Sản lượng thức ăn thủy sản giảm khi nông dân toàn cầu đối mặt với dịch bệnh, thời tiết, biên lợi nhuận thấp

Các nhà sản xuất cá hồi và tôm đã thu hẹp quy mô do dịch bệnh bùng phát, nguồn cung dư thừa và biên lợi nhuận thấp.

Ngành tôm Bắc Mỹ còn bị ảnh hưởng thêm bởi vụ phá sản vào đầu năm 2025 của American Mariculture Inc. (AMI), công ty nuôi tôm lớn nhất tại Hoa Kỳ.

Theo triển vọng toàn cầu mới được Alltech công bố, sự suy giảm ở Bắc Mỹ đã góp phần khiến sản lượng thức ăn thủy sản toàn cầu giảm 1,1%, từ 53,6 triệu tấn vào năm 2023 xuống còn 53 triệu tấn vào năm 2024.

Trong khi khối lượng thức ăn chăn nuôi tăng ở hầu hết các ngành chăn nuôi khác, nuôi trồng thủy sản và thức ăn cho lợn là những ngành duy nhất ghi nhận mức giảm theo năm - điều này nhấn mạnh nhu cầu thức ăn thủy sản phản ứng như thế nào với điều kiện nuôi trồng và các nhà sản xuất cá và tôm có thể nhanh chóng thu hẹp quy mô hoạt động khi những điều kiện đó xấu đi.

Xu hướng toàn cầu hỗn hợp

Trên toàn cầu, sự suy giảm trong nuôi trồng thủy sản cũng liên quan đến áp lực chi phí và sự gián đoạn môi trường như lũ lụt và sóng nhiệt. Việc cắt giảm thức ăn thường phản ánh các quyết định hoạt động của nhà sản xuất nhằm làm chậm sự tăng trưởng, thả ít động vật hơn hoặc chuyển sang các công thức giá cả phải chăng hơn.

Ngược lại, Châu Âu ghi nhận mức tăng 2,1% trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, được hỗ trợ bởi chi phí thức ăn chăn nuôi thấp hơn và nhu cầu bền vững đối với các loài như cá hồi Đại Tây Dương, cá mú và cá tráp biển. Báo cáo lưu ý rằng sản xuất thức ăn chăn nuôi trong khu vực đã tăng đều đặn trong năm năm qua, được hỗ trợ bởi những thay đổi về quy định và sở thích của người tiêu dùng đối với sản xuất tập trung vào tính bền vững.

Châu Á - Thái Bình Dương, khu vực sản xuất nuôi trồng thủy sản lớn nhất thế giới, đã công bố mức giảm 1,7% về sản lượng thức ăn chăn nuôi -- năm thứ hai liên tiếp giảm. Trong khi Việt Nam tăng trưởng 3,3% do nhu cầu xuất khẩu mạnh mẽ và cải thiện hoạt động, thì số liệu của một số quốc gia trong khu vực lại bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, tác động của thời tiết và sự chuyển dịch sang các đầu vào có chi phí thấp hơn.

Tuy nhiên, Châu Phi và Châu Đại Dương ghi nhận mức tăng trưởng phần trăm mạnh nhất về sản lượng thức ăn thủy sản, lần lượt là 9,1% và 9,3%, từ khối lượng tương đối nhỏ hơn. Tại Châu Phi, việc áp dụng thức ăn thủy sản thương mại và nhu cầu về protein giá rẻ đã hỗ trợ cho sự gia tăng này. Đồng thời, Châu Đại Dương được hưởng lợi từ các hoạt động trang trại mới và đa dạng hóa loài rộng hơn.

Mặc dù có một số thành tựu trong khu vực, nhưng niềm tin vào sự tăng trưởng thức ăn nuôi trồng thủy sản vẫn còn khiêm tốn. Chỉ có 40% số người trả lời khảo sát bày tỏ sự lạc quan về quỹ đạo của nuôi trồng thủy sản vào năm 2025 -- thấp hơn so với gia cầm (67%) và thức ăn cho vật nuôi (60%) và chỉ nhỉnh hơn một chút so với thức ăn cho bò và lợn.

Trong khi Mỹ Latinh có thể chứng kiến ​​sự phục hồi ở một số thị trường được chọn do nhu cầu xuất khẩu được cải thiện và điều kiện sinh học thuận lợi, báo cáo nhấn mạnh rằng việc quản lý dịch bệnh, bất ổn kinh tế và biến động môi trường sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến sản lượng.

Triển vọng của Alltech cho thấy sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản khó có thể phục hồi đồng đều trong thời gian tới. Tăng trưởng liên tục có thể phụ thuộc vào những cải thiện cụ thể theo từng khu vực về an toàn sinh học, cơ cấu chi phí và hỗ trợ pháp lý.