguồn cung, giới thiệu công nghệ, thử nghiệm thị trường, trao đổi tri thức, xây dựng quan hệ đối tác và trực tiếp tạo ra những hợp đồng mới.
Nhìn từ những đánh giá đó, Vietfish 2026 không còn chỉ là một hội chợ thủy sản được tổ chức tại Việt Nam. Triển lãm đang ngày càng được quốc tế nhìn nhận như một cửa ngõ thực chất để tiếp cận chuỗi giá trị thủy sản Việt Nam và thị trường châu Á.
“Điểm hẹn hàng đầu của thực phẩm thủy sản châu Á”
Lần đầu tiên tham gia Vietfish, FAO GLOBEFISH gọi Vietfish là “một triển lãm thương mại hàng đầu về thực phẩm thủy sản tại châu Á”.
Sự hiện diện lần đầu của FAO GLOBEFISH mang ý nghĩa vượt ra ngoài hoạt động trưng bày. Tại Vietfish, tổ chức này chia sẻ những vấn đề đang định hình thương mại thủy sản toàn cầu như xu hướng thị trường, yêu cầu mới đối với chuỗi cung ứng, thu hút thế hệ trẻ tham gia ngành thủy sản và phòng chống gian lận thực phẩm thủy sản.
Từ góc nhìn của Thổ Nhĩ Kỳ, TurkishAgriNews nhận định Vietfish tiếp tục chứng minh vai trò là một trong những điểm gặp gỡ quan trọng nhất của chuỗi giá trị thủy sản tại châu Á.
Bài viết đặc biệt nhấn mạnh quy mô 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, sự tham gia của 17 quốc gia và vùng lãnh thổ cùng gần 15.000 lượt khách. Tuy nhiên, điều được phía Thổ Nhĩ Kỳ quan tâm hơn cả là chất lượng của các cuộc gặp gỡ thương mại và khả năng sử dụng Vietfish làm điểm khởi đầu để thâm nhập Việt Nam và các thị trường Đông Nam Á.
Trong khi đó, nền tảng triển lãm MyFair của Hàn Quốc giới thiệu Vietfish là triển lãm công nghiệp thực phẩm thủy sản lớn hàng đầu Đông Nam Á và là một “địa bàn thử nghiệm thực tế” để doanh nghiệp Hàn Quốc tiếp cận thị trường chế biến và xuất khẩu thủy sản châu Á.
Cách nhìn này cho thấy sức hút của Vietfish không chỉ đến từ quy mô, mà còn từ vị trí của Việt Nam trong mạng lưới chế biến, thương mại và tiêu thụ thủy sản khu vực.
Không chỉ bán thủy sản, mà còn kết nối công nghệ và tri thức
Báo điện tử ScandAsia dành sự chú ý đặc biệt cho sự tham gia của Na Uy tại Vietfish 2026.
Theo ScandAsia, đoàn Na Uy đến Vietfish không chỉ để giới thiệu cá hồi và các sản phẩm thủy sản. Gian hàng quốc gia Na Uy quy tụ 11 doanh nghiệp và tổ chức hoạt động trong nhiều mắt xích của chuỗi nuôi trồng thủy sản, từ di truyền giống, sức khỏe vật nuôi, thức ăn đến thiết bị nuôi, chế biến tự động và giảm thiểu chất thải.
ScandAsia nhận định sự tham gia này cho thấy hợp tác giữa Na Uy và Việt Nam không đơn thuần là mua bán thủy sản, mà còn bao gồm công nghệ, kiến thức và thiết bị giúp ngành nuôi trồng, chế biến thủy sản Việt Nam hoạt động hiệu quả và bền vững hơn.
Phản hồi trực tiếp từ doanh nghiệp cũng cho thấy không khí kết nối tại hội chợ. Trên LinkedIn, Benchmark Genetics mô tả ngày đầu tiên tại Vietfish là một ngày “bận rộn và mang lại nhiều giá trị”, với đông đảo khách đến trao đổi tại Gian hàng Na Uy. Doanh nghiệp này đặc biệt nhấn mạnh các cuộc gặp gỡ, đối thoại và những kết nối mới được hình thành tại triển lãm.
Với Liên minh Thủy sản Toàn cầu (Global Seafood Alliance), sự hiện diện tại Vietfish cũng gắn với những nội dung về tiêu chuẩn BAP, phát triển nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của chuỗi cung ứng toàn cầu.
Những phản hồi này cho thấy thông điệp “Đổi mới và Bền vững” của Vietfish 2026 không chỉ dừng ở khẩu hiệu. Hội chợ đã trở thành nơi các giải pháp về giống, thức ăn, sức khỏe thủy sản, phúc lợi động vật, tự động hóa, tận dụng phụ phẩm và giảm phát thải được kết nối trực tiếp với nhu cầu của doanh nghiệp Việt Nam.
Từ các cuộc gặp đến hợp đồng đầu tiên
Một trong những phản hồi đáng chú ý nhất đến từ Nga.
Kênh thông tin của Hiệp hội toàn Nga các doanh nghiệp ngành cá – VARPE gọi Vietfish là triển lãm thủy sản lớn nhất Việt Nam và là một trong những sự kiện hàng đầu Đông Nam Á.
Năm 2026 đánh dấu lần đầu tiên doanh nghiệp khai thác thủy sản Nga tham gia chương trình triển lãm và hoạt động kinh doanh tại Vietfish. Công ty Tikhrybkom Magadan Seafood giới thiệu thương hiệu Nord Mile cùng các sản phẩm hải sản khai thác tự nhiên cao cấp.
Đáng chú ý, doanh nghiệp Nga cho biết đã gặp được những đối tác mới và ký kết hợp đồng đầu tiên ngay trong thời gian diễn ra triển lãm.
Phía Nga cũng ghi nhận sự quan tâm của các đối tác Việt Nam đối với khả năng hợp tác phát triển những sản phẩm chế biến sâu, sản phẩm bán thành phẩm cao cấp có thành phần từ cua và các loại hải sản khai thác tự nhiên.
Với đoàn Thổ Nhĩ Kỳ, Vietfish 2026 cũng là lần tham dự đầu tiên. Tám doanh nghiệp xuất khẩu thuộc Hiệp hội Các nhà xuất khẩu Đông Biển Đen đã giới thiệu cá hồi Thổ Nhĩ Kỳ, bột cá, dầu cá, ốc biển và thức ăn thủy sản.
Theo TurkishAgriNews, các cuộc gặp B2B diễn ra với mật độ cao đã giúp doanh nghiệp thiết lập những mối quan hệ thương mại mới và phát triển hợp tác tại Việt Nam cũng như các thị trường châu Á lân cận. Phía Thổ Nhĩ Kỳ xem Vietfish không chỉ là một kỳ tham dự thành công, mà còn là điểm khởi đầu quan trọng để xây dựng nhận diện và quan hệ thương mại lâu dài tại Việt Nam và Đông Nam Á.
Những kết quả này mang lại một thước đo quan trọng cho hội chợ: Vietfish không chỉ tạo ra lưu lượng khách tham quan, mà đã trực tiếp mở ra hợp đồng, đối tác và những hướng phát triển sản phẩm mới.
Vietfish trở thành nơi báo chí quốc tế tìm kiếm câu chuyện của thủy sản Việt Nam
Báo chí chuyên ngành quốc tế không chỉ đưa tin về lễ khai mạc hay quy mô triển lãm. Một số hãng truyền thông đã sử dụng Vietfish như một địa điểm để tiếp cận doanh nghiệp và khai thác những câu chuyện kinh doanh mới của ngành thủy sản Việt Nam.
Từ Vietfish 2026, SeafoodSource phỏng vấn Tổng Giám đốc Vĩnh Hoàn về cơ hội mở rộng cá tra tại châu Âu khi nguồn cung cá thịt trắng khác trở nên khan hiếm và đắt đỏ. Bài viết phân tích triển vọng tại Tây Ban Nha, Anh và Đức, đồng thời phản ánh các vấn đề về nguyên liệu, thức ăn, lao động và tự động hóa của doanh nghiệp cá tra Việt Nam.
Trong một bài khác, SeafoodSource đưa tin về việc An Hải tăng gấp đôi công suất chế biến cá ngừ, dựa trên cuộc trao đổi trực tiếp với doanh nghiệp tại Vietfish. Bài viết không chỉ giới thiệu năng lực nhà máy mới, mà còn phân tích thị trường Mỹ, EU, Nga, Nhật Bản và Nam Mỹ cùng những yêu cầu ngày càng chặt chẽ về nguyên liệu và truy xuất nguồn gốc.
Điều này cho thấy Vietfish đang dần trở thành một “điểm phát tin” của ngành thủy sản Việt Nam – nơi báo chí quốc tế tìm kiếm thông tin về năng lực sản xuất, chiến lược thị trường, công nghệ và triển vọng của các doanh nghiệp Việt.
Việt Nam củng cố vị thế một trung tâm thủy sản toàn cầu
Trên LinkedIn, ông Keisho Ka, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc hãng tin chuyên ngành điện lạnh và điều hòa không khí Nhật Bản JARN, nhận định việc Vietfish 2026 khai mạc với hơn 14.000 m² và 568 gian hàng đã cho thấy Việt Nam đang củng cố vị thế của mình như một trung tâm thủy sản toàn cầu.
JARN cho biết sẽ tiếp tục khai thác các doanh nghiệp công nghệ lạnh và thiết bị chế biến tham gia Vietfish trong số báo thường kỳ và chuyên đề điện lạnh của hãng.
Tại Malaysia, The Star lựa chọn tiêu đề: “Vietfish thúc đẩy ngành thủy sản Việt Nam hướng tới giá trị cao hơn và phát triển bền vững”.
Thông điệp được các nguồn quốc tế ghi nhận khá thống nhất: ngành thủy sản Việt Nam đang chuyển từ cạnh tranh chủ yếu bằng sản lượng và chi phí sang chất lượng, công nghệ, chế biến sâu, thương hiệu và tính bền vững của chuỗi cung ứng.
Và Vietfish là nơi sự chuyển đổi đó được thể hiện tập trung nhất.
Từ một hội chợ của Việt Nam đến một nền tảng kết nối quốc tế
Với 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, đại diện từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ cùng gần 15.000 lượt khách, Vietfish 2026 là kỳ triển lãm có quy mô và lượng khách cao nhất từ trước đến nay.
Nhưng qua góc nhìn của các tổ chức, báo chí và doanh nghiệp quốc tế, giá trị của Vietfish không chỉ nằm ở những con số.
Đó là việc FAO GLOBEFISH lần đầu tiên lựa chọn Vietfish để chia sẻ các vấn đề toàn cầu của ngành thủy sản; Na Uy mang đến một hệ sinh thái công nghệ thay vì chỉ giới thiệu sản phẩm; doanh nghiệp Nga ký hợp đồng đầu tiên; cá hồi Thổ Nhĩ Kỳ tìm thấy cơ hội tiếp cận Việt Nam và Đông Nam Á; còn báo chí Mỹ và Nhật Bản tìm đến Vietfish để khai thác những câu chuyện mới về doanh nghiệp và công nghệ của ngành thủy sản Việt Nam.
Thế giới đang nhìn Vietfish như một điểm hẹn có khả năng kết nối nguồn cung, thị trường, công nghệ, tiêu chuẩn, tri thức và người tiêu dùng.
Vietfish 2026 đã khép lại, nhưng những hợp đồng, quan hệ đối tác và câu chuyện được mở ra từ ba ngày triển lãm sẽ còn tiếp tục – cùng hành trình nâng cao giá trị và vị thế của thủy sản Việt Nam trên bản đồ toàn cầu.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn