Tái cơ cấu nông nghiệp: Biến nguy cơ thành cơ hội

Sản xuất 15:24 19/11/2018
Nhiều địa phương đã xác định đúng tiềm năng lợi thế, biến nguy cơ rủi ro từ biến đổi khí hậu thành cơ hội phát triển.

Để có bước chuyển mình nhanh chóng trong nông nghiệp 5 năm qua, Sơn La đã mạnh tay chuyển đổi diện tích trồng ngô và lúa nương hiệu quả thấp sang trồng rừng kinh tế, cây công nghiệp (cây chè, cà phê, cao su) và cây ăn quả, đưa giá trị sản xuất trồng trọt của toàn tỉnh đạt 7.689 tỷ đồng, tăng 11% so với năm 2013.

Đến nay, diện tích trồng mía, cà phê và cây ăn quả đều vượt xa mục tiêu tỉnh này đề ra đến năm 2020. Đặc biệt, diện tích trồng cây ăn quả tăng lên 42.600 ha, bằng 412% kế hoạch đề ra.

Theo ông Lò Minh Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La, tái cơ cấu nông nghiệp nhanh chóng của Sơn La là nhờ việc xác định đúng hướng phát triển nông nghiệp gắn với thu hút sự tham gia của doanh nghiệp, đồng thời chuyển hướng tập trung hỗ trợ các hợp tác xã và doanh nghiệp để phát triển nông nghiệp quy mô lớn. 

Ông Lò Minh Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La (Ảnh: Hồng Quang)

Ở lĩnh vực thủy sản, Bạc Liêu nổi lên là địa phương có đối sách hay trong phát triển nông nghiệp, biến nguy cơ (xâm thực mặn) thành cơ hội để phát triển nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu.

Con tôm được lựa chọn là mặt hàng chủ lực cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Dương Thành Trung cho biết, qua 5 năm tái cơ cấu đẩy mạnh nuôi tôm, sản lượng tôm toàn tỉnh này tăng gần 50%, với diện tích nuôi tôm tăng lên gần 130.000 ha - bằng 51% diện tích của tỉnh.

Với mục tiêu trở thành trung tâm công nghiệp tôm của cả nước, Bạc Liêu đã xây dựng khu công nghệ cao nuôi tôm khoảng 419 ha để thu hút doanh nghiệp làm hạt nhân cho chuỗi giá trị sản xuất tôm với sự tham gia của nông dân. Ngoài ra, tỉnh này đang triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng để xây dựng nhãn hiệu quốc gia cho con tôm.

Sơn La, Bạc Liêu hay Lai Châu… là những địa phương được ghi nhận có cách làm táo bạo và quyết liệt trong thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp 5 năm qua.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tái cơ cấu nông nghiệp Việt Nam sau 5 năm đã có bước chuyển dịch đáng kể, từ sản xuất nông nghiệp còn nhiều hạn chế, yếu kém sang nền nông nghiệp cạnh tranh quốc tế, sản xuất theo lợi thế và nhu cầu thị trường.

Sản xuất nông nghiệp được cơ cấu lại từ chỗ coi trọng số lượng, sang chú trọng chất lượng và giá trị gia tăng, chuyển từ khai thác tài nguyên và lao động giá rẻ sang ứng dụng khoa học công nghệ và quản trị tiến bộ. Khâu tổ chức sản xuất nông nghiệp cũng được đổi mới với các hình thức tự nguyện trong sản xuất hợp tác, liên kết chuỗi giá trị.

Năng suất lao động nông nghiệp tăng nhanh trong 5 năm qua, với mức tăng bình quân 6,67%/năm. Thu nhập và mức sống cư dân nông thôn ngày càng được cải thiện, thu nhập bình quân hộ gia đình nông thôn đạt khoảng 130 triệu đồng/năm, gấp 1,71 lần so với năm 2012.

Tái cơ cấu nông nghiệp đã tạo đòn bẩy để mở rộng quy mô và sức sản xuất của nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cả về số lượng và chất lượng nông sản, đưa Việt Nam trở thành nước xuất khẩu nông sản đứng thứ 2 Đông Nam Á và thứ 15 trên thế giới.

Đánh giá hiệu quả thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp 5 năm qua, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng cho rằng, điểm nổi bật trong tái cơ cấu nông nghiệp là đã xác định được phát triển nông nghiệp phải phát huy lợi thế sản phẩm vùng miền, địa phương và thích ứng với biến đổi khí hậu, đặc biệt tại vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Trước các tác động của biến đổi khí hậu, thiên tai và biến động bất lợi của thị trường, ngành nông nghiệp vẫn duy trì tăng trưởng ổn định 2,55%/năm. Một số sản phẩm như tôm, cá tra, điều và cà phê đã được sản xuất với khối lượng lớn, có sức cạnh tranh toàn cầu.

Tuy nhiên, Phó Thủ tướng chỉ rõ, phát triển nông nghiệp thời gian qua còn bộc lộ sự thiếu bền vững, nhiều sản phẩm chưa đáp ứng được tiêu chuẩn cao của thị trường xuất khẩu. Đặc biệt tái cơ cấu nông nghiệp tại nhiều địa phương còn manh mún, hạn chế, nhiều nơi còn sản xuất theo phong trào.

Dù đã có doanh nghiệp tham gia đầu tư vào nông nghiệp nhưng số lượng còn chưa nhiều. Vai trò dẫn dắt của doanh nghiệp trong việc tổ chức sản xuất còn hạn chế, dẫn tới năng suất, chất lượng cạnh tranh của sản phẩm nông nghiệp chưa cao.

Theo ông Nguyễn Xuân Cường, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, những gì đạt được trong tái cơ cấu nông nghiệp 5 năm qua chỉ là kết quả bước đầu; vẫn còn nhiều tồn tại, bất cập trong phát triển nông nghiệp từ cơ chế chính sách, đến công tác quản lý chuyên ngành nông nghiệp từ cấp bộ đến địa phương, sự phối hợp trong triển khai thực hiện… đòi hỏi phải tiếp tục cải cách, cụ thể hóa việc triển khai thực hiện tái cơ cấu.

(Theo VOV)

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP chào đón LDC Việt Nam gia nhập Hội viên Liên kết

 |  17:12 24/04/2026

VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.

Sterol thực vật: Giải pháp thay thế cholesterol trong thức ăn tôm

 |  10:05 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.

Thị trường cá rô phi toàn cầu chịu áp lực khi cung dư, giá giảm

 |  09:58 24/04/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.

Trung Quốc: Sản lượng tôm chân trắng dự báo tăng, gây áp lực lên giá nội địa

 |  09:43 24/04/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.

Haid Group (Trung Quốc) khởi công nhà máy thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

 |  09:41 24/04/2026

(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.

Xuất khẩu thủy sản Ấn Độ hướng mốc 12 tỷ USD trong 5 năm

 |  09:37 24/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.

Giá cá minh thái Nga tăng mạnh do nhu cầu xuất khẩu

 |  09:36 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.

Cá rô phi nhắm thị trường fish & chips Anh khi cá tuyết tăng giá

 |  09:34 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.

Giá mực giảm do nguồn cung tăng mạnh, thị trường tiêu thụ thận trọng

 |  09:31 24/04/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.

Giá phi lê cá rô phi tại Mỹ giảm do tồn kho cao

 |  09:28 24/04/2026

(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC