Thái Lan muốn đẩy mạnh nuôi tôm sinh thái

Thị trường thế giới 08:15 04/03/2016 705
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm bền vững gia tăng nên các trại nuôi tôm sinh thái được quan tâm hơn, do vậy có thể ngăn chặn tình trạng phá hủy cây ngập mặn và khuyến khích trồng thêm những loài cây này.

 Cục Nghề cá Thái Lan khuyến khích sản xuất thân thiện với môi trường để tránh dịch bệnh và giảm ô nhiễm. Trong đó bao gồm việc trồng cây cho hệ thống lọc không khí, sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên thay cho thức ăn công nghiệp và loại bỏ thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm và kháng sinh.

Với sự hỗ trợ từ các cơ quan bảo tồn, tôm nuôi sinh thái  ở tỉnh Nakhon Sri Thammarat sẽ tăng gấp 10 lần trong năm nay, với gần 100 ha.

Năng suất nuôi tôm sinh thái thấp hơn nhiều nhưng tôm lại lớn nhanh và kích cỡ lớn hơn nhiều. Một chủ trại nuôi cho biết ông nuôi tôm với mật độ 2-5 con/m2, so với nuôi thâm cạnh là 20 – 30 con/m2.

Tôm sinh thái được bán với giá cao hơn, khoảng 27 USD/kg so với 14 USD/kg tôm cỡ lớn nhất tại trại nuôi thâm canh. Hơn nữa, chi phí đầu vào thấp hơn, ao nuôi bền hơn so với ao nuôi thâm cạnh vì ao nuôi thâm canh hay bị ảnh hưởng do dịch bệnh và ô nhiễm và hay bị bỏ.

Theo khảo sát năm 1961 dọc bờ biển 3.100 km của Thái Lan 368.000ha rừng ngập mặn, bao gồm hơn 70 loài cây phổ biến ở rừng ngập mặn, lơ lửng ở trên mặt nước. Hơn nửa thế kỷ sau, 1/3 diện tích đó đã bị phá hủy chỉ còn lại 246.000ha. Khoảng 70.000ha được sử dụng cho các trại nuôi thủy sản, chủ yếu là tôm.

Tình trạng suy giảm này xảy ra ở khắp Châu Á và Mỹ Latin. Một nghiên cứu năm 2012 của LHQ cho thấy 1/5  rừng ngập mặn trên toàn thế giới đã bị mất từ những năm 1980, chủ yếu cho các trại nuôi tôm thâm canh xả thải, kháng sinh và phân bón.

Tại Thái Lan, tình trạng phá hủy rừng ngập mặn để nuôi tôm đã diễn ra cách đây 10 năm, nhưng chính phủ đã nỗ lực khôi phục lại.

Một thách thức quan trọng là việc phân loại quyền sở hữu đất thực tế tránh tình trạng chiếm đất kiếm lời.

Chính sách sử dụng đất chưa rõ ràng, sẽ cho phép người dân ở miền Nam Nakhon Sri Thammarat sử dụng rừng ngập mặn đã xuống cấp để kiếm sống, miễn là một nửa diện tích được duy trì như rừng ngập mặn hoặc chuyển đổi thành rừng ngập mặn.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mời tham dự Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế Tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long

 |  18:24 18/09/2026

Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Xuất khẩu thủy sản Nhật Bản tháng 7 giảm mạnh về lượng, tăng về giá trị

 |  07:43 18/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.

Cảng New Mangalore (Ấn Độ) bốc dỡ 3.000 tấn bột cá rời

 |  07:42 18/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.

Tối ưu hóa dinh dưỡng: Chìa khóa nâng cao lợi nhuận cho ngành nuôi cá tra 

 |  07:40 18/09/2026

(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận. 

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC