Trong đó, Tập đoàn Central Retail đã ký kết hợp đồng với Tập đoàn Minh Phú. Tập đoàn cũng mong muốn ký kết hợp tác với nhà cung cấp tôm khô Cà Mau thông qua hình thức nhãn hàng riêng, bước đầu đã làm việc với 5 DN cung cấp tôm khô là Hộ kinh doanh Dương Thành Công, HTX Trúc Thương, Tổ hợp tác Lam Dương, Công ty TNHH MTV Thương mại và thuỷ hải sản Ngọc Giàu để đưa ra định hướng hợp tác trong thời gian tới.
Saigon Co.op đã chuyển hồ sơ ký kết hợp tác với HTX Bánh phồng tôm Hàng Vịnh Năm Căn, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Hùng Khánh, HTX Tài Thịnh Phát Farm, Hộ kinh doanh Mỹ Phượng, HTX Bồn bồn Minh Duy.
Kingfood Mart quan tâm đến các sản phẩm tôm, cua và gạo sinh thái, hiện đang trong quá trình trao đổi, tiến tới hợp tác với Công ty TNHH Dư Thái Bình, HTX Đoàn Phát, Công ty TNHH XNK Thủy sản AB, tiếp tục mở rộng hợp tác thêm nhiều sản phẩm với HTX Tài Thịnh Phát Farm.
Bách Hóa Xanh đã ký kết hợp đồng với Tập đoàn Minh Phú, hiện đang trong quá trình hoàn thiện các thủ tục đưa hàng lên kệ đối với các sản phẩm của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Hùng Khánh, HTX Bồn bồn Minh Duy.
Bên cạnh đó, Siêu thị Satra quan tâm đến các sản phẩm bánh phồng tôm và tôm khô để phục vụ cho nhu cầu hàng hoá trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới. Đã trao đổi thông tin, nhận hàng mẫu từ các DN cung cấp tôm khô, cá khô, bánh phồng tôm, dự kiến trong thời gian tới sẽ tiếp tục có chuyến làm việc, khảo sát trực tiếp với các nhà cung ứng Cà Mau để đưa ra định hướng hợp tác.
Các doanh nghiệp nhập khẩu đến từ Singapore, Malaysia, Nhật Bản, Trung Quốc cũng thể hiện nhiều sự quan tâm đến sản phẩm của tỉnh Cà Mau.
Đặc biệt, Tập đoàn AEON TOPVALU Nhật Bản, tập đoàn xuất nhập khẩu hàng đầu Châu Á, đã làm việc trực tiếp với 5 DN xuất khẩu thủy sản, bao gồm: Công ty TNHH Anh Khoa, Công ty CP Chế biến và dịch vụ thủy sản Cà Mau, Công ty Quốc Việt, Công ty TNHH XNK thủy sản AB và 1 chủ thể OCOP là HTX Nông Thịnh Phát. Công ty hiện đang có nhu cầu thu mua xuất khẩu sản phẩm tôm sang các thị trường lớn trên thế giới và các sản phẩm ăn liền như tôm rim, snack tôm, cá cơm khô, cá đù khô, cá cơm tẩm bột xuất sang thị trường Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông. Sau quá trình trao đổi sơ bộ tại hội nghị, dự kiến vào tháng 1/2025, Công ty sẽ có đoàn khảo sát và làm việc cụ thể với các DN Cà Mau.
Ngoài ra, Công ty 101 PTE Vegeterian Singapore (DN nhập khẩu gốc Việt tại Singapore, chuyên nhập khẩu các mặt hàng nông, thuỷ sản từ Việt Nam) đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác với Hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản tỉnh về việc kết nối xuất khẩu thuỷ sản Cà Mau sang Singapore. Ngoài các sản phẩm thuỷ sản đông lạnh, Công ty còn quan tâm đến sản phẩm cua, bánh phồng tôm và tôm khô. Hiện đang trong quá trình làm việc với HTX Cái Bát về việc xuất khẩu cua sang Singapore.
Quan tâm đến các sản phẩm khô và tôm, cua, Chuỗi siêu thị NSK GROCER SDN BHD Malaysia (chuỗi siêu thị lớn tại Malaysia, đã có kinh nghiệm nhập khẩu nhiều mặt hàng nông thuỷ sản từ Việt Nam) đã kết nối với HTX Tài Thịnh Phát về sản phẩm cua và kết nối với Công ty CP Xuất nhập khẩu thủy sản Năm Căn đối với sản phẩm tôm để xuất khẩu sang Malaysia.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 4/8/2026 nổi bật với diễn biến EU rút lại đề xuất cấm cá tuyết Nga, trong khi cá minh thái Nga tiếp tục thống lĩnh 50% thị trường này. Ngược lại, nguồn cung mực Argentina suy giảm mang lại cơ hội xuất khẩu mới. Nhật Bản ghi nhận tồn kho giảm sâu, Nga đẩy mạnh xuất khẩu cua sang Trung Quốc và Hàn Quốc, và Trung Quốc nhập khẩu cua sống kỷ lục. Tại Mỹ, Wegmans thu hồi cá ngừ, trong khi nguồn tôm Ecuador vào Trung Quốc khó đoán hơn. Các chính sách điều chỉnh giấy phép tại Mỹ và gói hỗ trợ của EU tại Italy cũng là những thông tin quan trọng đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Ngành surimi cá minh thái Alaska của Mỹ đang đối mặt với tình trạng nguồn cung suy giảm trong mùa khai thác B năm 2026, kéo theo kỳ vọng giá xuất khẩu sang Nhật Bản tiếp tục tăng. Sau khi mùa khai thác B bắt đầu ngày 10/6, các nhà sản xuất Mỹ đã công bố giá bán cho các nhà nhập khẩu Nhật Bản. Tính đến ngày 11/7, sản lượng surimi cá minh thái tại biển Bering đạt 19.842 tấn, giảm 20,1% so với cùng kỳ năm trước. Riêng sản lượng trong tuần gần nhất giảm tới 33,3%, xuống còn 4.310 tấn.
(vasep.com.vn) Đội ngũ khoa học của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) đề xuất từng bước giảm thời gian cấm khai thác đối với đội tàu lưới vây hoạt động tại Đông Thái Bình Dương, từ mức 64 ngày liên tục hiện nay xuống còn 42 ngày. Đề xuất được đưa ra sau khi các đánh giá cho thấy nguồn lợi cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to trong khu vực đã phục hồi tích cực nhờ các biện pháp quản lý được áp dụng trong những năm gần đây.
(vasep.com.vn) Trong tuần 30 (20–26/7/2026), giá cá rô phi nguyên liệu tại Quảng Đông và Quảng Tây (Trung Quốc) tiếp tục tăng do nguồn cung sụt giảm. Việc thả giống ở mức thấp trong nửa đầu năm đang khiến lượng cá đạt kích cỡ thu hoạch giảm đáng kể, khiến các nhà máy chế biến gặp khó khăn trong thu mua. Bên cạnh đó, thời tiết nắng nóng, nguy cơ bão và dịch bệnh liên cầu khuẩn cũng làm gia tăng rủi ro đối với sản lượng và tỷ lệ sống của cá nuôi.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Ban Chấp hành Trung ương ban hành Nghị quyết số 20-NQ/TW về xây dựng và phát triển Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh. Trong định hướng phát triển các ngành kinh tế biển hiện đại, xanh, thông minh, Nghị quyết xác định nhiều mục tiêu, nhiệm vụ quan trọng đối với ngành thủy sản, từ cơ cấu lại sản xuất theo chuỗi giá trị, phát triển nuôi biển công nghiệp, công nghệ cao đến hiện đại hóa khai thác, ứng dụng khoa học, công nghệ, đầu tư hạ tầng bảo quản, chế biến và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 3/8/2026 ghi nhận nhiều biến động lớn: Mỹ chứng kiến sự thành lập của Liên minh Tôm nhằm phản đối bảo hộ thương mại và áp lực giá cá hồi tăng do thuế mới, trong khi sức mua dần dịch chuyển từ thịt bò sang các loại protein hợp túi tiền hơn. Tại châu Á, Trung Quốc lập kỷ lục nhập khẩu mực đông lạnh và tăng mạnh bù đắp nguồn cung thủy sản từ Nga, tạo ra bức tranh cạnh tranh gay gắt nhưng cũng mở ra nhiều dư địa cho các mặt hàng chế biến sâu của Việt Nam.
(vasep.com.vn) Khi ao nuôi tôm thẻ chân trắng đạt ngưỡng sinh khối cao, thu tỉa từng phần đúng thời điểm là giải pháp quan trọng giúp giảm áp lực lên môi trường, duy trì hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) hiệu quả và tạo điều kiện cho đàn tôm còn lại tiếp tục tăng trưởng tốt.
(vasep.com.vn) Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo) vừa tổ chức cuộc họp nhóm công tác về hoạt động khai thác các loài cá nổi tại vùng biển Viễn Đông, tập trung đánh giá tình hình sản xuất, dự báo ngắn hạn và triển vọng khai thác các loài như cá mòi (Sardinops sagax), cá thu Nhật Bản (Scomber japonicus) và cá thu đao Thái Bình Dương (Cololabis saira).
(vasep.com.vn) Canada đang sử dụng thành quả đầu tư nhiều thập kỷ vào công nghệ radar khẩu độ tổng hợp (SAR) để hỗ trợ Mexico truy vết các hoạt động khai thác bất hợp pháp. Trong một cuộc họp song phương gần đây tại Ottawa, Chính phủ Canada công bố khoản đóng góp 7 triệu USD để mở rộng Chương trình Phát hiện tàu “tắt tín hiệu” sang vùng biển Mexico.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
