Tổng sản lượng thu hoạch tôm ước đạt 801.200 tấn, tăng 6,2% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, tôm sú đạt 184.100 tấn (tăng 3,5%) và TTCT đạt 617.100 tấn (tăng 7%).
Dù mức tăng chưa lớn, nhưng trong bối cảnh đầy thách thức, kết quả này cho thấy nỗ lực rất lớn từ toàn ngành. Trong đó, dịch bệnh thủy sản tiếp tục là một rủi ro lớn, diễn biến phức tạp trong nhiều tháng qua. Bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp, EHP, phân trắng,… tiếp tục xuất hiện rải rác tại nhiều vùng nuôi.
Các chuyên gia nhận định, dịch bệnh vẫn là nguy cơ thường trực, đặc biệt khi thời tiết, môi trường ao nuôi ngày càng bất ổn do biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, nhiều cơ sở nuôi vẫn gặp khó khăn trong kiểm soát chất lượng giống, thức ăn và chế phẩm sinh học.
Doanh nghiệp cho biết vụ nuôi năm nay đặc biệt khó khăn do bệnh đường ruột và EHP gia tăng, gây tôm chậm lớn, kéo dài thời gian nuôi và tăng chi phí sản xuất.
Ngoài rủi ro dịch bệnh, ngành tôm còn chịu sức ép từ thị trường xuất khẩu, nhất là thách thức thuế quan tại Mỹ, buộc toàn ngành phải nỗ lực nhiều hơn trong những tháng cuối năm để hoàn thành mục tiêu đề ra.
Để đảm bảo sản lượng và ổn định sản xuất, Cục Thủy sản và Kiểm ngư khuyến cáo các địa phương cần tăng cường giám sát dịch bệnh, quản lý giống, thức ăn và môi trường ao nuôi. Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng kỹ thuật nuôi tiên tiến, chuyển đổi số, phát triển mô hình nuôi tôm bền vững, xanh và tuần hoàn.
Hiện nay, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đang bước vào mùa mưa bão. Các Chi cục Thủy sản địa phương được yêu cầu chủ động quan trắc môi trường, cảnh báo dịch bệnh và hướng dẫn người nuôi các giải pháp ứng phó kịp thời.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
