Trên thực tế, Tây Ban Nha là một trong những nhà sản xuất cá và các loài thủy sản nuôi trồng lớn nhất châu Âu, với hơn 327.000 tấn được sản xuất vào năm 2021. Cá hồi vân, một trong những loài nuôi trồng thủy sản chính, được nuôi ở nước này từ những năm 1950. Sau đó, nhiều loài khác được đưa vào sản xuất như cá bơn, cá vược, cá tráp và cá bơn.
Hiện tại hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha bao gồm nuôi trồng thủy sản biển, lục địa (nước ngọt) và ven biển. Vị trí của Tây Ban Nha đảm bảo cho năng lực sản xuất của họ và tác động không đáng kể đến môi trường. Bằng cách sử dụng môi trường tự nhiên để nhân giống những loài này, chất lượng của chúng được đảm bảo và thu được sản phẩm địa phương.
Cùng với vai trò cung cấp chế độ ăn uống lành mạnh và góp phần quản lý tài nguyên thiên nhiên, nuôi trồng thủy sản là ngành kinh tế đang phát triển hàng năm tại đất nước này. Hiện nay, ước tính cả nước có khoảng 15.000 người kiếm sống trực tiếp từ lĩnh vực này, trong khi đó gián tiếp bao gồm khoảng 40.000 lao động, đóng góp hàng năm cho nền kinh tế quốc gia là khoảng 500 triệu euro.
Sản lượng nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha vào năm 2022 là 326.520 tấn, với giá trị bán lần đầu là 760,7 triệu euro. Loài phong phú nhất là trai, với sản lượng 255.218 tấn vào năm 2022, với giá trị ước tính là 159,3 triệu euro. Tiếp theo là cá vược với 23.622 tấn và trị giá 181,6 triệu euro, cá hồi vân với 16.328 tấn và trị giá 43,6 triệu euro và cá ngừ vây xanh với 10.877 tấn và trị giá 183,2 triệu euro.
Có 5.182 cơ sở nuôi trồng thủy sản đi vào sản xuất vào năm 2021. Trong số này, 4.928 loài động vật có vỏ và 254 loài cá (143 loài ở vùng nước lục địa, 73 loài trên cạn và 38 loài ở trại giống).
Số lao động làm trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở Tây Ban Nha vào năm 2021 là 5.722. Năm 2021, tổng số phụ nữ làm việc trong ngành là 20,3%, nam - 79,7%.
Vào năm 2022, 114.177 tấn thức ăn đã được sử dụng ở Tây Ban Nha (84,5% đối với cá biển và 15,5% đối với các loài lục địa). Lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản được sử dụng ở Tây Ban Nha chỉ mới đạt 1% tổng lượng thức ăn chăn nuôi tiêu thụ ở nước này.
Sản lượng khai thác cá biển ở Tây Ban Nha năm 2022 lên tới 58.672 tấn, tăng 11,8% so với năm 2021 (52.457 tấn). Giá trị của các sản phẩm này ước tính đạt 527,8 triệu euro, tăng 36,3% so với năm 2021. Vùng Murcia đứng đầu danh sách với tổng khối lượng 18.953 tấn, sản lượng dự kiến tăng khoảng 10% vào năm 2023.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
