Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản Trung Quốc năm 2024 do Liên minh chế biến và tiếp thị sản phẩm thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) tổ chức từ ngày 13-15/11 tại Bắc Kinh, người đứng đầu tổ chức này, Cui He, dự đoán rằng mặc dù thâm hụt đang thu hẹp, Trung Quốc vẫn sẽ là một trong những thị trường lớn trên thế giới.
Trong những năm gần đây, Trung Quốc đã chuyển từ nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất sang nước nhập khẩu ròng. Tuy nhiên, năm 2024, thâm hụt này dự kiến sẽ thu hẹp. Nếu không tính đến việc nhập khẩu bột cá và dầu cá, Trung Quốc vẫn sẽ là nước xuất khẩu ròng.
Dữ liệu hải quan cho thấy vào năm 2022, Trung Quốc lần đầu tiên trở thành nước nhập khẩu thủy sản ròng, với mức thâm hụt là 675 triệu NDT (93,4 triệu USD). Con số này sau đó tăng lên 3,31 tỷ NDT vào năm 2023, khi giá trị nhập khẩu của Trung Quốc đạt mức cao mới. Nhưng trong ba quý đầu năm 2024, mức thâm hụt chỉ là 2,11 tỷ NDT.
Trung Quốc vẫn là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất, nhưng Na Uy có thể vượt qua Trung Quốc vào năm nay hoặc năm sau.
Ông cho rằng, trong 6 năm qua, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của các nước xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới, bao gồm Na Uy, Việt Nam, Ecuador, Chile và Ấn Độ, là dương, trong khi Trung Quốc là nước duy nhất có tốc độ tăng trưởng âm.
Từ năm 2023 đến năm 2024, mức tiêu thụ hải sản ở Trung Quốc chậm lại. Số lượng nhà hàng hải sản giảm 5.554, nhà hàng tôm crayfish giảm 12.252. Tuy nhiên, số lượng nhà hàng lẩu hải sản tăng 29.902, theo dữ liệu do Cui thu thập.
Ông cho biết: "Điều này cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các nguyên liệu rẻ hơn, được chế biến tối thiểu vì họ tập trung hơn vào việc kiểm soát chi tiêu khi ăn ngoài".
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
