Sau ngày 21/2, toàn bộ thủy sản Nga sẽ không thể vào thị trường Mỹ được nữa, đồng nghĩa với việc giá tại Mỹ và châu Âu sẽ còn chênh lệch nhiều hơn và mọi áp lực sẽ chuyển sang người bán.
Nhu cầu cá minh thái hiện nay vẫn còn tương đối yếu trong khi nguồn cung tương đối cao. Tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu (GSMC), ngành thủy sản dự báo sản lượng cá minh thái năm 2024 sẽ là 3,73 triệu tấn, tăng 12% so với 2 năm trước, sản lượng của Nga tăng 410 nghìn tấn, tổng hạn ngạch vượt 2 triệu tấn.
Về lâu dài, trong 9-12 tháng tới, giá cá minh thái sẽ tăng mạnh. Cá phile đông lạnh sẽ tăng giá 10-15%, chỉ khi tình trạng dư thừa toàn cầu giảm bớt , nhưng cần thêm thời gian. Các công ty đánh cá và nhà máy chế biến vẫn còn hàng tồn kho và lượng mua của họ cũng ở mức cao do giá đã giảm.
Michael Kotok, Chủ tịch công ty nhập khẩu Arctic Fisheries của Mỹ, cho biết số lượng lớn cá minh thái Trung Quốc sẽ vào Mỹ trước khi lệnh cấm có hiệu lực vào ngày 22/2, khiến giá tăng chậm. Trong trung và dài hạn, chúng ta sẽ thấy nhiều philê cá minh thái còn lại trên thị trường Mỹ.
Rasmus Soerensen, Giám đốc thương mại của Tập đoàn Thủy sản Mỹ (ASG), tin rằng sẽ mất một thời gian để thị trường phi lê cá tăng giá: “Thị trường sẽ ổn định vào nửa cuối năm nay. So với năm ngoái, tất cả khách hàng của chúng tôi đều có tình trạng tồn kho nguyên liệu thô cao và nhu cầu suy yếu. Vào tháng 12, chúng tôi thấy rằng họ có ít hàng tồn kho hơn và giá thấp hơn. Bây giờ nhu cầu đang tăng lên. Tình hình ngày nay hoàn toàn trái ngược với tình hình một năm trước.”
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn