Sản lượng cá rô phi toàn cầu đến năm 2020 dự kiến tăng

Triển vọng cá nuôi từ dữ liệu thu thập được từ các cuộc điều tra của Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu (GAA) từ Hội nghị Triển vọng toàn cầu cho các Lãnh đạo Nuôi trồng thuỷ sản năm 2018 (GOAL 2018).

Về cá rô phi, nhà kinh tế và giáo sư Ragnar Tveteras tại Đại học Stavanger, Na Uy cho rằng sản lượng toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 6,05 triệu tấn trong năm 2017 lên 6,28 triệu vào năm 2018; tăng lên 6,5 triệu tấn vào năm 2019; và 6,59 triệu tấn vào năm 2020.

Sản lượng cá rô phi tiếp tục đà tăng trưởng từng năm kể từ năm 2015, nhưng mức tăng trưởng thấp hơn đáng kể so với 10 năm trước.

Trung Quốc vẫn là nhà sản xuất chính, ở mức 1,75 triệu tấn vào năm 2018. Tuy nhiên, GAA dự đoán sản lượng của Trung Quốc sẽ tăng trong năm 2019, lên 1,8 triệu, trước khi giảm xuống mức dưới 1,7 triệu vào năm 2020.

Sản lượng từ Ai Cập (902.000 tấn vào năm 2018) cũng dự kiến sẽ đạt mức cao đỉnh điểm vào năm 2019, sau đó sẽ sụt giảm vào năm 2020.

Indonesia mặc dù sẽ tăng trưởng từ mức 830.000 tấn vào năm 2018 và nhích lên vào năm 2019, sau đó tăng mạnh vào năm 2020 với sản lượng dự kiến gần bằng Ai Cập.

Sản lượng cá tra Ấn Độ tăng

Sản lượng cá tra toàn cầu được dự kiến tiếp tục đà tăng trưởng dù mức tăng trưởng không cao các năm 2018, 2019 và 2020.

Tuy nhiên, GAA dự đoán rằng mức tăng trưởng này sẽ chủ yếu là nhờ sản lượng tăng lên của Ấn Độ, thay vì Việt Nam.

Mặc dù giá cá tra tăng cao và đầu tư mạnh từ một số công ty lớn trong năm nay, sản lượng cá tra của Việt Nam dự kiến ​​sẽ chững lại vào năm 2020. Từ mức ước tính 1,27 triệu tấn vào năm 2018, tăng lên 1,31 triệu dự kiến ​​cho năm 2019 và giảm nhẹ đến 1,3 triệu tấn vào năm 2020.

Giá cá tra Việt Nam đã tăng vọt trong nửa đầu năm 2018, lên mức cao nhất kể từ những năm 2010-2012. Giá XK trung bình sang Mỹ đã vượt mức 4 USD/kg đối với philê đông lạnh, trong khi ở EU, giá đã tăng lên 3 USD/kg.

Trong khi đó, Ấn Độ được dự đoán sẽ sản xuất 590.000 tấn vào năm 2018; 625.000 tấn vào năm 2019; và 635.000 tấn vào năm 2020.

Bangladesh và Indonesia cũng được dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng trưởng sản xuất, như trong biểu đồ dưới đây.

Sản lượng cá chẽm, cá tráp năm 2020

GAA báo cáo sản lượng cá chẽm và cá tráp biển Địa Trung Hải tăng vọt trong năm 2018, từ 175.000 tấn cá chẽm và 185.000 tấn cá tráp trong năm 2017, lên lần lượt 194.000 tấn và 209.000 tấn trong năm 2018. 

Sản lượng trong năm 2019 sẽ tăng nhẹ, tương ứng 197.000 tấn và 222.000 tấn. Sản lượng năm 2020 dự kiến sẽ giảm xuống còn 192.000 tấn và 221.000 tấn.

Sản lượng cá chẽm, cá bớp Việt Nam tăng vọt

Nguồn cung cá chẽm (Barramundi) trên toàn cầu đạt mức cao trong năm 2017 với khoảng 85.000 tấn. Phần lớn (khoảng 34.000 tấn) là từ Malaysia. 

Nguồn cung trong năm 2018 cao, nhưng GAA dự đoán tăng năm 2019 và sau đó năm 2020, sản lượng chủ yếu tăng ở Indonesia và Việt Nam, trong khi Malaysia và Thái Lan duy trì khối lượng ổn định.

Việt Nam cũng đang tăng cường sản xuất cá bớp.

Trung Quốc vẫn là nguồn cung cấp cá bớp chính, với sản lượng dự kiến sẽ duy trì ở mức khoảng 37.000 tấn mỗi năm, kể từ năm 2014.

Việt Nam tăng gấp đôi sản lượng từ năm 2014 đến năm 2018, lên 5.500 tấn.