Các nhà sản xuất cá hồi và tôm đã thu hẹp quy mô do dịch bệnh bùng phát, nguồn cung dư thừa và biên lợi nhuận thấp.
Ngành tôm Bắc Mỹ còn bị ảnh hưởng thêm bởi vụ phá sản vào đầu năm 2025 của American Mariculture Inc. (AMI), công ty nuôi tôm lớn nhất tại Hoa Kỳ.
Theo triển vọng toàn cầu mới được Alltech công bố, sự suy giảm ở Bắc Mỹ đã góp phần khiến sản lượng thức ăn thủy sản toàn cầu giảm 1,1%, từ 53,6 triệu tấn vào năm 2023 xuống còn 53 triệu tấn vào năm 2024.
Trong khi khối lượng thức ăn chăn nuôi tăng ở hầu hết các ngành chăn nuôi khác, nuôi trồng thủy sản và thức ăn cho lợn là những ngành duy nhất ghi nhận mức giảm theo năm - điều này nhấn mạnh nhu cầu thức ăn thủy sản phản ứng như thế nào với điều kiện nuôi trồng và các nhà sản xuất cá và tôm có thể nhanh chóng thu hẹp quy mô hoạt động khi những điều kiện đó xấu đi.
Xu hướng toàn cầu hỗn hợp
Trên toàn cầu, sự suy giảm trong nuôi trồng thủy sản cũng liên quan đến áp lực chi phí và sự gián đoạn môi trường như lũ lụt và sóng nhiệt. Việc cắt giảm thức ăn thường phản ánh các quyết định hoạt động của nhà sản xuất nhằm làm chậm sự tăng trưởng, thả ít động vật hơn hoặc chuyển sang các công thức giá cả phải chăng hơn.
Ngược lại, Châu Âu ghi nhận mức tăng 2,1% trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, được hỗ trợ bởi chi phí thức ăn chăn nuôi thấp hơn và nhu cầu bền vững đối với các loài như cá hồi Đại Tây Dương, cá mú và cá tráp biển. Báo cáo lưu ý rằng sản xuất thức ăn chăn nuôi trong khu vực đã tăng đều đặn trong năm năm qua, được hỗ trợ bởi những thay đổi về quy định và sở thích của người tiêu dùng đối với sản xuất tập trung vào tính bền vững.
Châu Á - Thái Bình Dương, khu vực sản xuất nuôi trồng thủy sản lớn nhất thế giới, đã công bố mức giảm 1,7% về sản lượng thức ăn chăn nuôi -- năm thứ hai liên tiếp giảm. Trong khi Việt Nam tăng trưởng 3,3% do nhu cầu xuất khẩu mạnh mẽ và cải thiện hoạt động, thì số liệu của một số quốc gia trong khu vực lại bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, tác động của thời tiết và sự chuyển dịch sang các đầu vào có chi phí thấp hơn.
Tuy nhiên, Châu Phi và Châu Đại Dương ghi nhận mức tăng trưởng phần trăm mạnh nhất về sản lượng thức ăn thủy sản, lần lượt là 9,1% và 9,3%, từ khối lượng tương đối nhỏ hơn. Tại Châu Phi, việc áp dụng thức ăn thủy sản thương mại và nhu cầu về protein giá rẻ đã hỗ trợ cho sự gia tăng này. Đồng thời, Châu Đại Dương được hưởng lợi từ các hoạt động trang trại mới và đa dạng hóa loài rộng hơn.
Mặc dù có một số thành tựu trong khu vực, nhưng niềm tin vào sự tăng trưởng thức ăn nuôi trồng thủy sản vẫn còn khiêm tốn. Chỉ có 40% số người trả lời khảo sát bày tỏ sự lạc quan về quỹ đạo của nuôi trồng thủy sản vào năm 2025 -- thấp hơn so với gia cầm (67%) và thức ăn cho vật nuôi (60%) và chỉ nhỉnh hơn một chút so với thức ăn cho bò và lợn.
Trong khi Mỹ Latinh có thể chứng kiến sự phục hồi ở một số thị trường được chọn do nhu cầu xuất khẩu được cải thiện và điều kiện sinh học thuận lợi, báo cáo nhấn mạnh rằng việc quản lý dịch bệnh, bất ổn kinh tế và biến động môi trường sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến sản lượng.
Triển vọng của Alltech cho thấy sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản khó có thể phục hồi đồng đều trong thời gian tới. Tăng trưởng liên tục có thể phụ thuộc vào những cải thiện cụ thể theo từng khu vực về an toàn sinh học, cơ cấu chi phí và hỗ trợ pháp lý.
(vasep.com.vn) Kể từ ngày 1/1/2026 đến nay, nhiều doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu hải sản khai thác sang thị trường Hoa Kỳ đang gặp không ít khó khăn trong khâu thủ tục. Thực tế ghi nhận cho thấy, một số lô hàng đã cập cảng Mỹ nhưng phải nằm chờ, chưa thể thông quan do chưa có Giấy chứng nhận COA. Ở trong nước, nhiều doanh nghiệp cũng tạm thời chưa dám xuất hàng, bởi dù đã nộp hồ sơ từ đầu năm, đến nay việc cấp hoặc phê duyệt COA vẫn còn hạn chế, khiến kế hoạch xuất khẩu bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Hội nghị Liên Hợp Quốc về Thương mại và Phát triển (UNCTAD) nhận định thương mại toàn cầu đang bước vào giai đoạn có mức độ phức tạp và bất định cao hơn, đồng thời kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế và hỗ trợ các nước đang phát triển nhằm duy trì đà tăng trưởng thương mại đến năm 2026. Nhận định này được nêu trong báo cáo cập nhật thương mại toàn cầu đầu tiên do UNCTAD công bố.
(vasep.com.vn) High Liner Foods – doanh nghiệp thủy sản có trụ sở tại Lunenburg, Nova Scotia (Canada) – đang mở đầu năm 2026 bằng việc ra mắt loạt sản phẩm mới dành cho kênh dịch vụ ăn uống, trong đó cá minh thái (pollock) là nguyên liệu chủ đạo. Động thái này diễn ra sau một năm công ty hoàn tất việc mua lại hai thương hiệu hải sản bán lẻ lớn tại Mỹ là Mrs. Paul’s và Van de Kamp’s.
Trong năm 2025, giá trị nhập khẩu thủy sản nói chung (HS03) từ Việt Nam của Singapore đạt 125,5 triệu SGD (97,7 triệu USD), tăng 10,7% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 14/1/2026, ngành tôm hùm Canada đang đối mặt với một thị trường đầy biến động, khi giá thu mua tại cảng tăng mạnh trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm và căng thẳng thương mại chưa được tháo gỡ. Tại Nova Scotia, giá tôm hùm đã lên tới 7,56 USD/lb (10,50 CAD/lb), tăng 23,5% so với đầu vụ. Theo Food World (Bắc Kinh), mức tăng này chủ yếu do thời tiết mùa đông khắc nghiệt và tồn kho tại Bắc Mỹ sụt giảm.
(vasep.com.vn) Năm 2025 khép lại với một cột mốc đáng ghi nhận của ngành tôm Việt Nam. Theo số liệu Hải quan Việt Nam, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam năm 2025 đạt 4,6 tỷ USD, tăng 19% so với năm 2024 – mức cao nhất từ trước tới nay.
Theo Sở NN-MT tỉnh Đồng Tháp, đến nay toàn tỉnh có cho 412 cơ sở nuôi cá tra với diện tích hơn 1.800 ha được cấp mã số vùng nuôi và có hơn 267ha diện tích thả nuôi đạt các chứng nhận quốc tế như: ASC, BAP, GlobalGAP, Viet GAP.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới công bố của Euromonitor International (Anh), thị trường thủy sản Trung Quốc đang chứng kiến sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Trong bối cảnh lo ngại về kinh tế trong nước và toàn cầu gia tăng, người tiêu dùng ngày càng nhạy cảm về giá, khiến phân khúc thủy sản trung cấp sụt giảm mạnh, trong khi sản phẩm cao cấp và giá rẻ lại ghi nhận xu hướng tích cực.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt mực năm 2026 của Argentina đang mở ra những tín hiệu tích cực, mang lại kỳ vọng lớn cho cả ngư dân và doanh nghiệp chế biến. Sau khi chịu ảnh hưởng của các cơn bão đầu mùa, điều kiện biển đã nhanh chóng được cải thiện, giúp các đội tàu sớm xác định được những đàn mực lớn ở khu vực phía bắc vĩ độ 49° Nam. Sản lượng khai thác trên mỗi tàu đạt mức cao nhất trong nhiều năm, đánh dấu bước đột phá quan trọng cả về sinh học lẫn thương mại.
(vasep.com.vn) Năm 2025 khép lại với nhiều “chuyển dịch” đáng chú ý trong bức tranh xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ đạt 924 triệu USD, giảm 7% so với năm 2024. Sự sụt giảm trong kim ngạch XK cá ngừ cho thấy sự phân hóa rõ nét theo thị trường và theo nhóm sản phẩm: Mỹ – thị trường lớn nhất – giảm sâu, trong khi EU và CPTPP tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
