Có mặt trên vùng đầm nuôi tôm của ông Nguyễn Văn Huỳnh, thôn Nam Hải, xã Thái Đô, chúng tôi không khỏi ngậm ngùi cho lão nông đã ở tuổi “thất thập”. 4 tháng nuôi thả mà ông chỉ thu về được hơn 10kg tôm sú, bán được 3 triệu đồng.
14 năm gắn bó với nghề nuôi tôm, trong tâm trí ông vẫn còn nhớ như in những ngày đầu tiếp nhận dự án chuyển đổi diện tích cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản. Ngày ấy, cả xã Thái Đô ai cũng hào hứng, chỉ 1 vụ tôm thắng lợi là có thể nuôi sống gia đình cả năm. Thế nhưng, những năm gần đây, không nhiều thì ít, Thái Đô không “thoát khỏi” dịch bệnh đốm trắng trên tôm. Gia đình ông Huỳnh cũng không phải là ngoại lệ. Nếu thuận lợi thì thời điểm này ông đã có thể thu hoạch 2 tạ tôm sú, thu về từ 50 - 60 triệu đồng. Nhưng do tôm nuôi nhiễm bệnh đốm trắng đầu vụ nên ông chỉ thu được vỏn vẹn 1 phần 20 so dự kiến ban đầu.
Cũng bởi rủi ro trên, không còn cách nào khác, các hộ nuôi tôm ở Thái Đô đành chuyển 100ha sang nuôi cá. Diện tích nuôi tôm nay chỉ còn 175ha. Do phần lớn đều áp dụng phương thức nuôi quảng canh nên tiềm ẩn nhiều nguy cơ thiệt hại nặng. Vụ xuân hè năm nay, người nuôi tôm không khỏi lao đao do nhiều ao nuôi nhiễm bệnh đốm trắng.
Ông Tạ Đức Hiển, Phó Giám đốc HTX SXKD DVNN xã Thái Đô trao đổi: Do môi trường ao nuôi tích tụ bệnh đốm trắng từ những năm trước, bà con xử lý không triệt để, môi trường, thời tiết không thuận lợi nên sau 35 - 40 ngày thả tôm giống thì tôm bị nhiễm bệnh đốm trắng. Toàn xã thiệt hại khoảng 70% lượng tôm đã thả.
Trái với cảnh ảm đạm của nuôi tôm sú quảng canh thì người nuôi tôm thẻ ở Thái Thụy lại phấn khởi sau 2 vụ nuôi đại thắng. Trên diện tích 55ha, toàn huyện thu về 150 tấn tôm thẻ, giá trị ước đạt 20 tỷ đồng. Với phương thức nuôi thâm canh và thâm canh công nghệ cao, thời gian nuôi từ 2 - 2,5 tháng/vụ, mỗi năm có thể phát triển tới 3 vụ. Riêng với mô hình nuôi tôm nhà kính lên tới 4 vụ/năm, lợi nhuận cao hơn gấp 2 lần so với nuôi công nghiệp thông thường. Điều đáng nói là với phương thức này, khi làm chủ được khoa học công nghệ, người nuôi tôm không phải trông chờ sự may rủi bởi tác động của yếu tố thời tiết. Là địa phương đi đầu trong quai đê lấn biển, xã Thái Thượng có diện tích nuôi trồng thủy sản nước lợ lớn nhất huyện Thái Thụy. Và nay, người nuôi tôm nơi đây cũng tiên phong tiếp cận mô hình nuôi tôm thâm canh và thâm canh công nghệ cao.
Ông Đỗ Khắc Bằng, Chủ tịch UBND xã cho biết: Thái Thượng có 300ha nuôi trồng thủy sản, những năm trước chủ yếu nuôi quảng canh tôm sú, cua và các loại hải sản khác. Gần đây, người dân Thái Thượng tích cực tham gia mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng. 2 năm nay địa phương được mùa với nuôi tôm thẻ thâm canh và thâm canh công nghệ cao. Năm 2016 toàn xã thu khoảng 100 tấn tôm thẻ chân trắng. Năm 2017, diện tích nuôi thâm canh tăng 10ha, sau 2 vụ đã thu về trên 80 tấn. Hiện nay, người dân đang bước vào vụ nuôi thả thứ ba, hứa hẹn đạt kết quả cao.
Trong xu thế phát triển của ngành tôm, hình thức thâm canh công nghệ cao đang là hướng đi tạo ra sự đột phá mới, mang về nguồn thu đáng kể cho người dân. Tuy nhiên, để chuyển từ nuôi tôm quảng canh sang nuôi tôm thâm canh đòi hỏi nguồn lực tài chính lớn, hạ tầng vùng nuôi đáp ứng được yêu cầu. Người nuôi tôm ở Thái Thụy đang trông chờ sự quan tâm của Nhà nước, tạo cơ hội giúp họ khai thác tiềm năng từ biển.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn