Luca Micciche, Giám đốc kỹ thuật nuôi trồng thủy sản và Giám đốc phát triển kinh doanh toàn cầu của Verdesian Life Sciences có trụ sở tại Hoa Kỳ, ước tính nhà kính chiếm 28% tổng sản lượng của Trung Quốc, tương đương 2,5 triệu tấn. Những con số này phù hợp với dữ liệu về diện tích đất được sử dụng để sản xuất tôm của Trung Quốc là khoảng 800.000 ha"
Micciche cho biết sản lượng nuôi từ phương pháp này đã tăng 3% mỗi năm trong 4 năm qua. Verdesian là công ty có trụ sở tại Hoa Kỳ nhưng hoạt động trên toàn cầu trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm sinh học và sức khỏe động vật, cũng như xử lý nước và phụ gia thức ăn chăn nuôi.
Robins McIntosh, Phó chủ tịch cấp cao của Charoen Pokphand Group, đánh giá sản lượng tôm của Trung Quốc chỉ bằng một nửa tổng sản lượng do Micciche đưa ra, cho biết có thể có 450.000 nhà kính, dựa trên ước tính của ông. Mục tiêu đến năm 2024 là đạt tới 500.000, mỗi nhà máy có khả năng sản xuất khoảng 1 tấn từ hai chu kỳ mỗi năm, nhưng "thị trường đã hạn chế sự tăng trưởng". Ông cho biết nhiều trang trại có mật độ thấp đã được chuyển thành nhà kính. Mặc dù không đề cập trong cuộc thảo luận này, McIntosh đã nói trước GSF rằng ước tính của ông là 1,1 triệu tấn, bao gồm 175.000 tấn tôm sú.
Tỉnh có nhiều nhà kính nhất ở Trung Quốc là Giang Tô, nằm ở phía đông bắc của đất nước. Cũng có một số lượng lớn nhà kính ở đông bắc Sơn Đông, cũng như Quảng Đông và Quảng Tây ở phía nam. Hệ thống này có nghĩa là tôm có thể được sản xuất ở các tỉnh lạnh hơn ở phía bắc Trung Quốc.
Trang trại nhà kính là một cái ao nhỏ, được phủ bằng nhựa, có một cây cầu ở giữa để người nông dân có thể xử lý tôm. Mỗi ngày, người ta sử dụng khoảng 4-5 lít EM – vi sinh vật hiệu quả, hỗn hợp vi khuẩn giúp cạnh tranh với mầm bệnh. Micciche cho biết, mỗi người nông dân chăm sóc khoảng 10 ao nuôi.
(Tin từ Diễn đàn tôm toàn cầu tháng 9/2024)
Theo Undercurrentnews
(vasep.com.vn) Tập đoàn thức ăn thủy sản BioMar đang đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu và phát triển tại Trung tâm Công nghệ Nuôi trồng Thủy sản (ATC) ở Hirtshals, Đan Mạch, nhằm mở rộng các giải pháp dinh dưỡng cho nhiều loài nuôi mới ngoài nhóm truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Trung Quốc đang bước vào giai đoạn thay đổi mạnh khi các yếu tố nhân khẩu học và xã hội bắt đầu tác động trực tiếp đến thói quen tiêu dùng. Tầng lớp trung lưu gia tăng, tỷ lệ sinh giảm và số lượng hộ gia đình độc thân tăng nhanh đang thúc đẩy nhu cầu đối với các sản phẩm thủy sản cao cấp, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska tuần 21 ghi nhận đợt điều chỉnh nhẹ đối với nguồn cá H&G (cắt đầu, moi ruột) của Nga, song giới thương mại cho rằng đây chỉ là nhịp giảm ngắn hạn trước khi nguồn cung mới từ biển Bering bước vào thị trường.
(vasep.com.vn) Ngành cá thịt trắng châu Âu đang bước vào giai đoạn khó khăn khi hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn - mức thấp nhất trong khoảng 30 năm qua. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, khiến nguồn cung nguyên liệu ngày càng thắt chặt.
(vasep.com.vn) Trong khi nhiều thị trường lớn vẫn tăng chậm, Nga đang nổi lên như một điểm đến sáng hơn của cá ngừ Việt Nam trong đầu năm 2026. Kim ngạch xuất khẩu 4 tháng đầu năm tăng gần 55%, cho thấy nhu cầu từ thị trường này đang cải thiện rõ. Tuy vậy, đây vẫn là thị trường cần được nhìn bằng cả cơ hội lẫn sự thận trọng.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
