Theo TCRS, với nguồn kinh phí mới, tổ chức sẽ đánh giá các công nghệ gây choáng nhân đạo tiên tiến, bao gồm phương pháp sóng áp suất và laser được dẫn hướng bằng thị giác máy. Dự án cũng tập trung hoàn thiện các hệ thống giám sát từ xa, giúp công nhân tại các nhà máy chế biến phát hiện những con cá chưa được gây choáng hoàn toàn.
Chủ tịch TCRS, ông George Chamberlin, cho biết nhóm nghiên cứu đã đi sâu vào các vấn đề đạo đức liên quan đến việc giết mổ cá không nhân đạo, đồng thời khẳng định những phương pháp này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng thực phẩm. Theo TCRS, căng thẳng và phúc lợi kém trong quá trình giết mổ thường làm giảm thời hạn bảo quản, kết cấu và hương vị của cá, do đó cải thiện phúc lợi động vật cũng mang lại lợi ích cho người tiêu dùng.
Trước đó, nghiên cứu của TCRS được triển khai qua ba giai đoạn. Giai đoạn 1 tập trung khảo sát tài liệu và đánh giá các hệ thống gây choáng đối với cá hồi, cá rô phi và cá da trơn dựa trên các chỉ số hành vi. Kết quả cho thấy các chỉ số này có thể mơ hồ và khác nhau tùy loài.
Giai đoạn 2 nghiên cứu việc sử dụng điện não đồ (EEG) không xâm lấn như “tiêu chuẩn vàng” để xác định trạng thái mất cảm giác, song kết quả vẫn chưa đủ để xây dựng bộ tiêu chuẩn nhân đạo hoàn chỉnh.
Trong giai đoạn 3, TCRS sẽ nghiên cứu sâu hơn các giải pháp gây choáng điện phù hợp cho từng loài cá, thay vì áp dụng một phương pháp chung. Nghiên cứu cũng mở rộng sang các công nghệ mới như sóng nổ áp suất và laser, đồng thời cải tiến hệ thống cảm biến từ xa kết hợp học máy để phát hiện cá bị gây choáng không đạt yêu cầu.
Khoản tài trợ kéo dài hai năm này do quỹ thiện nguyện Coefficient Giving (trước đây là Open Philanthropy, trụ sở tại San Francisco) cấp, tiếp nối sự hỗ trợ liên tục dành cho TCRS trong nhiều năm qua.
Ngày 06 tháng 4 năm 2026, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Quyết định số 631/QĐ-TTg phê duyệt Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030. Thực hiện nhiệm vụ được giao tại Quyết định nêu trên, Bộ Tài chính đã xây dựng dự thảo Thông tư hướng dẫn thực hiện Chương trình phát triển 1.000 doanh nghiệp tiên phong giai đoạn 2026-2030
(vasep.com.vn) Một chính sách thuế mới tại bang São Paulo đang tạo ra những tác động đáng chú ý đối với thị trường thủy sản Brazil. Theo sắc lệnh được ký ban hành tuần trước, mức thuế ICMS 7% áp dụng cho cá rô phi nhập khẩu đã đồng thời mở rộng sang toàn bộ các mặt hàng thủy sản nhập khẩu như cá hồi, cá tuyết, cá minh thái, cá hake, cá tra và nhiều loài cá biển khác vốn trước đây được miễn thuế.
(vasep.com.vn) Ngày 16/6, Nghị viện châu Âu (EP) đã chính thức thông qua thỏa thuận thuế quan với Mỹ, đánh dấu bước cuối cùng để văn kiện có hiệu lực sau khi được các nước thành viên Liên minh châu Âu (EU) phê chuẩn.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái (pollock roe) đông lạnh của Nga trong các phiên đấu giá tại Busan (Hàn Quốc) đã duy trì ổn định trong suốt mùa giao dịch năm nay, bất chấp xu hướng thường giảm vào giai đoạn cuối vụ như những năm trước.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái Alaska đang bước vào giai đoạn nguồn cung thắt chặt khi sản lượng chế biến không theo kịp nhu cầu toàn cầu. Theo phân tích của Tridge, chi phí, chất lượng và rủi ro của sản phẩm surimi không được quyết định ở khâu phân phối cuối cùng mà được “khóa chặt” từ rất sớm trong chuỗi cung ứng, từ khai thác nguyên liệu đến chế biến và logistics lạnh.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Thủy hải sản Tính Thúy Tỷ trở thành hội viên chính thức và Công ty TNHH Thủy sản Khải Linh trở thành hội viên liên kết của VASEP. Xin chúc mừng và chúc các Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Giá mực khổng lồ (jumbo squid) tại các cảng chế biến trọng điểm của tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc, đã tăng lũy kế 4,2% trong thời gian gần đây do tình trạng chậm thông quan và siết chặt kiểm tra vệ sinh tại các cửa khẩu nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Trong tuần 8–12/6/2026, giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại các vùng sản xuất chính của Brazil nhìn chung ổn định nhưng có xu hướng giảm nhẹ ở hầu hết khu vực, theo khảo sát mới nhất của Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea).
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa gửi thư phản hồi dài 12 trang tới các thượng nghị sĩ Mỹ liên quan đến cuộc điều tra về tôm nhập khẩu, trong đó khẳng định không có sản phẩm mang nhãn ASC nào liên quan đến các lô tôm Indonesia bị thu hồi do phát hiện đồng vị phóng xạ Cesium-137 (Cs-137).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
