Giá tăng vọt là do nhu cầu mạnh và tình trạng thiếu hụt sò điệp cỡ lớn. "Việc người mua Hoa Kỳ tích cực mua sò điệp Hokkaido đã đẩy giá lên, nhưng kể từ đầu tháng 3, đà tăng này đã chậm lại", một nhà phân phối hải sản có trụ sở tại Tokyo cho biết.
Tháng 2/2025, lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản sang Hoa Kỳ tăng 43% so với cùng kỳ năm ngoái lên 451 tấn, đánh dấu tháng tăng trưởng liên tiếp thứ năm.
Xuất khẩu theo mã HS 030722100 chiếm 37% tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản theo khối lượng, so với mức 25%-30% trong nửa đầu năm 2024 và 30%-43% trong nửa cuối năm.
Thị phần kỷ lục là 50% vào tháng 9 năm 2023, sau khi Trung Quốc cấm hoàn toàn việc nhập khẩu hải sản từ Nhật Bản vào tháng 8 năm 2023 để ứng phó với việc xả nước đã xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi.
Với việc thị trường Trung Quốc đóng cửa hiệu quả, Hoa Kỳ đã hấp thụ một phần ngày càng tăng xuất khẩu sò điệp của Nhật Bản. Phản ánh sự gia tăng cả về khối lượng và giá cả, tổng giá trị xuất khẩu sò điệp đông lạnh sang Hoa Kỳ đã tăng vọt 147% so với cùng kỳ năm ngoái lên 2,55 tỷ yên vào tháng 2.
Trong khi xuất khẩu giảm vào tháng 12, các lô hàng tăng dần vào đầu năm 2024 và tăng mạnh vào mùa hè. Giá tăng đột biến trùng với mối lo ngại ngày càng tăng về sự suy giảm sản lượng sò điệp Đại Tây Dương trong nước của Hoa Kỳ vào cuối năm.
Giá mua của Hoa Kỳ đối với các loại kích cỡ lớn hơn như 2L và 3L, đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ, đã ổn định ở mức 10.000 Yên/kg trở lên.
Một nhà phân phối sò điệp khác ở Tokyo cho biết: "Hoạt động đánh bắt toàn diện ở Biển Okhotsk sẽ sớm bắt đầu, nhưng dự báo sản lượng đánh bắt năm nay sẽ giảm, điều này có thể đẩy giá sản phẩm lên cao hơn nữa".
Trong khi đó, một số người tham gia thị trường đang lên tiếng lo ngại về tình trạng thị trường "quá nóng".
"Tại Hoa Kỳ, chúng tôi nghe nói rằng khi giá vượt quá 8.000 Yên/kg, mức tiêu thụ bắt đầu giảm", theo một nguồn tin. "Nếu lượng hàng tồn kho tăng lên, mức 10.000 Yên/kg có thể kích hoạt một đợt điều chỉnh".
Ông cho biết thêm rằng nhu cầu từ Hàn Quốc cũng chậm lại, một phần là do đồng won suy yếu.
Ngược lại với thành tích mạnh mẽ của Hoa Kỳ, xuất khẩu sang Đài Loan giảm mạnh vào tháng 2, giảm 44% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 147 tấn, đánh dấu tháng thứ tư liên tiếp giảm hai chữ số.
Nhìn chung, tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản—bao gồm cả xuất khẩu sang Hoa Kỳ và Đài Loan—giảm 12% so với cùng kỳ năm trước xuống còn 1.207 tấn vào tháng 2. Tuy nhiên, tổng giá trị xuất khẩu tăng 74% lên 5,49 tỷ yên, do giá đơn vị tăng cao.
Xuất khẩu sò điệp đông lạnh thô còn vỏ để chế biến thứ cấp và tái xuất khẩu cũng đạt mức giá cao kỷ lục là 732 yên/kg vào tháng 2. Tuy nhiên, khối lượng xuất khẩu giảm 82% so với cùng kỳ năm ngoái xuống còn 357 tấn, với tổng giá trị là 262 triệu yên, giảm 47%.
Xuất khẩu sang Thái Lan đạt 275 tấn, giảm 66%, trong khi xuất khẩu sang Việt Nam, vốn đã dừng lại vào tháng 1, đã tiếp tục đạt 73 tấn, giảm 93% so với năm trước.
Tác động thuế của Trump tới thị trường sò điệp của Nhật Bản
Thị trường sò điệp đông lạnh của Nhật Bản, vốn đang giao dịch ở mức cao kỷ lục, có thể sớm suy thoái sau thông báo của chính quyền Trump về mức thuế quan tương hỗ mới nhắm vào hàng hóa Nhật Bản.
Hoa Kỳ sẽ áp thuế 24% đối với tất cả các sản phẩm của Nhật Bản, bao gồm hải sản như sò điệp. Nhật Bản là nước xuất khẩu sò điệp hàng đầu sang Hoa Kỳ vào năm 2024, vận chuyển 9.365 tấn với giá trị 172,6 triệu USD — tăng 26% về khối lượng và tăng 19% về giá trị so với năm 2023.
Một nhà phân phối sò điệp có trụ sở tại Tokyo cho biết: "Vẫn còn quá sớm để dự đoán triển vọng thị trường dài hạn - chúng tôi sẽ cần thêm hai hoặc ba ngày nữa để có được bức tranh rõ ràng hơn".
“Tuy nhiên, điều đáng chú ý là sức mạnh thị trường hiện tại chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ của Hoa Kỳ. Nếu nhu cầu đó cạn kiệt, thì khả năng thị trường sụp đổ là có thể xảy ra.”
Một nhà phân phối khác tại Tokyo lưu ý rằng thậm chí trước khi có thông báo chính thức về mức thuế, người mua ở Hoa Kỳ - những người có sức mua khá cao - đã bắt đầu rút lui.
Ông nói thêm: “Hiện nay, với mức thuế quan 24% được áp dụng, chúng tôi lo ngại nhu cầu của Hoa Kỳ có thể đình trệ hoàn toàn”.
Trong khi đó, Peru - một trong những đối thủ cạnh tranh chính của Nhật Bản trên thị trường sò điệp - sẽ chỉ phải chịu mức thuế quan tương hỗ 10% theo các biện pháp thương mại mới của Hoa Kỳ.
(Theo UCN)
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn