Phát biểu tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản Trung Quốc năm 2024 do Liên minh chế biến và tiếp thị sản phẩm thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) tổ chức từ ngày 13-15/11 tại Bắc Kinh, người đứng đầu tổ chức này, Cui He, dự đoán rằng mặc dù thâm hụt đang thu hẹp, Trung Quốc vẫn sẽ là một trong những thị trường lớn trên thế giới.
Trong những năm gần đây, Trung Quốc đã chuyển từ nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất sang nước nhập khẩu ròng. Tuy nhiên, năm 2024, thâm hụt này dự kiến sẽ thu hẹp. Nếu không tính đến việc nhập khẩu bột cá và dầu cá, Trung Quốc vẫn sẽ là nước xuất khẩu ròng.
Dữ liệu hải quan cho thấy vào năm 2022, Trung Quốc lần đầu tiên trở thành nước nhập khẩu thủy sản ròng, với mức thâm hụt là 675 triệu NDT (93,4 triệu USD). Con số này sau đó tăng lên 3,31 tỷ NDT vào năm 2023, khi giá trị nhập khẩu của Trung Quốc đạt mức cao mới. Nhưng trong ba quý đầu năm 2024, mức thâm hụt chỉ là 2,11 tỷ NDT.
Trung Quốc vẫn là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất, nhưng Na Uy có thể vượt qua Trung Quốc vào năm nay hoặc năm sau.
Ông cho rằng, trong 6 năm qua, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của các nước xuất khẩu thủy sản lớn trên thế giới, bao gồm Na Uy, Việt Nam, Ecuador, Chile và Ấn Độ, là dương, trong khi Trung Quốc là nước duy nhất có tốc độ tăng trưởng âm.
Từ năm 2023 đến năm 2024, mức tiêu thụ hải sản ở Trung Quốc chậm lại. Số lượng nhà hàng hải sản giảm 5.554, nhà hàng tôm crayfish giảm 12.252. Tuy nhiên, số lượng nhà hàng lẩu hải sản tăng 29.902, theo dữ liệu do Cui thu thập.
Ông cho biết: "Điều này cho thấy người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các nguyên liệu rẻ hơn, được chế biến tối thiểu vì họ tập trung hơn vào việc kiểm soát chi tiêu khi ăn ngoài".
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn