Sản xuất thức ăn côn trùng ở châu Á có tiềm năng phát triển

Thị trường thế giới 09:07 02/07/2024 Kim Thu
(vasep.com.vn) Đông Nam Á là một trong những khu vực dẫn đầu về sản lượng sản xuất thức ăn từ côn trùng nhờ vào điều kiện khí hậu thuận lợi và chi phí lao động thấp. Tại Singapore, từ ngày 19 – 22/6/2024, Hiệp hội Thực phẩm và thức ăn chăn nuôi từ côn trùng Châu Á (AFFIA) tổ chức Hội nghị Thức ăn từ côn trùng 2024 (IFW) để cùng nhau thảo luận về tình hình sản xuất côn trùng tại Châu Á và đưa ra những kỳ vọng cho thời gian tới.

AFFIA bao gồm các thành viên từ nhiều quốc gia, trong đó Malaysia 11 thành viên, Thái Lan 10, Indonesia 9, Singapore 6 và các quốc gia khác 4. AFFIA đặt mục tiêu đẩy mạnh sự hợp tác giữa các quốc gia trong hiệp hội nhằm ứng dụng và nhân rộng việc sử dụng protein từ côn trùng trong khẩu phần ăn của vật nuôi. Sứ mệnh của AFFIA là trở thành cầu nối, giúp ngành công nghiệp này và các nghiên cứu liên quan tiếp cận gần hơn với các nước Châu Á và mở rộng quy mô ngành.

Thị trường protein từ côn trùng ở Châu Á có quy mô tiềm năng ước tính lên đến 19,3 triệu tấn. Trong ngành thức ăn chăn nuôi, các sản phẩm từ côn trùng cung cấp các thành phần giàu protein cho thức ăn gia cầm, gia súc và nuôi trồng thủy sản. Ông Cody Lee, Tổng Thư ký của AFFIA, cho biết: “Thức ăn từ con trùng đặc biệt là ruồi lính đen mang lại những lợi ích về dinh dưỡng cho vật nuôi như tăng cường miễn dịch và hấp thu protein. Đây sẽ là nguồn protein mới tiềm năng có thể thay thế các nguồn protein truyền thống như bột cá và bột đậu nành”.

Việc EU phê duyệt nhập khẩu các sản phẩm thức ăn côn trùng từ Châu Á gần đây đã chứng minh được chất lượng và độ uy tín của ngành thức ăn chăn nuôi từ côn trùng của châu Á đã và đang được công nhận.

Ông Nick Piggott, Chủ tịch AFFIA, cho biết, các sản phẩm thức ăn từ công trùng của Châu Á xuất khẩu sang Châu Âu đều phải trải qua các cuộc kiểm tra với cùng mức độ nghiêm ngặt tương đương với các nhà sản xuất trong khu vực. Điều này đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và mức độ an toàn giữa các sản phẩm nhập khẩu và có sẵn là như nhau. Thêm vào đó, vì côn trùng là loài nhiệt đới, các nhà sản xuất Châu Á có thể tiết kiệm chi phí liên quan đến sưởi ấm, chiếu sáng và nguyên liệu thô, cho thấy tính bền vững của các sản phẩm côn trùng sản xuất tại Châu Á có khả năng vượt trội”.

AFFIA là đơn vị tổ chức Hội nghị Thức ăn từ côn trùng thế giới năm 2024 (IFW). Đây là sự kiện uy tín được tổ chức hai năm một lần và năm nay diễn ra từ ngày 19 – 22/6/2024 tại Singapore, đánh dấu lần thứ 5 IFW được tổ chức.

Các công ty sản xuất thức ăn nuôi trồng thủy sản tham gia diễn đàn có cơ hội cập nhật thông tin về xu hướng phát triển mới nhất trong ngành sản xuất thức ăn từ côn trùng, mở rộng quan hệ đối tác chiến lược, cập nhật thông tin về các quy định liên quan, các cam kết về thực hành bền vững và nguồn gốc sản phẩm.

san xuat thuc an con trung

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026

 |  13:13 13/11/2026

(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.

Ấn Độ chuyển trọng tâm sang phát triển chuỗi giá trị thủy sản

 |  08:52 13/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.

Norel khánh thành nhà máy phụ gia thức ăn tại Malaysia

 |  08:40 13/11/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

Cá basa Việt Nam: Lời giải cho cuộc khủng hoảng thiếu hụt nguyên liệu surimi tại Nhật Bản

 |  08:40 13/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.

Tôm Việt và mối lo từ Ecuador

 |  11:02 12/11/2026

(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?

Thị trường thủy sản 2027-2029: Cơ hội và dư địa tăng trưởng xuất khẩu hai con số

 |  09:10 12/11/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.

Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản lớn thứ hai của Na Uy

 |  08:37 12/11/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.

Giá điện tăng gây áp lực lên ngành tôm Ecuador

 |  08:36 12/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu surimi cá minh thái Nga dự kiến giảm 20%

 |  08:35 12/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.

Dự án ITUNNES đề nghị EU tiếp tục hỗ trợ mạng lưới nghiên cứu cá ngừ nhiệt đới

 |  08:22 12/11/2026

(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC