Động thái này là một phần trong kế hoạch hành động của các nhà máy thức ăn chăn nuôi của Thai Union, nơi cũng chứng kiến sự ra mắt của loại sản phẩm tôm tự nhiên không bột cá.
Vào tháng 6/2019, Thai Union công bố kết quả thử nghiệm tôm nuôi với thức ăn từ tảo (được gọi là AlgaPrime DHA).
AlgaPrime, thuộc sở hữu của Corbion, là một nguồn omega-3 chuỗi dài có nguồn gốc từ tảo, được công nhận để cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc omega-3 và giảm tỷ lệ “lượng cá tự nhiên ở đầu ra” (fish in fish out - FIFO) trong nuôi thủy sản.
"Cơ hội hợp tác mới của Corbion với Thai Union thể hiện cam kết không ngừng của Corbion đối với sự bền vững", Chris Haacke, Lãnh đạo nuôi trồng thủy sản toàn cầu tại Corbion cho biết. "Nuôi tôm là một trong những lĩnh vực phát triển nhanh nhất trong ngành nuôi trồng thủy sản và AlgaPrime DHA có tiềm năng mang đến cho người nuôi sự đảm bảo về khả năng truy xuất nguồn gốc và tính bền vững của thức ăn, đồng thời cho phép thêm omega-3 có lợi vào sản phẩm".
Nuôi tôm hiện tiêu thụ khoảng 100.000 tấn dầu cá hàng năm, do dầu cá có chứa DHA, một thành phần chính trong sự tăng trưởng và phát triển của tôm. Nhu cầu toàn cầu đối với sản phẩm chứa omega-3 như DHA đang tăng nhanh. Tuy nhiên, khả năng sẵn có của omega-3 từ nguồn cá khai thác tự nhiên hiện tại Thai Union bị hạn chế, Corbion cho biết.
"Tại Thai Union, chiến lược bền vững SeaChange thúc đẩy những cải tiến có ý nghĩa đối với ngành thủy sản toàn cầu, đặc biệt đối với nguồn cung có thể truy xuất nguồn gốc và có trách nhiệm", Darian McBain cho biết. "Bằng cách hợp tác với Corbion, Thai Union đang tiến hành thực hiện mục tiêu đưa tôm có xuất xứ có trách nhiệm và được thu hoạch bền vững hơn ra thị trường."
Tại Hội nghị thượng đỉnh thủy sản SeaWeb hồi đầu năm 2019, Haacke và McBain đã cùng tham gia vào hội thảo "Đổi mới trong hành động: Hành trình hướng tới kết hợp các thành phần thức ăn và thu hút người tiêu dùng". Trong hội thảo này, các đại biểu đã thảo luận về những thách thức và cơ hội liên quan đến việc kết hợp các thành phần mới vào thức ăn và mang đến sự đổi mới này đến người tiêu dùng.
Ý tưởng này xuất hiện sau khi Thai Union cung cấp món tôm chiên tại Triển lãm thủy sản toàn cầu vào tháng 4/2019, sau khi kết hợp các thành phần có nguồn gốc từ phụ phẩm cá ngừ của tập đoàn này với FeedKind, một sản phẩm được sản xuất từ quy trình lên men khí tự nhiên được cấp bằng sáng chế của Menlo Park, Calysta có trụ sở tại California.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.
(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn