Cần Đước, Cần Giuộc là một trong những vùng nuôi tôm nước lợ khá mạnh của Long An. Chẳng thế mặc dù gần thành phố, cách chợ đầu mối Bình Điền không xa nhưng tại Cần Giuộc vẫn có một chợ đầu mối chuyên kinh doanh tôm nước lợ - chợ đầu mối Trường Bình, mà người dân địa phương gọi là “sàn giao dịch thủy sản” Trường Bình.
Ông Ngô Bảo Quốc, Trưởng phòng Nông nghiệp huyện Cần Giuộc cho biết, tổng diện tích thả nuôi tôm nước lợ huyện Cần Giuộc 3 tháng đầu năm 2019 đạt khoảng 1.130 ha. Diện tích thu hoạch đúng tuổi là 580 ha, năng suất bình quân ước 2,5 tấn/ha, sản lượng ước 6 tháng đầu năm đạt 2.800 tấn. Cái khó của nhiều hộ tôm ở vùng sâu vùng xa là phương tiện vận chuyển hàng hóa. Trước đây các thương lái thu mua tôm tự nhóm họp tự phát không đảm bảo vệ sinh môi trường cũng như trật tự an toàn giao thông. Xét nhu cầu thị trường, UBND huyện đã quyết định quy hoạch khu vực chợ thủy sản Trường Bình, mỗi ngày ở đây tiêu thụ từ 15-30 tấn tôm nước lợ cho các hộ nuôi tôm trong khu vực.
Chợ đầu mối Trường Bình có diện tích hơn 1.000 m2, chỉ có 5 hộ kinh doanh, gọi là chủ vựa, nhưng hoạt động mỗi ngày 2 ca vô cùng tấp nập. Ca chính là từ 12 giờ đêm đến 5 giờ sáng, ca thứ hai vào khoảng 7- 10 giờ sáng. Gọi “sàn giao dịch” bởi ở đây, khi hộ nuôi mang tôm đến bán, họ trở thành thương lái. Bạn hàng đến xem tôm, chấm điểm xếp loại tôm và ra giá mua. Chủ vựa bán hàng chỉ có nhiệm vụ cân, tính tiền dùm và thu phí “cân dùm”.
Chủ vựa tại "Sàn giao dịch"Trường Bình tính tiền dùm các hộ nuôi tôm và chỉ thu tiền công cân tôm
Chị Châu, một tronng những bạn hàng thường xuyên tại đây cho biết, mỗi ngày chị đến mua tôm tại sàn Trường Bình về bán lại tại chợ Mỹ Lộc. Ngoài việc bán lẻ tại chợ, thì khách hang lớn là cung cấp tôm cho các bếp ăn tập thể của KCN.
Chị Thanh Thia, nhân viên kế toán của vựa đầu sàn cho biết, giá tôm thương phẩm tại các chợ đầu mối trung bình, cụ thể hiện nay tại Chợ Bình Điền tôm thẻ chân trắng cỡ 60-70 con/kg có giá từ 115.000 - 120.000 đồng/kg; cỡ 100 -110 con/kg thì giá từ 95.000 - 105.000 đồng/kg. Tôm sú cỡ 40 - 50 con/kg giá từ 220.000 - 240.000 đồng/kg; cỡ 70 - 80 con/kg giá từ 130.000 - 135.000 đồng/kg. Giá tôm bán tại Trường Bình luôn thấp hơn Bình Điền 1-2 giá. Mỗi ngày nông dân nuôi tôm thuê xe ôm chở tôm đến, mỗi chuyến xe ôm chở được khoảng 50 kg, giá cả thỏa thuận được với bạn hàng thì bán, nếu không ưng ý thì chở tiếp lên chợ Bình Điền. Mặc dù vậy nhưng bạn hàng ở đây rất động, không chỉ từ các chợ nhỏ trong huyện mà còn có bạn hang đến từ Đồng Nai, Bình Dương, Đồng Tháp…
(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá tuyết phương Bắc (Gadus morhua) tại vùng biển ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada, đang đi đến giai đoạn cuối. Đến tuần này, khoảng 95% hạn ngạch đã được khai thác. Đây là mùa khai thác thương mại trọn vẹn đầu tiên sau khi Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) lên 59.000 tấn vào tháng 6/2026.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu surimi tăng đang tạo sức ép lên các sản phẩm chả cá và thực phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản, trong bối cảnh nguồn cung cá minh thái Alaska thắt chặt và nhu cầu thanh cua (kanikama) trên thị trường quốc tế gia tăng.
(vasep.com.vn) NRGene Canada, doanh nghiệp sản xuất ruồi lính đen (BSF) tại Saskatchewan, Canada, và Công ty chế biến, đóng gói thủy sản Ile-a-la-Crosse Fish Company đã hợp tác phát triển công thức thức ăn cho gia cầm mang tên “MaxBSF”, sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến cá làm nguyên liệu nuôi ấu trùng BSF.
(vasep.com.vn) Na Uy xuất khẩu thủy sản trị giá 17,8 tỷ NOK trong tháng 9/2026, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, giảm nhẹ 27 triệu NOK. Kết quả này diễn ra trong bối cảnh xuất khẩu cá hồi đạt mức sản lượng cao nhất từ trước đến nay trong một tháng, trong khi đồng NOK mạnh lên và xuất khẩu một số loài khai thác tự nhiên giảm.
(vasep.com.vn) Thị trường Mỹ đang chứng kiến xu hướng siết chặt kiểm soát phụ gia thực phẩm không chỉ ở cấp liên bang (FDA) mà còn ở cấp bang. Ba đạo luật tiêu biểu đã được thông qua tại các bang California, Texas và Louisiana đang tạo ra những yêu cầu khác nhau đối với thực phẩm lưu thông trên thị trường. Dù phạm vi áp dụng là cấp bang, nhưng do quy mô thị trường lớn và tính chất chuỗi cung ứng liên bang của Hoa Kỳ, các quy định này có thể tác động đáng kể đến các doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm, trong đó có doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang EU tiếp tục đi xuống trong 8 tháng đầu năm 2026, với kim ngạch đạt 118 triệu USD, giảm 17% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi doanh nghiệp vẫn phải tìm cách phục hồi đơn hàng, tiến trình đàm phán FTA giữa EU và Philippines đang đặt ra thêm một vấn đề cần theo dõi: tương quan ưu đãi thương mại giữa các nhà cung cấp cá ngừ có thể thay đổi trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Sri Lanka đang tăng cường các biện pháp kiểm soát hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp thông qua việc thành lập các ủy ban đặc biệt cấp huyện nhằm xử lý hoạt động khai thác trái phép và các hành vi vi phạm khác liên quan đến tàu cá.
(vasep.com.vn) Trang trại I’m Shrimp Farm 5 tại tỉnh Phang Nga, Thái Lan, đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Trang trại mới của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng thủy sản (ASC), trở thành một trong những cơ sở đầu tiên tại nước này áp dụng tiêu chuẩn quốc tế mới.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Ngư dân Scotland (Scottish Fishermen’s Federation – SFF) kêu gọi Chính phủ Anh xem nghề cá là một ngành ưu tiên trong chiến lược an ninh lương thực quốc gia, trong bối cảnh nguồn cung thực phẩm toàn cầu chịu nhiều tác động từ biến đổi khí hậu, xung đột và gián đoạn thương mại.
(vasep.com.vn) Ngày 5/10, tại phường Cam Linh, tỉnh Khánh Hòa, Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy hải sản KLC (KLC Seafood) công bố thành lập Hợp tác xã Nuôi trồng Thủy sản và Du lịch KLC Đại Dương XI, nhằm tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp với cộng đồng người nuôi biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn