Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản Trung Quốc năm 2024 do Liên minh chế biến và tiếp thị sản phẩm thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) tổ chức từ ngày 13-15/11 tại Bắc Kinh, người đứng đầu tổ chức này, Cui He, dự đoán rằng mặc dù thâm hụt đang thu hẹp, Trung Quốc vẫn sẽ là một trong những thị trường lớn trên thế giới.
Trong những năm gần đây, Trung Quốc đã chuyển từ nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất sang nước nhập khẩu ròng. Tuy nhiên, năm 2024, thâm hụt này dự kiến sẽ thu hẹp. Nếu không tính đến việc nhập khẩu bột cá và dầu cá, Trung Quốc vẫn sẽ là nước xuất khẩu ròng.
Dữ liệu hải quan cho thấy vào năm 2022, Trung Quốc lần đầu tiên trở thành nước nhập khẩu thủy sản ròng, với mức thâm hụt là 675 triệu NDT (93,4 triệu USD). Con số này sau đó tăng lên 3,31 tỷ NDT vào năm 2023, khi giá trị nhập khẩu của Trung Quốc đạt mức cao mới. Nhưng trong ba quý đầu năm 2024, mức thâm hụt chỉ là 2,11 tỷ NDT.
Trung Quốc vẫn là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất, nhưng Na Uy có thể vượt qua Trung Quốc vào năm nay hoặc năm sau.
Ông cho rằng, trong 6 năm qua, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của các nước xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới, bao gồm Na Uy, Việt Nam, Ecuador, Chile và Ấn Độ, là dương, trong khi Trung Quốc là nước duy nhất có tốc độ tăng trưởng âm.
Từ năm 2023 đến năm 2024, mức tiêu thụ hải sản ở Trung Quốc chậm lại. Số lượng nhà hàng hải sản giảm 5.554, nhà hàng tôm crayfish giảm 12.252. Tuy nhiên, số lượng nhà hàng lẩu hải sản tăng 29.902, theo dữ liệu do Cui thu thập.
Ông cho biết: "Điều này cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các nguyên liệu rẻ hơn, được chế biến tối thiểu vì họ tập trung hơn vào việc kiểm soát chi tiêu khi ăn ngoài".
(vasep.com.vn) Chỉ còn chưa đầy hai tuần nữa, Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) sẽ chính thức diễn ra tại Cần Thơ. Với chủ đề “Triển vọng thị trường thủy sản 2027–2029 – Cơ hội và dư địa cho tăng trưởng xuất khẩu hai con số”, Hội nghị được VASEP tổ chức trong bối cảnh doanh nghiệp thủy sản đang đồng thời đối mặt với những thay đổi nhanh của thị trường, nhu cầu người mua, chính sách thương mại và sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Hệ vi sinh đóng vai trò quan trọng trong phân hủy chất hữu cơ, chuyển hóa các hợp chất chứa nitơ và duy trì chất lượng nước ao nuôi tôm. Để hệ vi sinh hoạt động hiệu quả, người nuôi cần kết hợp bổ sung chế phẩm phù hợp, kiểm soát thức ăn và ổn định các yếu tố môi trường.
(vasep.com.vn) Lần đầu tiên tại Hà Tĩnh, một cơ sở nuôi tôm càng xanh được cấp chứng nhận VietGAP, mở ra hướng phát triển nuôi thủy sản nước ngọt theo hướng an toàn, nâng cao giá trị sản phẩm và hiệu quả kinh tế.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Nga xuất khẩu thủy sản sang Liên minh châu Âu (EU) đạt 596 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm 2025. Theo dữ liệu từ Eurostat, tổng khối lượng xuất khẩu đạt khoảng 130.000 tấn, dù chưa công bố mức tăng giảm về sản lượng.
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm nuôi của Brazil năm 2025 đạt mức kỷ lục 172.400 tấn, tăng 18,2% so với năm 2024. Bang Rio Grande do Norte tiếp tục giữ vị trí sản xuất tôm lớn thứ hai cả nước, trong bối cảnh Chính phủ Brazil triển khai các chương trình tín dụng mới nhằm hỗ trợ phát triển nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Bảo tồn Biển Anh (Marine Conservation Society – MCS) vừa cập nhật hướng dẫn lựa chọn thủy sản bền vững Good Fish Guide, khuyến nghị người tiêu dùng cân nhắc hạn chế một số loài cá thịt trắng đang chịu áp lực khai thác gia tăng. Cá hake châu Âu tại biển Bắc, vùng biển Celtic và vịnh Biscay bị hạ mức đánh giá từ xanh xuống vàng, trong khi cá coley khai thác quanh vùng biển Anh bị hạ từ vàng xuống đỏ – mức khuyến nghị nên tránh tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần 24–29/10/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, chính sách, nguồn cung và đầu tư. Mỹ tăng mạnh nhập khẩu tôm, trong khi nguồn cung cá nổi, cá hồi và nguyên liệu sản xuất bột cá tại nhiều quốc gia tiếp tục biến động. Cùng với những điều chỉnh trong quản lý khai thác, nuôi trồng thủy sản tại EU và các nước, hoạt động mua bán, sáp nhập và đầu tư của các tập đoàn thủy sản quốc tế cũng diễn ra sôi động.
(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang ngày càng được người tiêu dùng Nga ưa chuộng, với tỷ trọng đạt 20% tổng lượng tiêu thụ cá tại thị trường nội địa. Theo ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga, loài cá này hiện đứng thứ hai về mức độ phổ biến, chỉ sau cá trích.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản New Zealand sang Trung Quốc phục hồi trong tháng 9/2026, tăng gần 17 triệu USD so với cùng kỳ năm 2025, theo số liệu thương mại quốc tế mới nhất do Cơ quan Thống kê New Zealand (Stats NZ) công bố.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
