Tăng cường an toàn sinh học thông minh – Giải pháp bảo vệ bền vững tôm nuôi

Nguyên liệu 08:40 24/10/2025
(vasep.com.vn) Tại Hội nghị FARM 2025 tổ chức ở Jakarta, bà Melony Sellars, Giám đốc điều hành Genics, đã đưa ra lời kêu gọi mạnh mẽ tới người nuôi tôm Indonesia về việc tăng cường biện pháp an toàn sinh học và xét nghiệm mầm bệnh. Bà nhấn mạnh rằng để bảo vệ ngành tôm khỏi các mối đe dọa dịch bệnh toàn cầu, cần có sự phối hợp trách nhiệm giữa nông dân, trại giống, nhà cung cấp và cơ quan quản lý, thay vì chỉ dựa vào giấy chứng nhận hay quy định hiện hành.

Nguy cơ dịch bệnh xuyên biên giới

Theo bà Sellars, dịch bệnh vẫn là nguyên nhân gây thiệt hại lớn nhất cho ngành tôm toàn cầu. Các bệnh như WSSV, EHP, AHPND và IMNV đang lan truyền mạnh mẽ giữa các quốc gia, đe dọa nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng nuôi. Indonesia hiện đang đối mặt với 4 tác nhân gây bệnh thương mại lớn, nhiều trường hợp là nhiễm trùng đa yếu tố – khiến việc kiểm soát càng khó khăn hơn.

Có tới 6 con đường lây lan chính tại Indonesia: tôm bố mẹ nhiễm bệnh do ăn giun nhiều tơ tự nhiên, dùng chung thiết bị giữa các trại, vận chuyển tôm giống nhiễm bệnh, tồn lưu mầm bệnh từ vụ nuôi trước, nước không được xử lý đúng cách và động vật di cư. Khi cộng dồn, các rủi ro này trở thành mối đe dọa đáng kể.

Thực hành an toàn sinh học thông minh

An toàn sinh học không phải là danh sách kiểm tra một lần mà là quá trình liên tục. Ở cấp trại nuôi, cần thực hiện các biện pháp như kiểm soát ra vào, khử trùng thiết bị, xử lý nước bằng clo, UV hoặc ozone, kiểm tra trầm tích ao và chuẩn bị đáy ao giữa các vụ nuôi.

Bên cạnh đó, bà Melony cảnh báo việc sử dụng giun nhiều tơ tự nhiên làm thức ăn cho tôm bố mẹ là một vi phạm an toàn sinh học nghiêm trọng. Nông dân nên yêu cầu thức ăn sạch bệnh để giảm thiểu rủi ro lây lan.

Bà cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của hợp tác quốc gia và quốc tế, chia sẻ dữ liệu minh bạch và không ngừng đào tạo kỹ thuật mới. Những đổi mới như ương nuôi tôm giống trước khi thả ao thương phẩm hay phân tích hệ vi sinh ao nuôi sẽ giúp nông dân chuyển từ quản lý thụ động sang chủ động, giảm rủi ro và nâng cao lợi nhuận.

 

tom an toàn sinh học farm 2025

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hướng dẫn mới về việc cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU

 |  13:36 22/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 22/5/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có Công văn 5177/BNNMT – TSKN về việc thực hiện cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU.

Na Uy phân bổ hạn ngạch cá haddock chưa sử dụng cho đội tàu khai thác

 |  09:54 22/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy đã quyết định phân bổ lại phần hạn ngạch cá tuyết chấm đen (haddock) và cá tuyết cod chưa được sử dụng của các nước thứ ba cho đội tàu khai thác trong nước nhằm tăng hiệu quả sử dụng nguồn lợi thủy sản.

Ai Cập sẵn sàng xuất khẩu thủy sản nuôi sang EU

 |  09:48 22/05/2026

(vasep.com.vn) Ai Cập, quốc gia dẫn đầu châu Phi về sản lượng nuôi trồng thủy sản, đang tiến gần tới cột mốc quan trọng khi chuẩn bị được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi sang Liên minh châu Âu (EU). Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Ai Cập, nước này đã hoàn tất các yêu cầu kỹ thuật về an toàn thực phẩm và kiểm soát thú y theo tiêu chuẩn của EU. Quyết định chính thức dự kiến được ban hành trong quý III/2026.

Giá cá hake Thái Bình Dương lập kỷ lục

 |  09:44 22/05/2026

(vasep.com.vn) Giá cá hake Thái Bình Dương đang tăng mạnh lên mức cao kỷ lục, kéo theo sự biến động trên thị trường cá thịt trắng toàn cầu. Sau khi mùa khai thác mới tại bờ Tây nước Mỹ bắt đầu, giá cá hake liên tục leo thang do nguồn cung hạn chế và nhu cầu thay thế cá tuyết, cá minh thái gia tăng.

Xuất khẩu cá tra tháng 4/2026 tăng trưởng 18%, thị trường Mỹ có tín hiệu phục hồi

 |  09:18 22/05/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá tra trong tháng 4/2026 đạt 206 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2025 — tiếp tục là tháng tăng trưởng hai con số liên tiếp kể từ đầu năm. Lũy kế 4 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so cùng kỳ, phản ánh đà tăng trưởng tích cực của mặt hàng chủ lực này.

Lạm phát kéo giảm doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ

 |  09:17 21/05/2026

(vasep.com.vn) Doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ giảm trong tháng 4 do áp lực lạm phát gia tăng và kỳ nghỉ lễ Phục sinh diễn ra sớm hơn so với năm 2025, khiến mức nền so sánh của năm ngoái cao hơn. Theo dữ liệu từ hãng nghiên cứu thị trường Circana được 210 Analytics phân tích, doanh thu hải sản tươi sống chỉ tăng nhẹ 0,6% lên 678,8 triệu USD, trong khi sản lượng tiêu thụ giảm 3,9% so với cùng kỳ năm trước.

Khủng hoảng chi phí đẩy ngành surimi Nhật Bản vào giai đoạn khó khăn

 |  09:12 21/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành surimi Nhật Bản đang đối mặt với cuộc khủng hoảng chi phí nghiêm trọng khi giá nguyên liệu, năng lượng và logistics đồng loạt tăng mạnh, trong khi sản lượng tiếp tục giảm xuống mức thấp lịch sử.

Xuất khẩu tôm Myanmar hướng tới thị trường cao cấp

 |  09:01 21/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu tôm của Myanmar ghi nhận kết quả tích cực trong năm tài chính 2025–2026, với sản lượng và giá trị tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước.

Transimex - Đối tác logistics chuỗi lạnh toàn diện cho ngành thủy sản Việt Nam

 |  16:10 20/05/2026

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đối mặt với nhiều biến động - từ xung đột địa chính trị đến các yêu cầu ngày càng khắt khe từ EU và Mỹ. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng đã trở thành yếu tố then chốt để doanh nghiệp duy trì năng lực cạnh tranh. Với vị thế là một trong những doanh nghiệp logistics hàng đầu Việt Nam, Transimex sẽ mang đến hệ sinh thái logistics tích hợp, hỗ trợ doanh nghiệp hội viên VASEP tối ưu chuỗi cung ứng lạnh và nâng cao hiệu quả xuất khẩu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC