Hộ dân hưởng lợi từ đề án nuôi tôm nước lợ
Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030 được triển khai thực hiện tại 5 huyện, thị xã nuôi tôm trọng điểm của tỉnh là: Trần Đề, Mỹ Xuyên, Cù Lao Dung, Long Phú và thị xã Vĩnh Châu. Theo đó, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh đã triển khai các mô hình hỗ trợ đến hộ nuôi.
|
|
| Ông Dương Thành Cận (bìa phải), thị trấn Long Phú, huyện Long Phú (Sóc Trăng) bên ao nuôi tôm được Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng hỗ trợ về con giống. Ảnh: THÚY LIỄU |
Ông Dương Thành Cận, thị trấn Long Phú, huyện Long Phú (Sóc Trăng) chia sẻ: "Tôi đã nuôi tôm hàng chục năm qua và chuyển đổi mô hình từ nuôi ao đất sang nuôi tôm công nghệ cao hơn 10 năm. Khi được Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh hỗ trợ về con giống, thức ăn và kỹ thuật nuôi, tôi đã học hỏi thêm nhiều kiến thức mới từ ngành chuyên môn truyền đạt, giảm chi phí đầu tư, tăng lợi nhuận sau thu hoạch. Hiện tại, số lượng tôm giống mà đề án hỗ trợ đã thả nuôi được hơn 50 ngày tuổi, tôm nuôi phát triển rất tốt và chắc chắn mùa vụ sẽ thành công. Bởi mô hình nuôi luôn có sự đồng hành của ngành chuyên môn hướng dẫn về kỹ thuật nuôi và cách quản lý dịch bệnh trong từng giai đoạn tôm phát triển".
“Tôi có tổng diện tích nuôi tôm 4ha, với 7 ao nuôi tôm công nghệ cao, mỗi ao nuôi có diện tích từ 1.200 - 1.500m2/ao. Tôm thả nuôi 3 vụ/năm, năng suất tôm nuôi sau thu hoạch từ 4 - 5,5 tấn/ao/vụ, bình quân sản lượng tôm 1 ao từ 12 - 15 tấn/năm, lợi nhuận thu về khoảng 300 triệu đồng/ao nuôi/năm. Tính đến nay, tôi đã gắn bó với nghề nuôi tôm hơn 15 năm và cũng đã được tiếp nhận sự hỗ trợ của ngành chuyên môn về các kỹ thuật nuôi, giúp tôi có thêm nhiều kinh nghiệm để nuôi tôm thành công. Đặc biệt là trong năm nay, tôi rất vui mừng và phấn khởi khi được Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh hỗ trợ về con giống thả nuôi, hỗ trợ thức ăn và kỹ thuật chăm sóc tôm, đã phần nào giúp hộ nuôi giảm chi phí đầu tư vụ nuôi. Ngoài ra, tôi còn được Ban Quản lý Đề án đưa đi tập huấn về kỹ thuật nuôi tôm, cách phòng bệnh trên tôm nuôi… Số lượng con giống tôm được đề án hỗ trợ tôi thả nuôi hơn 60 ngày, tôm nuôi đang phát triển tốt. Nếu vụ nuôi thuận lợi thì tôm nuôi 90 - 100 ngày sẽ thu hoạch”, ông Ngô Thế Vinh, xã Trung Bình, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) cho biết.
Giải pháp phát triển nghề nuôi tôm
Theo Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, đến năm 2025 diện tích thả nuôi tôm nước lợ của tỉnh đạt 57.000ha, trong đó có 1.500ha tôm siêu thâm canh, 40.500ha tôm thâm canh, bán thâm canh; 15.000ha tôm lúa, tôm quảng canh cải tiến, sản lượng nuôi tôm nước lợ đạt 233.800 tấn, giá trị kim ngạch xuất khẩu của tỉnh duy trì đạt 1 tỷ USD.
|
|
| Tôm nuôi nước lợ được xem là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh Sóc Trăng. Ảnh: THÚY LIỄU |
Để đạt được kết quả trên trong năm 2025, Ban Quản lý Đề án sẽ tiến hành xây dựng 45 mô hình điểm nuôi tôm phù hợp với từng tiểu vùng sản xuất thích ứng với biến đổi khí hậu; có 100% cơ sở nuôi/hộ nuôi đảm bảo điều kiện về nuôi trồng thủy sản và được cấp mã số ao nuôi đối tượng nuôi chủ lực. Củng cố và nâng cao chất lượng hoạt động của 20 hợp tác xã để đạt các chứng nhận VietGAP và phát triển các mô hình hợp tác, liên kết dựa trên tổ chức các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, phân tán thành các tổ hợp tác, hợp tác xã để tạo ra các vùng sản xuất nguyên liệu lớn, tập trung. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tiếp cận, hợp đồng liên kết cung cấp các dịch vụ nuôi và tiêu thụ sản phẩm trực tiếp với các tổ hợp tác, hợp tác xã, hạn chế qua các khâu trung gian để giảm giá thành sản xuất, tăng thu nhập cho cả người nuôi và doanh nghiệp.
Đồng chí Quách Thị Thanh Bình - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng cho biết: “Để Đề án Phát triển nuôi tôm tỉnh triển khai thành công, đơn vị sẽ tiến hành cơ cấu một số vùng sản xuất nông nghiệp kém hiệu quả sang nuôi thủy sản. Thực nghiệm, xây dựng mô hình quản lý phù hợp với điều kiện cụ thể của từng địa phương, mô hình ứng dụng công nghệ cao nâng cao năng suất và giá trị sản lượng, trong đó ưu tiên mô hình quản lý có sự tham gia và giám sát của các bên có liên quan (đơn vị quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người nuôi tôm). Chỉ đạo ngành chuyên môn kiểm soát chặt chẽ nước thải, chất thải của các vùng sản xuất tôm giống, vùng nuôi tập trung, cơ sở sản xuất và công ty chế biến tôm trên địa bàn. Thường xuyên cảnh báo về diễn biến ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu, các hiện tượng thời tiết cực đoan, đặc biệt là vào mùa mưa bão để người dân chủ động bố trí sản xuất và ứng phó hiệu quả. Kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh trên tôm nuôi, đặc biệt tại các vùng nuôi tập trung; xây dựng và triển khai hiệu quả kế hoạch phòng, chống dịch bệnh trên tôm nuôi nước lợ.
Cũng theo đồng chí Quách Thị Thanh Bình, để con tôm nuôi nước lợ có đầu ra tốt, đơn vị sẽ tiếp tục nghiên cứu thị trường trong và ngoài nước, thông tin về giá tôm thương phẩm để lập kế hoạch phát triển nuôi tôm và thị trường tiêu thụ sản phẩm tôm hiệu quả. Khuyến khích, hỗ trợ các tổ chức, cá nhân, hội, hiệp hội chủ động triển khai các hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển mở rộng các thị trường mới cho sản phẩm tôm. Hỗ trợ các doanh nghiệp xây dựng và tổ chức sản xuất có kiểm soát theo chuỗi giá trị gắn với xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh, xây dựng thương hiệu các sản phẩm tôm Việt Nam…”.
Theo báo Sóc Trăng
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn