THAIFEX Anuga Asia - Hội chợ chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống lớn nhất châu Á sẽ mở cửa ngày 23/05/2023

Sản xuất 15:35 05/05/2023 Nguyễn Trang

● Được tổ chức bởi Cục Xúc tiến Thương mại Quốc tế Thái Lan (DITP), Phòng Thương mại Thái Lan (TCC) và công ty Koelnmesse, THAIFEX Anuga Asia, sẽ có hơn 3.000 công ty trưng bày đến từ 43 quốc gia, dự kiến thu hút hơn 60.000 khách thăm thương mại, những người ra quyết định của các công ty đến từ hơn 120 quốc gia

● Các chủ đề của hội chợ, những trải nghiệm ẩm thực, các trình diễn thương mại sẽ được tổ chức xuyên suốt 11 sảnh trưng bày, với tổng diện tích sàn trưng bày 130.000 mét vuông.

Tại Bangkok, Thái Lan, ngày 26 tháng 4 năm 2023 - Cục Xúc tiến Thương mại Quốc tế Thái Lan (DITP), Bộ Thương mại Thái Lan, phối hợp với Phòng Thương mại Thái Lan (TCC) và công ty Koelnmesse (KM) đã họp báo để thông tin về THAIFEX Anuga Asia 2023, hội chợ chuyên ngành Thực phẩm và Đồ uống lớn nhất và toàn diện nhất châu Á, sẽ quy tụ hơn 3.000 công ty trưng bày sẽ tham gia thảo luận kinh doanh với khách mua hàng từ khắp nơi trên thế giới, với tổng giá trị giao dịch được nhắm mục tiêu là 70 tỷ baht (khoảng 2 tỷ đô la Mỹ).

Bà Natiya Suchinda, Giám đốc Văn phòng Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp và Công nghiệp (DITP) cho biết: Hội chợ thương mại sắp tới này sẽ là sự kiện lớn nhất và toàn diện nhất châu Á cho ngành Thực phẩm và Đồ uống, đem đến cho các công ty có nền tảng kinh doanh toàn cầu để đàm phán các giao dịch, được truyền cảm hứng, khám phá những đổi mới và công nghệ, đồng thời tạo ra các cơ hội tiếp thị sản phẩm của họ ra khắp thế giới. Sự kiện này nhằm nhấn mạnh hơn nữa tiềm năng của Thái Lan với tư cách là quốc gia đi đầu trong sản xuất và xuất khẩu thực phẩm chất lượng đẳng cấp thế giới, phù hợp với chính sách của Bộ Thương mại nhằm quảng bá ẩm thực Thái Lan.

“Năm nay, hơn 3.000 công ty trưng bày đến từ 43 quốc gia, trong đó có khoảng 1.200 doanh nghiệp Thái Lan, sẽ trưng bày các sản phẩm và dịch vụ của họ trên 5.500 gian hàng. Các quốc gia tham gia bao gồm Đông Á, ASEAN, Châu Âu, Hoa Kỳ, Úc, Mỹ Latinh và Trung Đông. Sự kiện này dự kiến sẽ có hơn 60.000 khách thăm thương mại đến từ 120 quốc gia tham dự, được thúc đẩy bởi sự quan tâm mạnh mẽ trên toàn cầu đối với thực phẩm và đồ uống Thái Lan. Mục tiêu chính của THAIFEX 2023 là tạo ra các đơn đặt hàng, và ước tính sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các giao dịch kinh doanh trị giá hơn 70 tỷ baht, với các giao dịch mua hàng trực tuyến hơn 1,5 tỷ baht” bà Natiya chia sẻ.

Hội chợ THAIFEX 2023 sẽ có 11 sảnh, trưng bày nhiều loại sản phẩm thực phẩm và đồ uống, bao gồm cà phê và trà, đồ uống, thực phẩm cao cấp, dịch vụ ăn uống, công nghệ thực phẩm, thực phẩm đông lạnh, trái cây và rau quả, thịt, gạo, hải sản và đồ ngọt và bánh kẹo. Sẽ có các hoạt động đặc biệt bao gồm cuộc thi Thử thách đầu bếp đỉnh cao Thái Lan, hội thảo chia sẻ kiến thức và tư vấn xuất khẩu, hoạt động hội chợ thương mại với các tùy viên thương mại. Hội chợ THAIFEX cũng sẽ tổ chức nhiều khu vực đặc biệt để tạo ra trải nghiệm thú vị cho khách thăm và cung cấp thông tin chuyên sâu về các xu hướng thực phẩm và đồ uống mới nhất.

THAIFEX lần này sẽ ra mắt THAIFEX - HOREC Asia, một hội chợ thương mại mới nhắm đến các công ty trong ngành HoReCa (viết tắt của Hotel, Restaurant và Catering).

Ngoài những sự kiện tại các sảnh trưng bày, THAIFEX 2023 còn có – Hội chợ trực tuyến để đáp ứng nhu cầu của những khách mua hàng không thể trực tiếp đến Thái Lan.

Ông Kitsana Vachekrilas, Tổng thư ký Phòng Thương mại Thái Lan (TCC), nhấn mạnh vị thế vững chắc của Thái Lan với tư cách là nhà sản xuất Thực phẩm và Đồ uống hàng đầu trong khu vực. Năm 2022, Thái Lan là nước xuất khẩu lương thực lớn thứ 15 trên thế giới, với giá trị 1,36 nghìn tỷ baht (khoảng 40 tỷ USD), tăng 22,7% so với năm trước. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm trên các thị trường toàn cầu, khi nhiều quốc gia dần mở cửa lại biên giới vào đầu năm 2022.

“Sự kiện THAIFEX có ý nghĩa quan trọng đối với các doanh nhân Thái Lan, bao gồm các doanh nghiệp lớn, doanh nghiệp vừa và nhỏ và các công ty khởi nghiệp nhằm đưa sản phẩm và dịch vụ của họ đến thị trường trong nước và quốc tế. Sự trở lại toàn diện của sự kiện năm nay đã nhận được phản ứng tích cực từ nhiều công ty lớn, vì nó cho phép các nhà sản xuất và xuất khẩu kiểm tra khả năng, nhu cầu của thị trường và tạo cơ hội kinh doanh ở cấp độ toàn cầu. Chúng tôi tin rằng sự kiện này sẽ giúp thúc đẩy đáng kể sự phát triển của ngành thực phẩm và đồ uống của Thái Lan”. ông Kitsana chia sẻ.

THAIFEX cũng sẽ giới thiệu các phương pháp sản xuất sáng tạo và có ý thức về môi trường, bao gồm dán nhãn Carbon Footprint và Eco Score, đồng thời nêu bật các sản phẩm không chất thải để thúc đẩy các hoạt động bền vững trong chuỗi giá trị.

Ông Phusit Sasitaranondha, Giám đốc điều hành của Koelnmesse Thái Lan, giải thích về việc tích hợp các sáng kiến bền vững tại THAIFEX 2023. “Khi chúng tôi hướng tới một hội chợ thương mại bền vững hơn, Ban tổ chức đang thực hiện các bước đo lường để giảm thiểu tác động đến môi trường. Chúng tôi hiểu tầm quan trọng của việc quản lý tài nguyên có trách nhiệm và luôn đặt ra các mục tiêu rõ ràng hơn để thực hiện một hội chợ thương mại thân thiện với tài nguyên".

Khách thăm quan tâm đi thăm THAIFEX 2023 vui lòng gọi số (028) 3822 7655 - Koelnmesse Việt Nam, và truy cập www.go2fair.com/thaifex-anuga-asia để có thêm thông tin về hội chợ.

Để đăng ký đi thăm hội chợ, hãy truy cập www.thaifex-anuga.com. Hội chợ diễn ra từ ngày 23–27 tháng 5 năm 2023 (10:00 sáng – 6:00 chiều), ngày 27 tháng 5 năm 2023 (10:00 sáng – 8:00 tối) ngày mở cửa cho công chúng (Public day). THAIFEX 2023, có số lượng công ty trưng bày Việt Nam đạt kỷ lục tại một hội chợ tổ chức ở nước ngoài với gần 160 công ty, xem danh sách tại https://webapp.thaifex-anuga.com

thaifex anuga asia

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC