Giá tăng vọt là do nhu cầu mạnh và tình trạng thiếu hụt sò điệp cỡ lớn. "Việc người mua Hoa Kỳ tích cực mua sò điệp Hokkaido đã đẩy giá lên, nhưng kể từ đầu tháng 3, đà tăng này đã chậm lại", một nhà phân phối hải sản có trụ sở tại Tokyo cho biết.
Tháng 2/2025, lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản sang Hoa Kỳ tăng 43% so với cùng kỳ năm ngoái lên 451 tấn, đánh dấu tháng tăng trưởng liên tiếp thứ năm.
Xuất khẩu theo mã HS 030722100 chiếm 37% tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản theo khối lượng, so với mức 25%-30% trong nửa đầu năm 2024 và 30%-43% trong nửa cuối năm.
Thị phần kỷ lục là 50% vào tháng 9 năm 2023, sau khi Trung Quốc cấm hoàn toàn việc nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản vào tháng 8 năm 2023 để ứng phó với việc xả nước đã xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi.
Với việc thị trường Trung Quốc đóng cửa hiệu quả, Hoa Kỳ đã hấp thụ một phần ngày càng tăng xuất khẩu sò điệp của Nhật Bản. Phản ánh sự gia tăng cả về khối lượng và giá cả, tổng giá trị xuất khẩu sò điệp đông lạnh sang Hoa Kỳ đã tăng vọt 147% so với cùng kỳ năm ngoái lên 2,55 tỷ yên vào tháng 2.
Trong khi xuất khẩu giảm vào tháng 12, các lô hàng tăng dần vào đầu năm 2024 và tăng mạnh vào mùa hè. Giá tăng đột biến trùng với mối lo ngại ngày càng tăng về sự suy giảm sản lượng sò điệp Đại Tây Dương trong nước của Hoa Kỳ vào cuối năm.
Giá mua của Hoa Kỳ đối với các loại kích cỡ lớn hơn như 2L và 3L, đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ, đã ổn định ở mức 10.000 Yên/kg trở lên.
Một nhà phân phối sò điệp khác ở Tokyo cho biết: "Hoạt động đánh bắt toàn diện ở Biển Okhotsk sẽ sớm bắt đầu, nhưng dự báo sản lượng đánh bắt năm nay sẽ giảm, điều này có thể đẩy giá sản phẩm lên cao hơn nữa".
Trong khi đó, một số người tham gia thị trường đang lên tiếng lo ngại về tình trạng thị trường "quá nóng".
"Tại Hoa Kỳ, chúng tôi nghe nói rằng khi giá vượt quá 8.000 Yên/kg, mức tiêu thụ bắt đầu giảm", theo một nguồn tin. "Nếu lượng hàng tồn kho tăng lên, mức 10.000 Yên/kg có thể kích hoạt một đợt điều chỉnh".
Ông cho biết thêm rằng nhu cầu từ Hàn Quốc cũng chậm lại, một phần là do đồng won suy yếu.
Ngược lại với thành tích mạnh mẽ của Hoa Kỳ, xuất khẩu sang Đài Loan giảm mạnh vào tháng 2, giảm 44% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 147 tấn, đánh dấu tháng thứ tư liên tiếp giảm hai chữ số.
Nhìn chung, tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản—bao gồm cả xuất khẩu sang Hoa Kỳ và Đài Loan—giảm 12% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 1.207 tấn vào tháng 2. Tuy nhiên, tổng giá trị xuất khẩu tăng 74% lên 5,49 tỷ yên, do giá đơn vị tăng cao.
Xuất khẩu sò điệp đông lạnh thô còn vỏ để chế biến thứ cấp và tái xuất khẩu cũng đạt mức giá cao kỷ lục là 732 yên/kg vào tháng 2. Tuy nhiên, khối lượng xuất khẩu giảm 82% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 357 tấn, với tổng giá trị là 262 triệu yên, giảm 47%.
Xuất khẩu sang Thái Lan đạt 275 tấn, giảm 66%, trong khi xuất khẩu sang Việt Nam, vốn đã dừng lại vào tháng 1, đã tiếp tục đạt 73 tấn, giảm 93% so với năm trước.
Tác động thuế của Trump tới thị trường sò điệp của Nhật Bản
Thị trường sò điệp đông lạnh của Nhật Bản, vốn đang giao dịch ở mức cao kỷ lục, có thể sớm suy thoái sau thông báo của chính quyền Trump về mức thuế quan tương hỗ mới nhắm vào hàng hóa Nhật Bản.
Hoa Kỳ sẽ áp thuế 24% đối với tất cả các sản phẩm của Nhật Bản, bao gồm hải sản như sò điệp. Nhật Bản là nước xuất khẩu sò điệp hàng đầu sang Hoa Kỳ vào năm 2024, vận chuyển 9.365 tấn với giá trị 172,6 triệu USD — tăng 26% về khối lượng và tăng 19% về giá trị so với năm 2023.
Một nhà phân phối sò điệp có trụ sở tại Tokyo cho biết: "Vẫn còn quá sớm để dự đoán triển vọng thị trường dài hạn - chúng tôi sẽ cần thêm hai hoặc ba ngày nữa để có được bức tranh rõ ràng hơn".
“Tuy nhiên, điều đáng chú ý là sức mạnh thị trường hiện tại chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ của Hoa Kỳ. Nếu nhu cầu đó cạn kiệt, thì khả năng thị trường sụp đổ là có thể xảy ra.”
Một nhà phân phối khác tại Tokyo lưu ý rằng thậm chí trước khi có thông báo chính thức về mức thuế, người mua ở Hoa Kỳ - những người có sức mua khá cao - đã bắt đầu rút lui.
Ông nói thêm: “Hiện nay, với mức thuế quan 24% được áp dụng, chúng tôi lo ngại nhu cầu của Hoa Kỳ có thể đình trệ hoàn toàn”.
Trong khi đó, Peru - một trong những đối thủ cạnh tranh chính của Nhật Bản trên thị trường sò điệp - sẽ chỉ phải chịu mức thuế quan tương hỗ 10% theo các biện pháp thương mại mới của Hoa Kỳ.
(Theo UCN)
(vasep.com.vn) Ngày 28/9, thị trường thủy sản thế giới ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý từ nuôi tôm, nguyên liệu thức ăn đến cá hồi, surimi và cá ngừ. Trung Quốc đẩy mạnh đầu tư nuôi tôm công nghệ cao, trong khi nhu cầu và nguồn cung bột cá tiếp tục được điều chỉnh. Tại Nhật Bản, nguồn cá hồi và sản lượng surimi giảm, còn Nga ghi nhận sản lượng cá trích tăng mạnh. Những thay đổi này tiếp tục tác động đến nguồn cung, chi phí và xu hướng cạnh tranh của ngành thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Pakistan đang tìm cách mở rộng hiện diện tại thị trường Nga sau khi nhận được phản hồi tích cực từ các nhà nhập khẩu và khách tham quan tại một triển lãm thủy sản ở Saint Petersburg. Đây được xem là cơ hội để Pakistan đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và tăng khả năng tiếp cận các thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nhà hàng Mỹ được kỳ vọng duy trì đà tăng trưởng trong nửa cuối năm 2026, nhờ thị trường lao động phục hồi và giá xăng giảm, qua đó hỗ trợ sức mua của người tiêu dùng. Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia Mỹ (NRA) dự báo doanh số nhà hàng sẽ tăng trưởng 4,8% trong 6 tháng cuối năm, dù các doanh nghiệp vẫn chịu áp lực từ chi phí lao động và lạm phát.
(vasep.com.vn) Kế hoạch 5 năm mới của Trung Quốc dành cho ngành thủy sản đưa ra nhiều biện pháp nhằm bảo tồn nguồn lợi trong nước, đồng thời tăng cường kiểm soát lao động và hoạt động khai thác bất hợp pháp của đội tàu khai thác xa bờ.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.
(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.
(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.
(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
