Tốc độ tăng trưởng sản lượng năm 2017 nhanh hơn năm 2016. Ấn Độ và Ecuador dự kiến là những nước sản xuất có sản lượng tôm tăng trưởng tốt nhất. Sản lượng tại Đông Nam Á cũng dự kiến tăng.
Năm nay, Ấn Độ-nguồn cung tôm lớn nhất cho Mỹ-dự kiến sản xuất khoảng 500.000 tấn. Ecuador dự kiến sản xuất hơn 420.000 tấn.
Năm 2018-2019, sản lượng tôm Ấn Độ dự kiến tăng lên khoảng 540.000 tấn năm 2018, và 575.000 tấn năm 2019. Ecuador dự kiến sản lượng tăng lên 450.000 tấn năm 2018 và 470.000 tấn năm 2019.
Việt Nam và Indonesia cũng dự kiến tăng sản lượng. Sản lượng tôm Việt Nam dự kiến đạt 700.000 tấn năm 2019. Indonesia dự kiến đạt 600.000 tấn năm 2019, tăng khoảng 100.000 tấn.
Sản lượng tôm Thái Lan dự kiến tăng lên 340.000 tấn năm 2018, sau đó 350.000 tấn năm 2019. Năm nay, Thái Lan dự kiến sản lượng đạt 320.000 tấn.
Sản lượng tôm Trung Quốc khó dự đoán, dao động từ 600.000 tấn lên 1,7 triệu tấn năm 2016 tuy nhiên sản lượng tôm Trung Quốc dự kiến ổn định hoặc giảm.
Tại châu Mỹ, sản lượng tôm Brazil dự kiến vượt mức 100.000 tấn năm 2019 nhờ tăng trưởng tốt. Sản lượng tôm của Mexico tăng từ 110.000 tấn năm 2017 lên khoảng 130.000 tấn năm 2019.
Sản lượng của Honduras dự kiến tăng mạnh, tăng lên khoảng 45.000 tấn năm 2019. Tại Nicaragua, dự kiến sản lượng đạt 23.000 tấn năm 2019
Sản lượng tôm tại Venezuela dự kiến tăng lên 35.000 tấn năm 2019, tăng từ 25.000 tấn năm nay.
Tại Bangladesh, sau một vài năm sụt giảm, sản lượng dự kiến tăng lên 85.000 tấn năm 2019. Sản lượng của Malaysia dự báo tăng lên 53.000 tấn năm 2019. Năm nay, sản lượng dự kiến đạt 45.000 tấn.
Philippines và Myanmar dự kiến giảm sản lượng xuống lần lượt 50.000 tấn và 42.000 tấn năm 2019 mặc dù gần đây tăng.
Ả Rập Saudi dự kiến sản lượng tăng lên 45.000 tấn năm 2019, tăng từ khoảng 33.000 tấn năm nay. Năm 2013, Ả Rập Saudi hầu như không sản xuất tôm.
Tôm chân trắng chiếm khoảng 76% sản lượng tôm thế giới với gần 5 triệu tấn. Tôm chân trắng chiếm 71% sản lượng tôm châu Á. Trong thập kỷ qua, sản lượng tôm nuôi chiếm khoảng 53% sản lượng tôm thế giới.
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn