Các nhà sản xuất cá hồi và tôm đã thu hẹp quy mô do dịch bệnh bùng phát, nguồn cung dư thừa và biên lợi nhuận thấp.
Ngành tôm Bắc Mỹ còn bị ảnh hưởng thêm bởi vụ phá sản vào đầu năm 2025 của American Mariculture Inc. (AMI), công ty nuôi tôm lớn nhất tại Hoa Kỳ.
Theo triển vọng toàn cầu mới được Alltech công bố, sự suy giảm ở Bắc Mỹ đã góp phần khiến sản lượng thức ăn thủy sản toàn cầu giảm 1,1%, từ 53,6 triệu tấn vào năm 2023 xuống còn 53 triệu tấn vào năm 2024.
Trong khi khối lượng thức ăn chăn nuôi tăng ở hầu hết các ngành chăn nuôi khác, nuôi trồng thủy sản và thức ăn cho lợn là những ngành duy nhất ghi nhận mức giảm theo năm - điều này nhấn mạnh nhu cầu thức ăn thủy sản phản ứng như thế nào với điều kiện nuôi trồng và các nhà sản xuất cá và tôm có thể nhanh chóng thu hẹp quy mô hoạt động khi những điều kiện đó xấu đi.
Xu hướng toàn cầu hỗn hợp
Trên toàn cầu, sự suy giảm trong nuôi trồng thủy sản cũng liên quan đến áp lực chi phí và sự gián đoạn môi trường như lũ lụt và sóng nhiệt. Việc cắt giảm thức ăn thường phản ánh các quyết định hoạt động của nhà sản xuất nhằm làm chậm sự tăng trưởng, thả ít động vật hơn hoặc chuyển sang các công thức giá cả phải chăng hơn.
Ngược lại, Châu Âu ghi nhận mức tăng 2,1% trong sản xuất thức ăn chăn nuôi, được hỗ trợ bởi chi phí thức ăn chăn nuôi thấp hơn và nhu cầu bền vững đối với các loài như cá hồi Đại Tây Dương, cá mú và cá tráp biển. Báo cáo lưu ý rằng sản xuất thức ăn chăn nuôi trong khu vực đã tăng đều đặn trong năm năm qua, được hỗ trợ bởi những thay đổi về quy định và sở thích của người tiêu dùng đối với sản xuất tập trung vào tính bền vững.
Châu Á - Thái Bình Dương, khu vực sản xuất nuôi trồng thủy sản lớn nhất thế giới, đã công bố mức giảm 1,7% về sản lượng thức ăn chăn nuôi -- năm thứ hai liên tiếp giảm. Trong khi Việt Nam tăng trưởng 3,3% do nhu cầu xuất khẩu mạnh mẽ và cải thiện hoạt động, thì số liệu của một số quốc gia trong khu vực lại bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, tác động của thời tiết và sự chuyển dịch sang các đầu vào có chi phí thấp hơn.
Tuy nhiên, Châu Phi và Châu Đại Dương ghi nhận mức tăng trưởng phần trăm mạnh nhất về sản lượng thức ăn thủy sản, lần lượt là 9,1% và 9,3%, từ khối lượng tương đối nhỏ hơn. Tại Châu Phi, việc áp dụng thức ăn thủy sản thương mại và nhu cầu về protein giá rẻ đã hỗ trợ cho sự gia tăng này. Đồng thời, Châu Đại Dương được hưởng lợi từ các hoạt động trang trại mới và đa dạng hóa loài rộng hơn.
Mặc dù có một số thành tựu trong khu vực, nhưng niềm tin vào sự tăng trưởng thức ăn nuôi trồng thủy sản vẫn còn khiêm tốn. Chỉ có 40% số người trả lời khảo sát bày tỏ sự lạc quan về quỹ đạo của nuôi trồng thủy sản vào năm 2025 -- thấp hơn so với gia cầm (67%) và thức ăn cho vật nuôi (60%) và chỉ nhỉnh hơn một chút so với thức ăn cho bò và lợn.
Trong khi Mỹ Latinh có thể chứng kiến sự phục hồi ở một số thị trường được chọn do nhu cầu xuất khẩu được cải thiện và điều kiện sinh học thuận lợi, báo cáo nhấn mạnh rằng việc quản lý dịch bệnh, bất ổn kinh tế và biến động môi trường sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến sản lượng.
Triển vọng của Alltech cho thấy sản lượng thức ăn nuôi trồng thủy sản khó có thể phục hồi đồng đều trong thời gian tới. Tăng trưởng liên tục có thể phụ thuộc vào những cải thiện cụ thể theo từng khu vực về an toàn sinh học, cơ cấu chi phí và hỗ trợ pháp lý.
Trong bối cảnh ngành tôm Việt Nam đứng trước yêu cầu nâng cao chất lượng con giống, chủ động nguồn tôm bố mẹ và giảm chi phí sản xuất, khoa học công nghệ và năng lực chọn giống ngày càng giữ vai trò quan trọng. Sau 25 năm phát triển, Tập đoàn Việt Úc công bố chiến lược chuyển đổi từ Aquafarm sang Tập đoàn Công nghệ Thủy sản (AquaTech), khi doanh nghiệp đã hội đủ các điều kiện quan trọng để chuyển mình.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang lựa chọn cách tiếp cận kiềm chế hơn trước căng thẳng thương mại leo thang với Mỹ. Theo Politico, EU muốn tránh đối đầu công khai với Tổng thống Mỹ Donald Trump, đồng thời kéo dài thời gian để xử lý các đe dọa thuế quan mới thông qua các kênh kỹ thuật và pháp lý.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu vẫn trong tình trạng khan hiếm khi mùa khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc – Trung Peru tiếp tục bị đình chỉ. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng lớn của Trung Quốc đã nhích tăng trở lại sau nhiều tuần giảm liên tiếp, nguồn cung bột cá chất lượng cao từ Peru vẫn rất hạn chế, khiến giá duy trì ở mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Brazil tiếp tục là một trong những thị trường quan trọng của cá tra Việt Nam tại Nam Mỹ. Tuy nhiên, trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang thị trường này có xu hướng chững lại, trong khi phile đông lạnh vẫn chiếm phần lớn cơ cấu xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang duy trì đà tăng trưởng, mở ra dư địa lớn cho các quốc gia có lợi thế về nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu. Trong bối cảnh đó, ngành cá rô phi Việt Nam đang từng bước phát triển theo hướng nâng cao chất lượng, đa dạng sản phẩm và mở rộng thị trường. Tại Vietfish 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng Câu lạc bộ doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu cá rô phi VASEP sẽ tổ chức gian hàng chung nhằm quảng bá hình ảnh và tiềm năng của cá rô phi Việt Nam tới khách hàng trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Mô hình nuôi tôm kết hợp rừng ngập mặn đang được xem là hướng phát triển bền vững trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu tiêu dùng xanh gia tăng. Nhờ tận dụng hệ sinh thái tự nhiên, rừng ngập mặn giúp lọc nước, giảm ô nhiễm, ổn định môi trường ao nuôi và hạn chế dịch bệnh.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ireland đang triển khai Dự thảo Kế hoạch quản lý nghề cá đáy biển Ireland (Irish Sea Demersal Fisheries Management Plan) với trọng tâm là phục hồi quần đàn cá tuyết.
(vasep.com.vn) Một báo cáo phân tích kinh tế mới của bang Oregon cho thấy chính sách thuế quan của Tổng thống Mỹ Donald Trump đã gây thiệt hại đáng kể cho hoạt động xuất khẩu, trong đó có ngành thủy sản.
(vasep.com.vn) Hơn 100 chuyên gia, nhà khoa học và đại diện các doanh nghiệp trong chuỗi giá trị ngành tôm đã tham dự chương trình đào tạo SustainED 2026 với chủ đề “Những quyết định mang lại kết quả tốt hơn”, diễn ra tại thành phố Guayaquil, Ecuador. Chương trình do Tổ chức Đối tác Tôm bền vững (Sustainable Shrimp Partnership – SSP) phối hợp với Phòng Nuôi trồng thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) tổ chức, nhằm cung cấp các giải pháp thực tiễn giúp tối ưu quản lý dinh dưỡng trong nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Chile tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, nhưng diễn biến theo tháng cho thấy thị trường chưa thực sự ổn định. Khi các đối thủ lớn như Thái Lan, Ecuador và Trung Quốc đều có lợi thế về quy mô, giá thành và thuế quan, tăng trưởng bền vững sẽ phụ thuộc nhiều hơn vào khả năng giữ khách hàng, phát triển sản phẩm phù hợp và kiểm soát tốt chi phí.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
