Để đáp ứng nhu cầu này, thương hiệu đã tung ra 8 sản phẩm tôm và cua mới hiện có sẵn cho cả dịch vụ bán lẻ và dịch vụ thực phẩm. Tuy nhiên, họ không cho biết sản phẩm có sẵn ở cửa hàng tạp hóa nào.
Việc ra mắt sản phẩm mới được thực hiện theo nghiên cứu thị trường chuyên sâu, do chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Thai Union Bắc Mỹ, Bryan Rosenberg phụ trách.
Giám đốc điều hành đã tập hợp các nhóm từ cả Chicken of the Sea Frozen Foods (COSFF) và Chicken of the Sea International (COSI) để xác định cách tốt nhất để phục vụ sự gia tăng đột biến trên thị trường bán lẻ và sự trở lại của lĩnh vực kinh doanh dịch vụ thực phẩm, mặc dù đã thay đổi.
Họ đã phát triển một kế hoạch tận dụng các nguồn lực phát triển sản phẩm của Thai Union, chuyên môn tiếp thị bán lẻ của COSI và các mối quan hệ phân phối rộng rãi của COSFF trên nhiều kênh khách hàng.
Trong năm vừa qua, nỗ lực chung đã dẫn đến việc COSFF tung ra 4 sản phẩm có giá trị mới với một danh sách bổ sung 4 mặt hàng cải tiến mới bao gồm các sản phẩm tôm và cua giá trị gia tăng, với kế hoạch giới thiệu thêm sản phẩm mới trong những tháng tới.
Rosenberg nói: “Thai Union ở Bắc Mỹ đặc biệt ở chỗ nó được tạo thành từ hai tổ chức mạnh - Chicken of the Sea International và Chicken of the Sea Frozen Foods - cả hai đều có năng lực mạnh mẽ,” Rosenberg nói.
Ngoài xu hướng chăm sóc sức khỏe - mong muốn có các lựa chọn protein lành mạnh và bền vững - thương hiệu này cũng cho rằng người tiêu dùng đang tìm cách nhân rộng trải nghiệm nhà hàng tại nhà, chế biến các bữa ăn yêu thích trong nhà bếp của chính họ mà trước kia họ thường đặt ở nhà hàng.
Dòng sản phẩm mới có sẵn bao gồm tôm nhồi giòn có hương vị hoành thánh kem, hương vị kem jalapeno, và hương vị tỏi và rau bina kem cũng như tôm tẩm bột hương vị tôm siracha, tôm nóng Nashville, tôm hương vị bơ sữa. Ngoài ra còn có bánh tôm và cua "siêu giòn".
(vasep.com.vn) Ngành tôm Argentina đang bước vào giai đoạn then chốt khi Hội đồng Nghề cá Liên bang xúc tiến yêu cầu báo cáo kỹ thuật từ INIDEP, nhằm cho phép khai thác từ ngày 15/4 tại khu vực phía Bắc, ngoài Vùng cấm bảo vệ cá tuyết non (AVPJM). Đánh giá sinh học được kỳ vọng tích cực, cho thấy nguồn lợi đã được bảo vệ sau mùa đóng cửa trước đó.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Argentina, lượng cập cảng mực ống Illex (Illex argentinus) trong 3 tháng đầu năm 2026 đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, bất chấp những khó khăn ban đầu của mùa vụ.
(vasep.com.vn) Giá dầu diesel tăng mạnh đang đẩy ngành khai thác thủy sản châu Âu vào tình thế đặc biệt khó khăn. Tại nhiều cảng, chi phí nhiên liệu đã tăng gấp đôi trong thời gian ngắn, khiến nhiều tàu cá—đặc biệt là tàu ven bờ và quy mô nhỏ rơi vào tình trạng thua lỗ. Ngư dân không thể đơn giản tăng giá bán cá để bù đắp chi phí, bởi giá được quyết định thông qua đấu giá và thị trường.
Ngày 21/04/2026, Triển lãm Thuỷ sản toàn cầu lần thứ 32 chính thức khai mạc tại Trung tâm triển lãm Fira Gran Via, thành phố Barrcelona, Tây Ban Nha. Đây là sự kiện thường niên lớn nhất của ngành thủy sản thế giới, giúp kết nối các Doanh nghiệp thủy sản mở rộng họat động kinh doanh trên quy mô toàn cầu. Triển lãm Thủy sản toàn cầu 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 21-23 tháng 04 năm 2026, hứa hẹn sẽ là một sự kiện quan trọng dành cho cộng đồng thuỷ sản trên toàn thế giới gặp gỡ, giao thương cũng như mong muốn tìm kiếm cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực này.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Aldi Süd vừa công bố chính sách toàn cầu nhằm loại bỏ hoàn toàn phương pháp cắt cuống mắt (eyestalk ablation) trong chuỗi cung ứng tôm vào năm 2030, đồng thời áp dụng gây mê bằng điện cho toàn bộ tôm nuôi cung ứng vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn Anh cho thấy nước này đang chậm tiến độ trong nhiều chỉ số môi trường, trong bối cảnh áp lực lên hệ sinh thái biển vẫn ở mức cao.
(vasep.com.vn) Mùa A cá minh thái Alaska năm 2026 sắp kết thúc trong bối cảnh sản lượng giảm, nguồn cung thắt chặt và giá toàn cầu tăng mạnh, tạo áp lực lớn cho mùa B sắp tới. Theo NMFS, đến tuần kết thúc ngày 28/3, khoảng 88% hạn ngạch tại biển Bering đã được khai thác; tàu chế biến đạt hơn 92%, trong khi các nhà máy ven bờ còn gần 20% hạn ngạch chưa sử dụng.
(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn