Trên thực tế, Tây Ban Nha là một trong những nhà sản xuất cá và các loài thủy sản nuôi trồng lớn nhất châu Âu, với hơn 327.000 tấn được sản xuất vào năm 2021. Cá hồi vân, một trong những loài nuôi trồng thủy sản chính, được nuôi ở nước này từ những năm 1950. Sau đó, nhiều loài khác được đưa vào sản xuất như cá bơn, cá vược, cá tráp và cá bơn.
Hiện tại hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha bao gồm nuôi trồng thủy sản biển, lục địa (nước ngọt) và ven biển. Vị trí của Tây Ban Nha đảm bảo cho năng lực sản xuất của họ và tác động không đáng kể đến môi trường. Bằng cách sử dụng môi trường tự nhiên để nhân giống những loài này, chất lượng của chúng được đảm bảo và thu được sản phẩm địa phương.
Cùng với vai trò cung cấp chế độ ăn uống lành mạnh và góp phần quản lý tài nguyên thiên nhiên, nuôi trồng thủy sản là ngành kinh tế đang phát triển hàng năm tại đất nước này. Hiện nay, ước tính cả nước có khoảng 15.000 người kiếm sống trực tiếp từ lĩnh vực này, trong khi đó gián tiếp bao gồm khoảng 40.000 lao động, đóng góp hàng năm cho nền kinh tế quốc gia là khoảng 500 triệu euro.
Sản lượng nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha vào năm 2022 là 326.520 tấn, với giá trị bán lần đầu là 760,7 triệu euro. Loài phong phú nhất là trai, với sản lượng 255.218 tấn vào năm 2022, với giá trị ước tính là 159,3 triệu euro. Tiếp theo là cá vược với 23.622 tấn và trị giá 181,6 triệu euro, cá hồi vân với 16.328 tấn và trị giá 43,6 triệu euro và cá ngừ vây xanh với 10.877 tấn và trị giá 183,2 triệu euro.
Có 5.182 cơ sở nuôi trồng thủy sản đi vào sản xuất vào năm 2021. Trong số này, 4.928 loài động vật có vỏ và 254 loài cá (143 loài ở vùng nước lục địa, 73 loài trên cạn và 38 loài ở trại giống).
Số lao động làm trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha vào năm 2021 là 5.722. Năm 2021, tổng số phụ nữ làm việc trong ngành là 20,3%, nam - 79,7%.
Vào năm 2022, 114.177 tấn thức ăn đã được sử dụng ở Tây Ban Nha (84,5% đối với cá biển và 15,5% đối với các loài lục địa). Lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản được sử dụng ở Tây Ban Nha chỉ mới đạt 1% tổng lượng thức ăn chăn nuôi tiêu thụ ở nước này.
Sản lượng khai thác cá biển ở Tây Ban Nha năm 2022 lên tới 58.672 tấn, tăng 11,8% so với năm 2021 (52.457 tấn). Giá trị của các sản phẩm này ước tính đạt 527,8 triệu euro, tăng 36,3% so với năm 2021. Vùng Murcia đứng đầu danh sách với tổng khối lượng 18.953 tấn, sản lượng dự kiến tăng khoảng 10% vào năm 2023.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
