Hộ dân hưởng lợi từ đề án nuôi tôm nước lợ
Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030 được triển khai thực hiện tại 5 huyện, thị xã nuôi tôm trọng điểm của tỉnh là: Trần Đề, Mỹ Xuyên, Cù Lao Dung, Long Phú và thị xã Vĩnh Châu. Theo đó, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh đã triển khai các mô hình hỗ trợ đến hộ nuôi.
|
|
| Ông Dương Thành Cận (bìa phải), thị trấn Long Phú, huyện Long Phú (Sóc Trăng) bên ao nuôi tôm được Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng hỗ trợ về con giống. Ảnh: THÚY LIỄU |
Ông Dương Thành Cận, thị trấn Long Phú, huyện Long Phú (Sóc Trăng) chia sẻ: "Tôi đã nuôi tôm hàng chục năm qua và chuyển đổi mô hình từ nuôi ao đất sang nuôi tôm công nghệ cao hơn 10 năm. Khi được Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh hỗ trợ về con giống, thức ăn và kỹ thuật nuôi, tôi đã học hỏi thêm nhiều kiến thức mới từ ngành chuyên môn truyền đạt, giảm chi phí đầu tư, tăng lợi nhuận sau thu hoạch. Hiện tại, số lượng tôm giống mà đề án hỗ trợ đã thả nuôi được hơn 50 ngày tuổi, tôm nuôi phát triển rất tốt và chắc chắn mùa vụ sẽ thành công. Bởi mô hình nuôi luôn có sự đồng hành của ngành chuyên môn hướng dẫn về kỹ thuật nuôi và cách quản lý dịch bệnh trong từng giai đoạn tôm phát triển".
“Tôi có tổng diện tích nuôi tôm 4ha, với 7 ao nuôi tôm công nghệ cao, mỗi ao nuôi có diện tích từ 1.200 - 1.500m2/ao. Tôm thả nuôi 3 vụ/năm, năng suất tôm nuôi sau thu hoạch từ 4 - 5,5 tấn/ao/vụ, bình quân sản lượng tôm 1 ao từ 12 - 15 tấn/năm, lợi nhuận thu về khoảng 300 triệu đồng/ao nuôi/năm. Tính đến nay, tôi đã gắn bó với nghề nuôi tôm hơn 15 năm và cũng đã được tiếp nhận sự hỗ trợ của ngành chuyên môn về các kỹ thuật nuôi, giúp tôi có thêm nhiều kinh nghiệm để nuôi tôm thành công. Đặc biệt là trong năm nay, tôi rất vui mừng và phấn khởi khi được Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh hỗ trợ về con giống thả nuôi, hỗ trợ thức ăn và kỹ thuật chăm sóc tôm, đã phần nào giúp hộ nuôi giảm chi phí đầu tư vụ nuôi. Ngoài ra, tôi còn được Ban Quản lý Đề án đưa đi tập huấn về kỹ thuật nuôi tôm, cách phòng bệnh trên tôm nuôi… Số lượng con giống tôm được đề án hỗ trợ tôi thả nuôi hơn 60 ngày, tôm nuôi đang phát triển tốt. Nếu vụ nuôi thuận lợi thì tôm nuôi 90 - 100 ngày sẽ thu hoạch”, ông Ngô Thế Vinh, xã Trung Bình, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) cho biết.
Giải pháp phát triển nghề nuôi tôm
Theo Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, đến năm 2025 diện tích thả nuôi tôm nước lợ của tỉnh đạt 57.000ha, trong đó có 1.500ha tôm siêu thâm canh, 40.500ha tôm thâm canh, bán thâm canh; 15.000ha tôm lúa, tôm quảng canh cải tiến, sản lượng nuôi tôm nước lợ đạt 233.800 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu của tỉnh duy trì đạt 1 tỷ USD.
|
|
| Tôm nuôi nước lợ được xem là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Sóc Trăng. Ảnh: THÚY LIỄU |
Để đạt được kết quả trên trong năm 2025, Ban Quản lý Đề án sẽ tiến hành xây dựng 45 mô hình điểm nuôi tôm phù hợp với từng tiểu vùng sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu; có 100% cơ sở nuôi/hộ nuôi đảm bảo điều kiện về nuôi trồng thủy sản và được cấp mã số ao nuôi đối tượng nuôi chủ lực. Củng cố và nâng cao chất lượng hoạt động của 20 hợp tác xã để đạt các chứng nhận VietGAP và phát triển các mô hình hợp tác, liên kết dựa trên tổ chức các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, phân tán thành các tổ hợp tác, hợp tác xã để tạo ra các vùng sản xuất nguyên liệu lớn, tập trung. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tiếp cận, hợp đồng liên kết cung cấp các dịch vụ nuôi và tiêu thụ sản phẩm trực tiếp với các tổ hợp tác, hợp tác xã, hạn chế qua các khâu trung gian để giảm giá thành sản xuất, tăng thu nhập cho cả người nuôi và doanh nghiệp.
Đồng chí Quách Thị Thanh Bình - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng cho biết: “Để Đề án Phát triển nuôi tôm tỉnh triển khai thành công, đơn vị sẽ tiến hành cơ cấu một số vùng sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả sang nuôi thủy sản. Thực nghiệm, xây dựng mô hình quản lý phù hợp với điều kiện cụ thể của từng địa phương, mô hình ứng dụng công nghệ cao nâng cao năng suất và giá trị sản lượng, trong đó ưu tiên mô hình quản lý có sự tham gia và giám sát của các bên có liên quan (đơn vị quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người nuôi tôm). Chỉ đạo ngành chuyên môn kiểm soát chặt chẽ nước thải, chất thải của các vùng sản xuất tôm giống, vùng nuôi tập trung, cơ sở sản xuất và công ty chế biến tôm trên địa bàn. Thường xuyên cảnh báo về diễn biến ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu, các hiện tượng thời tiết cực đoan, đặc biệt là vào mùa mưa bão để người dân chủ động bố trí sản xuất và ứng phó hiệu quả. Kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh trên tôm nuôi, đặc biệt tại các vùng nuôi tập trung; xây dựng và triển khai hiệu quả kế hoạch phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi nước lợ.
Cũng theo đồng chí Quách Thị Thanh Bình, để con tôm nuôi nước lợ có đầu ra tốt, đơn vị sẽ tiếp tục nghiên cứu thị trường trong và ngoài nước, thông tin về giá tôm thương phẩm để lập kế hoạch phát triển nuôi tôm và thị trường tiêu thụ sản phẩm tôm hiệu quả. Khuyến khích, hỗ trợ các tổ chức, cá nhân, hội, hiệp hội chủ động triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển mở rộng các thị trường mới cho sản phẩm tôm. Hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng và tổ chức sản xuất có kiểm soát theo chuỗi giá trị gắn với xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh, xây dựng thương hiệu các sản phẩm tôm Việt Nam…”.
Theo báo Sóc Trăng
(vasep.com.vn) Anh và Mozambique vừa khởi động một chương trình hợp tác mới nhằm bảo vệ vùng ven biển, thúc đẩy quản lý tài nguyên biển bền vững và hỗ trợ cộng đồng ngư dân.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Nhật Bản Umios nhận định thị trường Bắc Mỹ còn nhiều dư địa để gia tăng giá trị cá minh thái Alaska, trong bối cảnh doanh nghiệp muốn chuyển từ mô hình chủ yếu cung cấp nguyên liệu sang phát triển các sản phẩm hướng trực tiếp tới người tiêu dùng. Theo IntraFish, khoảng một nửa hạn ngạch cá minh thái Alaska của Umios hiện được bán dưới dạng nguyên liệu.
(vasep.com.vn) VkusVill, Exprod và Công ty Thủy sản Nga (RFC) vừa ký kết thỏa thuận khung ba năm nhằm phát triển và phân phối các dòng sản phẩm cá minh thái giá trị gia tăng, thúc đẩy tiêu thụ thủy sản nội địa.
(vasep.com.vn) Ngày 29/9, thị trường thủy sản thế giới tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, giá nguyên liệu và nguồn cung. Mỹ – Trung xem xét giảm thuế cho một số mặt hàng thủy sản, trong khi Nga ghi nhận giá cá minh thái tăng mạnh và sản lượng cá hồi tiếp tục thấp. Chi phí vận tải quốc tế tại Nhật tăng cao, còn nắng nóng gây thiệt hại lớn cho nuôi trồng thủy sản tại Hàn Quốc. Những thay đổi này tiếp tục tác động đến cạnh tranh và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi của Brazil đạt khoảng 707.500 tấn trong năm 2025, tăng 148,2% so với khoảng 285.000 tấn năm 2015, theo báo cáo Observatório do Peixe của Alianima. Cá rô phi hiện chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi của Brazil, trở thành đối tượng chủ lực của ngành nuôi trồng thủy sản nước này.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá bột cá tăng cao, khô đậu nành (SBM) và đạm đậu nành cô đặc (SPC) đang được ngành dinh dưỡng thủy sản quan tâm như những nguồn protein thay thế. Giá bột cá hiện vượt 2.500 USD/tấn, trong khi SBM chỉ khoảng 350 USD/tấn. Tuy nhiên, bên cạnh giá thành, chất lượng dinh dưỡng, tính ổn định và dấu chân carbon ngày càng được chú trọng.
(vasep.com.vn) Cadoma, startup công nghệ nuôi trồng thủy sản của Brazil, đang mở rộng hoạt động sang Trung Quốc, xem đây là trung tâm sản xuất, nghiên cứu và phát triển (R&D), đồng thời là bàn đạp để đưa công nghệ nuôi thủy sản thông minh tới các thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm thủy sản của Nga sang các quốc gia BRICS đã tăng gấp đôi trong 5 năm qua, cho thấy vai trò ngày càng lớn của nhóm thị trường này đối với hoạt động thương mại thủy sản của Nga.
(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang được lựa chọn là một trong những đối tượng có giá trị để phát triển nuôi biển công nghệ cao tại Lâm Đồng. Năm 2026, Trung tâm Khuyến nông tỉnh triển khai mô hình nuôi cá chim vây vàng bằng lồng tròn HDPE tại xã Liên Hương, mở hướng ứng dụng công nghệ trong nuôi biển quy mô phù hợp với điều kiện vùng biển địa phương.
(vasep.com.vn) Ngày 28/9, thị trường thủy sản thế giới ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý từ nuôi tôm, nguyên liệu thức ăn đến cá hồi, surimi và cá ngừ. Trung Quốc đẩy mạnh đầu tư nuôi tôm công nghệ cao, trong khi nhu cầu và nguồn cung bột cá tiếp tục được điều chỉnh. Tại Nhật Bản, nguồn cá hồi và sản lượng surimi giảm, còn Nga ghi nhận sản lượng cá trích tăng mạnh. Những thay đổi này tiếp tục tác động đến nguồn cung, chi phí và xu hướng cạnh tranh của ngành thủy sản toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn