Để đáp ứng nhu cầu này, thương hiệu đã tung ra 8 sản phẩm tôm và cua mới hiện có sẵn cho cả dịch vụ bán lẻ và dịch vụ thực phẩm. Tuy nhiên, họ không cho biết sản phẩm có sẵn ở cửa hàng tạp hóa nào.
Việc ra mắt sản phẩm mới được thực hiện theo nghiên cứu thị trường chuyên sâu, do chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Thai Union Bắc Mỹ, Bryan Rosenberg phụ trách.
Giám đốc điều hành đã tập hợp các nhóm từ cả Chicken of the Sea Frozen Foods (COSFF) và Chicken of the Sea International (COSI) để xác định cách tốt nhất để phục vụ sự gia tăng đột biến trên thị trường bán lẻ và sự trở lại của lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thực phẩm, mặc dù đã thay đổi.
Họ đã phát triển một kế hoạch tận dụng các nguồn lực phát triển sản phẩm của Thai Union, chuyên môn tiếp thị bán lẻ của COSI và các mối quan hệ phân phối rộng rãi của COSFF trên nhiều kênh khách hàng.
Trong năm vừa qua, nỗ lực chung đã dẫn đến việc COSFF tung ra 4 sản phẩm có giá trị mới với một danh sách bổ sung 4 mặt hàng cải tiến mới bao gồm các sản phẩm tôm và cua giá trị gia tăng, với kế hoạch giới thiệu thêm sản phẩm mới trong những tháng tới.
Rosenberg nói: “Thai Union ở Bắc Mỹ đặc biệt ở chỗ nó được tạo thành từ hai tổ chức mạnh - Chicken of the Sea International và Chicken of the Sea Frozen Foods - cả hai đều có năng lực mạnh mẽ,” Rosenberg nói.
Ngoài xu hướng chăm sóc sức khỏe - mong muốn có các lựa chọn protein lành mạnh và bền vững - thương hiệu này cũng cho rằng người tiêu dùng đang tìm cách nhân rộng trải nghiệm nhà hàng tại nhà, chế biến các bữa ăn yêu thích trong nhà bếp của chính họ mà trước kia họ thường đặt ở nhà hàng.
Dòng sản phẩm mới có sẵn bao gồm tôm nhồi giòn có hương vị hoành thánh kem, hương vị kem jalapeno, và hương vị tỏi và rau bina kem cũng như tôm tẩm bột hương vị tôm siracha, tôm nóng Nashville, tôm hương vị bơ sữa. Ngoài ra còn có bánh tôm và cua "siêu giòn".
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, XK thủy sản Việt Nam đạt 1,02 tỷ USD, tăng nhẹ 0,6%. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 4,67 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai con số cho thấy ngành thủy sản vẫn giữ được đà phục hồi, nhưng phía sau kết quả này là một bức tranh không hoàn toàn thuận lợi: đơn hàng thận trọng hơn, thị trường phân hóa rõ hơn và yêu cầu tuân thủ ngày càng trở thành điều kiện then chốt để giữ khách hàng.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Lượng nhập khẩu mực và bạch tuộc của Trung Quốc trong tháng 4/2026 đã tăng vọt lên hơn 63.000 tấn, đạt giá trị gần 160 triệu USD – mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Theo Food World (Bắc Kinh), sản lượng nhập khẩu tăng 52,7% và giá trị tăng 46,9% so với tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026, mang về 105 triệu USD, theo số liệu hải quan Trung Quốc được Food World (Bắc Kinh) dẫn lại. Giá xuất khẩu trung bình đạt 1,84 USD/kg, phản ánh thị trường đang được dẫn dắt bởi nhu cầu mạnh ở cả phân khúc phi lê cao cấp và cá nguyên con giá rẻ tại nhiều khu vực khác nhau.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn nhập khẩu chững lại năm 2025, thị trường Trung Quốc đang quay lại với nhịp mua tôm khá mạnh trong những tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, song song với nhu cầu tăng là hệ thống kiểm soát nhập khẩu ngày càng chặt hơn, từ kiểm dịch, an toàn thực phẩm đến hồ sơ đăng ký và truy xuất.
(vasep.com.vn) Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm không phải do một tác nhân đơn lẻ mà là rối loạn tiêu hóa phức hợp, liên quan đến vi bào tử trùng EHP, vi khuẩn cơ hội nhóm Vibrio, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và điều kiện môi trường bất lợi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh có thể khiến tôm giảm ăn, chậm lớn và gây thiệt hại lớn về năng suất.
(vasep.com.vn) Ba tổ chức bảo tồn của Mỹ đã khởi kiện Cơ quan nghề cá thuộc Cục Quản lý đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries), cho rằng cơ quan này phê duyệt nhập khẩu thủy sản từ tám quốc gia dù các nước này chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển tương đương tiêu chuẩn của Mỹ.
(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nhật Bản đạt 429,1 triệu USD, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2025. Nếu chỉ nhìn vào con số tổng, có thể thấy đây là một thị trường tương đối ổn định. Tuy nhiên, đi sâu vào cơ cấu sản phẩm, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản, mà cho thấy thị trường đang dịch chuyển rất rõ theo hướng: ưu tiên sản phẩm tiện lợi, chế biến sâu, giá hợp lý và phù hợp với áp lực chi tiêu của người dân Nhật. Nói cách khác, Nhật Bản không phải đang “mua nhiều hơn”, mà đang “mua khác đi”.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
