Tổng sản lượng dầu cá tích lũy năm 2022 phù hợp với năm 2021. Bất chấp sự sụt giảm ở Peru, Chile và Ấn Độ, hoạt động của các nước châu Âu, Mỹ và các nước châu Phi vẫn cao hơn con số năm 2021 trong giai đoạn này.
Theo tiến sĩ Enrico Bachis, giám đốc nghiên cứu thị trường của IFFO sự sụt giảm ở Peru, cả đối với bột cá và sản xuất dầu cá, là do hạn ngạch thấp hơn được cấp cho Trung tâm phía Bắc của đất nước trong quý cuối cùng của năm 2021, dẫn đến sản lượng khai thác ít hơn trong quý 1 năm 2022. Ngoài ra, Tổng sản lượng khai thác trong cùng một khu vực của Peru trong giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2022 thấp hơn 4% so với cùng kỳ năm 2021.
Chỉ một số khu vực ngư trường của Trung Quốc vẫn bị cấm đánh bắt, hầu hết các lệnh cấm trong khu vực đã được dỡ bỏ. Hiện tại, hoạt động sản xuất nguyên liệu biển trong nước vẫn bị kìm hãm và giới hạn ở phía Nam, mặc dù các hoạt động dự kiến sẽ diễn ra ở tất cả các khu vực vào tháng 9.
Sản lượng thức ăn thủy sản của Trung Quốc vào năm 2022 vẫn ở mức cao so với năm 2021 bất chấp hàng loạt đợt nắng nóng. Việc đóng cửa do Covid-19 tiếp tục hạn chế quyền tiếp cận của người tiêu dùng đối với cả cơ sở bán lẻ và dịch vụ thực phẩm trong các khu vực bị ảnh hưởng.
Sau 2 năm diễn ra các sự kiện từ xa, Hội nghị thường niên lần thứ 60 của IFFO được tổ chức tại Peru từ ngày 24- 26/10/2022. Hội nghị này sẽ cung cấp cho tất cả các thành viên và các bên liên quan của IFFO - Tổ chức các thành phần biển với thông tin chi tiết mới nhất từ 30 diễn giả, với thông dịch đồng thời giữa tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha.
Một hội thảo bao gồm Martin Exel, từ SeaBOS, Stefania Vannuccini, từ FAO, Allan Cooper, từ Vitapro và Ricardo García Holtz, từ Salmones Camanchaca, thảo luận về vai trò thủy sản trong đảm bảo an ninh lương thực toàn cầu, thảo luận về tiềm năng của thực phẩm xanh và các yêu cầu chính đối với chúng đóng một vai trò ngày càng tăng trong hệ thống lương thực toàn cầu khi dân số thế giới không ngừng tăng lên.
Biến đổi khí hậu đặt ra những thách thức mới đối với đa dạng sinh học và quản lý nghề cá. Các diễn giả sẽ trình bày các nghiên cứu mới nhất về đa dạng sinh học và các tác động sử dụng đất của việc hạn chế đánh bắt cá. Họ cũng sẽ cung cấp bằng chứng mới nhất về tác động của biến đổi khí hậu đối với nghề cá toàn cầu.
Một hội đồng do Tiến sĩ Brett Glencross của IFFO chủ trì sẽ mở rộng về cách các sản phẩm phụ có thể đóng góp ngày càng nhiều vào nguồn cung cấp nguyên liệu biển trong tương lai. Kamel Gabriel EL Khaloui, từ ScanBio, Vincent Percier, từ Symrise, và Tiến sĩ Silke Middendorf, từ Biomega Group, sẽ đi sâu vào các thành phần và giải thích cách tận dụng tối đa các phụ phẩm.
Các đại biểu sẽ được cập nhật về thức ăn và tiêu chuẩn nuôi trồng của Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản. Họ cũng sẽ trình bày một nghiên cứu điển hình về Dự án Cải thiện Nghề cá Panama và cách thức có thể đạt được chứng nhận MarinTrust đầy đủ.
Một diễn đàn thị trường sẽ đi sâu vào thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu và cung cấp các bài thuyết trình chuyên sâu về quốc gia cho tất cả các đại biểu (bên cầu) và nhà sản xuất IFFO và các thành viên cao cấp (bên cung).
Thùy Linh (Theo the seafoodsource)
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
