Na Uy; nước sản xuất cá hồi nuôi lớn nhất thế giới; sản xuất 1,78 triệu tấn. Chile, nước sản xuất cá hồi nuôi đứng thứ 2 thế giới, sản xuất 850.000 tấn.
Ấn Độ, với ngành nuôi tôm và cá rô phi phát triển mạnh, sản xuất 1,7 triệu tấn trong khi các nhà sản xuất thủy sản lớn ở châu Á-Thái Bình Dương như Indonesia và Thái Lan sản xuất 1,5 triệu tấn và 960.000 tấn. Nhật Bản sản xuất 400.000 tấn.
Mỹ, với ngành sản xuất cá da trơn lớn (và ngành tôm nuôi nhỏ hơn), sản xuất 950.000 tấn; thấp hơn Brazil – nơi có ngành nuôi trồng thủy sản chưa phát triển mạnh tuy nhiên cũng sản xuất 1,1 triệu tấn.
Chuyên gia nuôi trồng thủy sản ở Nam Mỹ, Ecuador sản xuất 552.000 tấn trong khi các nền kinh tế dẫn đầu châu Âu như Đức, Pháp và Anh sản xuất lần lượt 50.000 tấn, 130.000 tấn và 480.000 tấn. Hy Lạp sản xuất 200.000 tấn.
Tổng sản lượng thức ăn thủy sản toàn cầu đạt 39,9 triệu tấn.
Báo cáo của Alltech chỉ ra một thực tế khá bất ngờ đó là sản lượng thức ăn thủy sản ở châu Âu tăng mạnh nhất trong năm 2016. Nguyên nhân là do người dân ăn nhiều cá hơn, đặc biệt là cá nuôi. Theo đó, ngành nuôi trồng thủy sản tăng trưởng mạnh.
Năm 2016, khoảng 52% thức ăn nuôi cá hồi được sản xuất ở châu Âu, chiếm 11% tổng sản lượng thế giới. Cá chẽm, cá tráp, cá chép và cá hồi trout là những mặt hàng thủy sản đang rất phổ biến ở châu Âu.
Aidan Connolly, chuyên gia tại Alltech cho biết, ông rất ấn tượng với Brazil vì sự tăng trưởng của các loài thủy sản bản địa tại đây.
Tại khu vực rừng nhiệt đới Amazon, người dân cũng đang phát triển nuôi cá thương mại, khá khác biệt so với các loài ở Bắc Âu và các khu vực khác ở Nam Mỹ. Rabobank dự đoán Brazil sẽ trở thành nước nuôi trồng thủy sản lớn trong tương lai. Tuy nhiên, khoảng ¾ sản lượng thuy sản toàn cầu đến từ châu Á Thái Bình Dương-khu vực đi đầu về phát triển ngành thủy sản trên thế giới.
Hiện có nhiều thay đổi diễn ra ở châu Á đặc biệt là sự dịch chuyển sang các trại nuôi lớn hơn với nhiều ao nuôi hiệu quả hơn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn