Tại Diễn đàn thủy sản Bắc Đại Tây Dương (NASF), Bacchis cho rằng Peru vẫn giữ vị trí lớn nhất trong thị trường thức ăn chăn nuôi năm nay.
Nếu điều kiện khoa học và chính trị cho phép, Peru có thể đạt tổng hạn ngạch cá cơm là hơn 5 triệu tấn năm 2016. Trong đó, ở miền bắc/trung, vụ đầu đánh bắt hơn 2,5 triệu tấn, và vụ sau với 2 triệu tấn; ở miền nam mỗi vụ đạt khoảng 300.000 tấn.
Hạn ngạch đánh bắt của Chile ổn định với khoảng 1,4 triệu tấn.
Tuy nhiên, Scandinavia cho thấy một bức tranh hỗn hợp hơn. Tại Đan Mạch, lượng nguyên liệu dự trữ thấp hơn năm ngoái.
Bachis cho biết, tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) đối với lươn cát (sand eel) vẫn chưa được quyết định, năm 2015 sản lượng lươn cát đạt 306.000 tấn. Tuy nhiên, Hội đồng Quốc tế về Khai thác Biển (ICES) đưa ra một TAC "rất thấp".
Năm 2015, hạn ngạch lươn cát, cá trích cơm Đan Mạch, cá thoi và cá tuyết mắt nhỏ Na Uy để sản xuất bột cá lên đến 799.000 tấn.
Tại Na Uy, hạn ngạch cá tuyết lam giảm 44,6%, từ 498.173 tấn xuống 275.950 tấn và TAC cho cá thu giảm 19,7%. Năm 2016, TAC của Na Uy khoảng hơn 1 triệu tấn - không bao gồm lươn cát - giảm từ 1,47 triệu tấn năm 2015.
Iceland cũng giảm mạnh hạn ngạch đánh bắt. TAC cho cá ốt vảy (capelin) giảm 74,3% so với 2015 xuống còn 100.315 tấn, cá tuyết lam giảm 40,3% xuống còn 128.415 tấn. Đến nay, TAC của Iceland là 285.853 tấn (không gồm cá thu), giảm 828.285 tấn so với 2015.
Bột cá sản xuất từ Scandinavia năm 2016 dự tính đạt khoảng 400.000 tấn.
IFFO dự kiến sản lượng bột cá toàn cầu đạt khoảng 4.560.000 tấn.
Có cơ hội phát triển?
Theo Bachis, vai trò của các nhà cung cấp đang nổi như Ấn Độ, Việt Nam, Ecuador, Nga, Morocco, Mauritania, Mexico và những nhà cung cấp khác ngày càng quan trọng hơn. Mặc dù mức độ tham gia vào thị trường còn khá thấp, nhưng những nước này đang trên đà phát triển. Trong bối cảnh sản xuất giảm, thì các nước mới nổi sẽ đóng góp ngày càng nhiều.
Trong 10 năm (2006-2015), tỷ trọng của Peru và Chile trong sản xuất bột cá toàn cầu giảm từ 40% xuống 31%, trong khi những thị trường mới nổi tăng từ 35% lên 49%. Tỷ trọng sản xuất dầu cá của Peru và Chile trong những năm qua cũng giảm từ 49% xuống 38%, trong khi những thị trường mới nổi tăng từ 29% lên 38%
Theo IFFO, năm 2015 tổng sản lượng bột cá toàn cầu đạt 4,5 triệu tấn, sản lượng dầu cá đạt 851.000 tấn, cho thấy sự phát triển của bột cá và dầu cá trong tương lai.
Diệu Thúy
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 4/8/2026 nổi bật với diễn biến EU rút lại đề xuất cấm cá tuyết Nga, trong khi cá minh thái Nga tiếp tục thống lĩnh 50% thị trường này. Ngược lại, nguồn cung mực Argentina suy giảm mang lại cơ hội xuất khẩu mới. Nhật Bản ghi nhận tồn kho giảm sâu, Nga đẩy mạnh xuất khẩu cua sang Trung Quốc và Hàn Quốc, và Trung Quốc nhập khẩu cua sống kỷ lục. Tại Mỹ, Wegmans thu hồi cá ngừ, trong khi nguồn tôm Ecuador vào Trung Quốc khó đoán hơn. Các chính sách điều chỉnh giấy phép tại Mỹ và gói hỗ trợ của EU tại Italy cũng là những thông tin quan trọng đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Ngành surimi cá minh thái Alaska của Mỹ đang đối mặt với tình trạng nguồn cung suy giảm trong mùa khai thác B năm 2026, kéo theo kỳ vọng giá xuất khẩu sang Nhật Bản tiếp tục tăng. Sau khi mùa khai thác B bắt đầu ngày 10/6, các nhà sản xuất Mỹ đã công bố giá bán cho các nhà nhập khẩu Nhật Bản. Tính đến ngày 11/7, sản lượng surimi cá minh thái tại biển Bering đạt 19.842 tấn, giảm 20,1% so với cùng kỳ năm trước. Riêng sản lượng trong tuần gần nhất giảm tới 33,3%, xuống còn 4.310 tấn.
(vasep.com.vn) Đội ngũ khoa học của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) đề xuất từng bước giảm thời gian cấm khai thác đối với đội tàu lưới vây hoạt động tại Đông Thái Bình Dương, từ mức 64 ngày liên tục hiện nay xuống còn 42 ngày. Đề xuất được đưa ra sau khi các đánh giá cho thấy nguồn lợi cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to trong khu vực đã phục hồi tích cực nhờ các biện pháp quản lý được áp dụng trong những năm gần đây.
(vasep.com.vn) Trong tuần 30 (20–26/7/2026), giá cá rô phi nguyên liệu tại Quảng Đông và Quảng Tây (Trung Quốc) tiếp tục tăng do nguồn cung sụt giảm. Việc thả giống ở mức thấp trong nửa đầu năm đang khiến lượng cá đạt kích cỡ thu hoạch giảm đáng kể, khiến các nhà máy chế biến gặp khó khăn trong thu mua. Bên cạnh đó, thời tiết nắng nóng, nguy cơ bão và dịch bệnh liên cầu khuẩn cũng làm gia tăng rủi ro đối với sản lượng và tỷ lệ sống của cá nuôi.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Ban Chấp hành Trung ương ban hành Nghị quyết số 20-NQ/TW về xây dựng và phát triển Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh. Trong định hướng phát triển các ngành kinh tế biển hiện đại, xanh, thông minh, Nghị quyết xác định nhiều mục tiêu, nhiệm vụ quan trọng đối với ngành thủy sản, từ cơ cấu lại sản xuất theo chuỗi giá trị, phát triển nuôi biển công nghiệp, công nghệ cao đến hiện đại hóa khai thác, ứng dụng khoa học, công nghệ, đầu tư hạ tầng bảo quản, chế biến và bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 3/8/2026 ghi nhận nhiều biến động lớn: Mỹ chứng kiến sự thành lập của Liên minh Tôm nhằm phản đối bảo hộ thương mại và áp lực giá cá hồi tăng do thuế mới, trong khi sức mua dần dịch chuyển từ thịt bò sang các loại protein hợp túi tiền hơn. Tại châu Á, Trung Quốc lập kỷ lục nhập khẩu mực đông lạnh và tăng mạnh bù đắp nguồn cung thủy sản từ Nga, tạo ra bức tranh cạnh tranh gay gắt nhưng cũng mở ra nhiều dư địa cho các mặt hàng chế biến sâu của Việt Nam.
(vasep.com.vn) Khi ao nuôi tôm thẻ chân trắng đạt ngưỡng sinh khối cao, thu tỉa từng phần đúng thời điểm là giải pháp quan trọng giúp giảm áp lực lên môi trường, duy trì hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) hiệu quả và tạo điều kiện cho đàn tôm còn lại tiếp tục tăng trưởng tốt.
(vasep.com.vn) Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo) vừa tổ chức cuộc họp nhóm công tác về hoạt động khai thác các loài cá nổi tại vùng biển Viễn Đông, tập trung đánh giá tình hình sản xuất, dự báo ngắn hạn và triển vọng khai thác các loài như cá mòi (Sardinops sagax), cá thu Nhật Bản (Scomber japonicus) và cá thu đao Thái Bình Dương (Cololabis saira).
(vasep.com.vn) Canada đang sử dụng thành quả đầu tư nhiều thập kỷ vào công nghệ radar khẩu độ tổng hợp (SAR) để hỗ trợ Mexico truy vết các hoạt động khai thác bất hợp pháp. Trong một cuộc họp song phương gần đây tại Ottawa, Chính phủ Canada công bố khoản đóng góp 7 triệu USD để mở rộng Chương trình Phát hiện tàu “tắt tín hiệu” sang vùng biển Mexico.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn