Tại Diễn đàn Tôm toàn cầu, Gabriel Luna cho biết, công nghệ nuôi tiên tiến hơn sẽ tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng sản lượng tôm Ecuador từ 1,01 triệu tấn năm 2021 lên 1,35 triệu tấn năm 2022 và hơn 2 triệu tấn vào năm 2025.
Theo Luna, Ecuador đã xuất khẩu 841.722 tấn vào năm 2021 và năm 2022 dự kiến XK 1,05 triệu tấn. Luna, một người nuôi tôm và nhà tư vấn trong ngành, cho biết sự kết hợp giữa lựa chọn tôm tốt hơn, chất lượng thức ăn, máy cho ăn tự động và sục khí trong trang trại tạo ra một môi trường để tăng trưởng đồng thời giảm chi phí.
Vì vậy, Ecuador có thể tiếp tục tăng sản lượng, trong khi Ấn Độ và các nhà sản xuất khác cắt giảm khối lượng do nông dân phải chịu chi phí cao hơn.
Tuy nhiên, vì chỉ có 25% trong tổng số 220.000 ha trang trại của Ecuador được "trang bị kỹ thuật", như Luna nói, nên vẫn còn rất nhiều dư địa để tăng trưởng. Theo Luna, trang trại trung bình của Ecuador sản xuất 4,5 tấn mỗi ha mỗi năm, nhưng các trang trại tiên tiến có thể đạt được điều đó trong 3 tháng.
“Chúng tôi đang phát triển thông qua 'kỹ thuật hóa', làm cho các trang trại tốt hơn và hiệu quả hơn, chứ không phải đưa nhiều tôm hơn vào cùng một mét vuông. Điều này được thúc đẩy bởi nhu cầu sản xuất sản phẩm với giá thấp ”.
Theo Luna, các nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi tự động đã đóng góp lớn vào sản xuất tôm Ecuador.
Khi Ecuador tăng cường sản xuất, các thị trường châu Âu và Bắc Mỹ bắt đầu nhập khẩu nhiều tôm bỏ đầu và giá trị gia tăng hơn vào năm 2021 sau nhiều năm tăng trưởng nhanh doanh số bán sang Trung Quốc, Luna cho biết.
Năm 2021, xuất khẩu sang Bắc Mỹ tăng 56% và sang châu Âu tăng 30% do các công ty Ecuador đầu tư nhiều hơn vào việc tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng trong bối cảnh tác động của COVID đối với doanh số bán hàng sang Trung Quốc.
Nửa đầu năm 2022, nhu cầu từ Trung Quốc và các nước châu Á khác, cho cả thị trường và chế biến, đã khiến xuất khẩu của Ecuador tăng 63% so với cùng kỳ năm ngoái lên 359,69 triệu pao. Tăng trưởng xuất khẩu sang châu Âu và Bắc Mỹ chậm lại, lần lượt tăng 7% và 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong cuộc đua xuất khẩu thủy hải sản, chuyển đổi số không còn là một lựa chọn mang tính xu hướng, mà đã trở thành điều kiện sống còn để vượt qua các rào cản kỹ thuật quốc tế. Tuy nhiên, thay vì chạy theo những phần mềm xa rời thực tế, các doanh nghiệp đang tìm kiếm một hướng đi thực dụng hơn: Lấy bài toán vận hành làm trọng tâm.
(vasep.com.vn) Nga ghi nhận kết quả tích cực trong ngành thủy sản năm 2025 khi xuất khẩu hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm, đạt giá trị 6,1 tỷ USD, theo Cơ quan Liên bang về Thủy sản. Dù sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định, doanh thu vẫn tăng nhờ giá bán thuận lợi và tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng ngày càng cao.
(vasep.com.vn) Tháng 3/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 182 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Stress là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và hiệu quả nuôi tôm. Khi bị stress, tôm giảm bắt mồi, chậm lớn, sức đề kháng suy yếu và dễ mắc các bệnh nguy hiểm.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá minh thái suy giảm đang đẩy giá cá thịt trắng toàn cầu tăng mạnh, trong bối cảnh nguồn cung thắt chặt và chuỗi cung ứng gặp nhiều gián đoạn. Mùa khai thác A năm 2026 tại Alaska khép lại với nhiều lo ngại về hiệu quả sản xuất, dù sản lượng đánh bắt gần tương đương năm trước.
(vasep.com.vn) Bệnh đốm trắng tiếp tục là một trong những rủi ro lớn nhất đối với ngành nuôi tôm, có thể gây thiệt hại nghiêm trọng trong thời gian ngắn nếu không được kiểm soát tốt. Bệnh do virus gây ra, với biểu hiện tôm bơi yếu, giảm ăn, trên vỏ xuất hiện các đốm trắng và có thể chết hàng loạt khi bùng phát. Mầm bệnh tồn tại trong nước, bùn đáy và các sinh vật trung gian, đặc biệt dễ phát triển khi môi trường ao nuôi biến động.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đã khởi đầu năm 2026 với đà tăng trưởng ấn tượng, ghi nhận sự bùng nổ tại thị trường Mỹ và duy trì vị thế dẫn đầu tại Trung Quốc, bất chấp sự sụt giảm đáng kể tại khu vực châu Âu.
(vasep.com.vn) Công ty sản xuất thức ăn tôm hàng đầu Ấn Độ Avanti Feeds vừa phê duyệt khoản đầu tư 3 triệu USD vào Thai Union Feedmill Ecuador S.A.S., doanh nghiệp mới hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thức ăn phục vụ nuôi tôm tại Ecuador.
(vasep.com.vn) Fider Pescados – một doanh nghiệp hàng đầu trong ngành – đang triển khai nuôi cá rô phi tại cơ sở được đăng ký với Hệ thống Kiểm tra Liên bang (SIF). Ngành sản xuất cá rô phi tại Brazil ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết hợp công nghệ, tính bền vững và quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, mang lại sản phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá tuyết tại các hộ gia đình Anh tiếp tục xu hướng giảm, dù mức độ suy giảm vẫn thấp hơn so với toàn bộ ngành hàng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn