Tại Diễn đàn Tôm toàn cầu, Gabriel Luna cho biết, công nghệ nuôi tiên tiến hơn sẽ tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng sản lượng tôm Ecuador từ 1,01 triệu tấn năm 2021 lên 1,35 triệu tấn năm 2022 và hơn 2 triệu tấn vào năm 2025.
Theo Luna, Ecuador đã xuất khẩu 841.722 tấn vào năm 2021 và năm 2022 dự kiến XK 1,05 triệu tấn. Luna, một người nuôi tôm và nhà tư vấn trong ngành, cho biết sự kết hợp giữa lựa chọn tôm tốt hơn, chất lượng thức ăn, máy cho ăn tự động và sục khí trong trang trại tạo ra một môi trường để tăng trưởng đồng thời giảm chi phí.
Vì vậy, Ecuador có thể tiếp tục tăng sản lượng, trong khi Ấn Độ và các nhà sản xuất khác cắt giảm khối lượng do nông dân phải chịu chi phí cao hơn.
Tuy nhiên, vì chỉ có 25% trong tổng số 220.000 ha trang trại của Ecuador được "trang bị kỹ thuật", như Luna nói, nên vẫn còn rất nhiều dư địa để tăng trưởng. Theo Luna, trang trại trung bình của Ecuador sản xuất 4,5 tấn mỗi ha mỗi năm, nhưng các trang trại tiên tiến có thể đạt được điều đó trong 3 tháng.
“Chúng tôi đang phát triển thông qua 'kỹ thuật hóa', làm cho các trang trại tốt hơn và hiệu quả hơn, chứ không phải đưa nhiều tôm hơn vào cùng một mét vuông. Điều này được thúc đẩy bởi nhu cầu sản xuất sản phẩm với giá thấp ”.
Theo Luna, các nhà cung cấp thức ăn chăn nuôi tự động đã đóng góp lớn vào sản xuất tôm Ecuador.
Khi Ecuador tăng cường sản xuất, các thị trường châu Âu và Bắc Mỹ bắt đầu nhập khẩu nhiều tôm bỏ đầu và giá trị gia tăng hơn vào năm 2021 sau nhiều năm tăng trưởng nhanh doanh số bán sang Trung Quốc, Luna cho biết.
Năm 2021, xuất khẩu sang Bắc Mỹ tăng 56% và sang châu Âu tăng 30% do các công ty Ecuador đầu tư nhiều hơn vào việc tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng trong bối cảnh tác động của COVID đối với doanh số bán hàng sang Trung Quốc.
Nửa đầu năm 2022, nhu cầu từ Trung Quốc và các nước châu Á khác, cho cả thị trường và chế biến, đã khiến xuất khẩu của Ecuador tăng 63% so với cùng kỳ năm ngoái lên 359,69 triệu pao. Tăng trưởng xuất khẩu sang châu Âu và Bắc Mỹ chậm lại, lần lượt tăng 7% và 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Công ty Omani Bio Products Company (OBPC), có trụ sở tại Khazaen (Oman), vừa chính thức đưa vào vận hành nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mới với tổng vốn đầu tư 37 triệu rial Oman (tương đương 96 triệu USD). Nhà máy sử dụng chất thải nông nghiệp làm nguyên liệu đầu vào và hiện có công suất tối đa 15.000 tấn thức ăn thủy sản mỗi năm, trước khi triển khai các kế hoạch mở rộng.
(vasep.com.vn) Năm 2025, Na Uy xuất khẩu khoảng 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK. So với năm 2024, kim ngạch xuất khẩu tăng 6,4 tỷ NOK, tương đương mức tăng 4%. Kết quả này đạt được trong bối cảnh ngành thủy sản đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm hạn ngạch khai thác giảm đối với nhiều loài cá tự nhiên và những biến động trong thương mại quốc tế.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 16/QĐ-TTg ngày 5/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Kế hoạch thực hiện Hiệp định Thương mại tự do giữa Việt Nam và Israel (VIFTA). Kế hoạch yêu cầu trong thời gian tới, các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cụ thể hoá và tổ chức triển khai thực hiện những nhiệm vụ tuyên truyền, phổ biến thông tin về Hiệp định VIFTA và thị trường Israel; xây dựng pháp luật, thể chế và nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển nguồn nhân lực...
Công tác hậu kiểm thực phẩm rất quan trọng, đây là mô hình mà nhiều nước trên thế giới đang áp dụng. Hiện, công tác hậu kiểm thực phẩm ở nước ta đang được quy định ở các điều khoản khác nhau, chưa thống nhất. Dự kiến, dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi sẽ hệ thống hóa nội dung này.
Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang trải qua giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, với cá rô phi trở thành động lực chính thúc đẩy hiện đại hóa toàn ngành. Từ một sản phẩm ngách, rô phi hiện đã vươn lên trở thành loài cá được tiêu thụ nhiều nhất tại Brazil, đóng vai trò trung tâm trong cả ẩm thực lẫn nông nghiệp.
(vasep.com.vn) Một doanh nghiệp nuôi cá tại bang New South Wales (Australia) – Murray Cod – vừa đạt chứng nhận Best Aquaculture Practices (BAP) 3 sao cho toàn bộ hệ thống trang trại, thức ăn và cơ sở chế biến.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với thương mại và chính sách thủy sản Hoa Kỳ, khi hàng loạt thay đổi về thuế quan, quy định nhập khẩu và quản lý ngành đã tạo ra những tác động sâu rộng đến chuỗi cung ứng toàn cầu, thị trường nội địa Mỹ cũng như năng lực cạnh tranh của ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Năm 2025 đánh dấu giai đoạn điều chỉnh mang tính cấu trúc của ngành xuất khẩu thủy sản châu Á, trong bối cảnh môi trường thương mại toàn cầu ngày càng phức tạp. Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục duy trì các hàng rào thuế quan, yêu cầu kỹ thuật và tiêu chuẩn bền vững khắt khe hơn, trong khi các hiệp định thương mại như CEPA và CETA mở ra những hướng đi mới, buộc doanh nghiệp và quốc gia xuất khẩu phải tái định vị chiến lược.
(vasep.com.vn) Quần đảo Nam Du (tỉnh An Giang) cách đất liền Hà Tiên khoảng 80 km đang dần hình thành mô hình nuôi cá biển lồng bè gắn với kinh tế tập thể, trong đó Hợp tác xã (HTX) nông dân Thanh Hoa được xem là điểm sáng về tổ chức sản xuất và liên kết tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định ủy quyền (Delegated Regulation (EU) 2025/1449) sửa đổi Phụ lục III của Quy định (EC) số 853/2004, nhằm siết chặt điều kiện đông lạnh cá ngừ (tuna) dùng cho tiêu thụ trực tiếp cho con người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn