Theo ông Ragnar Tveteras, nhà kinh tế và giáo sư tại Đại học Stavanger, Na Uy, sản lượng cá rô phi toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 6,05 triệu tấn trong năm 2017 lên 6,28 triệu tấn trong năm 2018, 6,5 triệu tấn trong năm 2019 và 6,59 triệu tấn trong năm 2020.
Sản lượng cá rô phi tiếp tục tăng nhẹ qua các năm kể từ 2015, nhưng mức tăng trưởng đó đang chậm lại đáng kể so với 10 năm trước.
Nguồn: FAO: 1990-2016, Miscellaneous: 2017-2019
Trong đó, Trung Quốc vẫn giữ vị trí là nhà sản xuất lớn, với sản lượng đạt 1,75 triệu tấn trong năm 2018. Mặc dù vậy, Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) dự đoán sản lượng cá rô phi của Trung Quốc sẽ lên tới 1,8 triệu tấn trong năm 2019, nhưng sẽ giảm xuống dưới mức 1,7 triệu tấn vào năm 2020.
Ai Cập, quốc gia với sản lượng đạt 902.000 tấn trong năm 2018, cũng được dự báo sản lượng tăng cao vào năm 2019, sau đó sẽ giảm vào năm 2020.
Trong khi đó, Indonesia, đạt 830.000 tấn trong năm 2018, sẽ tăng nhẹ vào năm 2019 nhưng sẽ tăng mạnh hơn vào năm 2020, và sẽ vượt Ai Cập về mặt sản xuất.
Nguồn: Undercurrent News
Sản lượng cá tra toàn cầu có thể sẽ tiếp tục tăng qua các năm 2018, 2019 và 2020.S ản lượng cá tra tăng phần lớn đến từ Ấn Độ
Tuy nhiên, những nhà nghiên cứu của GAA tin sự tăng trưởng này sẽ đến từ Ấn Độ, chứ không phải Việt Nam.
Nguồn: Undercurrent News
Giá cá tra Việt Nam đã tăng vọt trong nửa đầu năm 2018 lên mức cao chưa từng thấy kể từ 2010 - 2012. Giá cá tra trung bình xuất khẩu sang Mỹ đã vượt 4 USD/kg đối với cá philê đông lạnh, trong khi ở thị trường Liên minh châu Âu (EU), giá đã lên đến 3 USD/kg. Mặc dù giá cá tra tăng và có nguồn đầu tư mạnh từ lượng lớn các nhà sản xuất trong năm nay, có vẻ như sản xuất của Việt Nam sẽ chậm lại vào năm 2020. Sản lượng ước đạt 1,27 triệu tấn trong năm 2018, dự kiến lên tới 1,3 triệu tấn trong năm 2019, và sau đó giảm nhẹ xuống 1,3 triệu tấn vào năm 2020.
Trong khi đó, Ấn Độ được dự báo sẽ sản xuất 590.000 tấn vào năm 2018, 625.000 tấn vào năm 2019 và 635.000 tấn vào năm 2020.
Sản lượng của Bangladesh và Indonesia cũng dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng.
Báo cáo từ GAA cũng chỉ ra sự nhảy vọt trong sản xuất cá mú và cá tráp, từ 175.000 tấn cá mú và 185.000 tấn cá tráp trong năm 2017 lên 194.000 tấn và 209.000 tấn trong năm 2018.
Năm 2019 sẽ chứng kiến một mức tăng nhẹ với sản lượng cá mú và cá tráp đạt tương ứng là 197.000 tấn và 222.000 tấn. Tuy nhiên, bước sang năm 2020 sẽ ghi nhận sự sụt giảm còn 192.000 tấn và 221.000 tấn.
Nguồn: Kontali
Trong năm 2017, nguồn cung cá chẽm trên toàn cầu tăng cao, khoảng 85.000 tấn. Phần lớn sản lượng (34.000 tấn) đến từ Malaysia.
Nguồn cung cá chẽm trong năm 2018 giảm mạnh, tuy nhiên những nhà nghiên cứu của GAA dự đoán sản lượng sẽ tăng vào năm 2019 và năm 2020, thúc đẩy chủ yếu nhờ sản lượng tăng tại Indonesia và Việt Nam, trong khi Malaysia và Thái Lan vẫn duy trì khối lượng ổn định.
Nguồn: FAO: 2000 - 2016, Miscellaneous: 2017 - 2020.
Sản lượng của Việt Nam tăng gấp đôi trong giai đoạn 2014 - 2018, lên tới 5.500 tấn.Theo báo cáo của GAA, Việt Nam cũng đang tăng cường sản xuất cá giò, nhưng Trung Quốc vẫn là nguồn cung chính, với sản lượng dự kiến sẽ duy trì ở mức khoảng 37.000 tấn mỗi năm kể từ năm 2014.
Nguồn: Undercurrent News.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.
(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn