Theo báo cáo thị trường của IFFO (Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới) vào tháng 5/2025, tổng sản lượng bột cá tính đến thời điểm này đã giảm khoảng 2% so với cùng kỳ năm 2024. Nguyên nhân chính là do sản lượng sụt giảm tại Peru và các nước Bắc Âu. Ngược lại, các khu vực khác ghi nhận mức tăng trưởng so với năm trước.
Đối với dầu cá, sản lượng cộng dồn từ đầu năm đến hết tháng 5/2025 cũng ghi nhận mức giảm nhẹ so với cùng kỳ năm 2024. Tuy phần lớn các quốc gia có xu hướng tăng sản lượng, nhưng sự sụt giảm tại châu Âu và đặc biệt là tại Peru – nơi ghi nhận tỷ lệ chiết xuất dầu cá thấp trong vụ đánh bắt hiện tại – đã làm giảm tổng sản lượng chung.
Ông Enrico Bachis, Giám đốc nghiên cứu thị trường của IFFO, cho biết: “Ước tính sản lượng bột cá và dầu cá năm 2025 vẫn được giữ ở mức 5,6 triệu tấn bột cá và 1,2–1,3 triệu tấn dầu cá.”
Trung Quốc sản xuất cá biển nguyên liệu chững lại do lệnh cấm đánh bắt
Tại Trung Quốc, sản xuất cá biển nguyên liệu trong nước vẫn ở mức thấp do lệnh cấm đánh bắt ven biển còn hiệu lực. Trong mùa hè, nguyên liệu chính để sản xuất bột cá và dầu cá chủ yếu đến từ cá đông lạnh và phụ phẩm từ các nhà máy chế biến.
Sản lượng nguyên liệu biển trong nửa đầu năm 2025 tại Trung Quốc đã giảm so với cùng kỳ năm 2024. Cùng với đó, nhu cầu thức ăn thủy sản cũng không có nhiều cải thiện. Nguyên nhân bao gồm lượng tồn kho thủy sản nuôi từ năm 2024 thấp, nông dân tranh thủ bán ra khi giá phục hồi nhẹ, và việc thả giống mùa xuân bị chậm lại do thời tiết lạnh hơn bình thường.
Tuy nhiên, hoạt động thả giống đã gia tăng trong nửa đầu năm nay, cùng với chi phí thức ăn giảm và triển vọng lợi nhuận được cải thiện, cho thấy nhu cầu thức ăn thủy sản có thể phục hồi mạnh trong nửa cuối năm 2025. Tính chung cả năm, tổng nhu cầu thức ăn thủy sản có thể vượt mức năm 2024, đồng nghĩa với nhu cầu nguyên liệu biển (bột cá và dầu cá) sẽ tăng theo.
(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.
(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn