Các loài thủy sản nước ngọt có giá trị cao tại Trung Quốc để tiêu dùng trong nước ngày càng tăng, trong khi XK của nước này chỉ ở trong khu vực Châu Á, chứ không phải sang các nước xa xôi như Mỹ.
Theo Bộ Nông nghiệp Trung Quốc, bằng chứng về xu hướng đầu tiên này có thể thấy trong XK cua ghẹ của Trung Quốc, XK sản phẩm này đã giảm 10% về khối lượng và 12,5% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. XK lươn và cá rô phi cũng giảm lần lượt 7,42% và 6,07% về khối lượng.
Thật khó để đổ lỗi cho các nhà sản xuất thủy sản Trung Quốc vì họ muốn tăng thu nhập từ thị trường trong nước nước, do giá trung bình các sản phẩm thủy sản nuôi của Trung Quốc trong năm 2016 tăng mạnh 80% so với mức giá trung bình của năm 2006.
Theo Tổ chức Nông Lương của Mỹ, Trung Quốc có thể trở thành thị trường NK thủy sản lớn nhất trong năm 2016, dự kiến chiếm khoảng 38% lượng tiêu thụ thủy sản của toàn cầu vào năm 2030. Nhưng điều này có nghĩa nguồn cung thủy sản Trung Quốc cho người tiêu dùng nước ngoài sẽ thắt chặt hơn và giá cao hơn.
Trong khi đó, tăng trưởng XK đang diễn ra tại các thị trường mới nổi ở Châu Á, chứ không phải các thị trường truyền thống phương tây. Tỉnh Phúc Kiến, có vị gần với Đài Loan và Philippines và các quốc gia Đông Nam Á, đã và đang sử dụng những lợi thế về địa lý để mở rộng doanh thu, cũng như đảm bảo vị thế của mình như một vùng XK thủy sản hàng đầu của Trung Quốc. XK của Phúc Kiến đã tăng 9,25% về giá trị và 6, 56% về khối lượng trong năm 2016.
Vùng XK quan trọng thứ hai của Trung Quốc, tỉnh Sơn Đông – từ lâu đã là một trung tâm chế biến nguyên liệu thô, cho thấy lượng XK tăng 3,39% về giá trị và 4,34% về khối lượng so với cùng kỳ năm trước.
Sản lượng thủy sản đang ngày càng tập trung hơn tại Trung Quốc do các khu vực có khối lượng thấp hơn tập trung cho thị trường nội địa. Phúc Kiến và Sơn Đông lần đầu tiên chiếm hơn 50% tổng XK thủy sản của Trung Quốc.
XK cua ghẹ của Trung Quốc đang giảm do các vùng sản xuất thủy sản nước ngọt đang chuyển sang kinh doanh tại thị trường nội địa. XK thủy sản của tỉnh Hà Bắc đã giảm 26,92% so với cùng kỳ năm 2016, do sản xuất chuyển hướng nhiều hơn vào thị trường nội địa.
Ở các tỉnh khác, lượng cá rô phi XK từ Quảng Tây, tỉnh có tiềm năng lớn về sản xuất cá rô phi, đã giảm 22,08% về giấ trị và 25,97% về khối lượng so với cùng kỳ năm 2015.
Trong khi đó, chế biến XK của tỉnh Cát Lâm tăng. XK của tỉnh này đã tăng 12,8% về giá trị và 20,03% về khối lượng trong năm 2016. Nguyên nhân là do tỉnh này nằm dọc biên giới với Nga. Trung Quốc đã nhận mạnh ý định mở rộng XK thực phẩm chế biến sang Nga và các quốc gia cũ thuộc khối Đông Âu, thông qua Nga.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn