Báo cáo mới nhất từ “RaboResearch” của Rabobank cho thấy sự thịnh vượng kinh tế ngày càng tăng và dân số đông của Trung Quốc, cùng với nhu cầu cao về hải sản, sẽ giúp nước này tiếp tục giữ vị thế là nước dẫn đầu toàn cầu về tiêu thụ thủy sản. Mức tiêu thụ tăng đó cũng diễn ra khi nước này phải đối mặt nguồn cung thủy sản trong nước không đủ đáp ứng nhu cầu, điều này sẽ khiến nước này trở thành nước nhập khẩu ròng và là thị trường tăng trưởng cho ngành thủy sản.
Rabobank dự đoán lượng tiêu thụ thủy sản của Trung Quốc sẽ tăng 5,5 triệu tấn vào năm 2030, khiến nhu cầu vượt xa nguồn cung trong nước. Nhu cầu đó một phần sẽ được thúc đẩy bởi sự gia tăng mức tiêu thụ bình quân đầu người, mà Rabobank dự đoán sẽ tăng từ 41 kg vào năm 2023 lên 46 kg vào năm 2030.
Khi mức tiêu thụ tăng, tình trạng khan hiếm tài nguyên và tiền lương tăng, cũng như tầng lớp trung lưu ngày càng gia tăng, cũng có thể tác động đến sản xuất trong nước – tạo ra khoảng cách giữa cung và cầu.
Rabobank cho biết, bất chấp sự thống trị hiện tại của Trung Quốc trên thị trường thủy sản toàn cầu - thể hiện rõ trong sản xuất, tiêu thụ và thương mại - dự đoán vị thế dẫn đầu của nước này với tư cách là nhà sản xuất thủy sản sẽ suy giảm.
Sự suy giảm sẽ diễn ra ở cả sản lượng đánh bắt tự nhiên và nuôi trồng thủy sản, khiến nước này phải tìm kiếm nguồn cung ở nơi khác.
Năm 2023, Trung Quốc đã nhập khẩu 4,6 triệu tấn thủy sản với giá trị 18,8 tỷ USD (16,9 tỷ EUR) – con số cao kỷ lục.
Rabobank dự đoán rằng nhu cầu nhập khẩu thủy sản ngày càng tăng cùng với nhu cầu tăng có nghĩa là Trung Quốc sẽ dần đảm nhận vai trò là người mua và người định giá cho ngành thủy sản toàn cầu - khiến các quyết định của nước này có tác động đến toàn bộ chuỗi cung ứng.
Rabobank dự đoán đất nước sẽ có thêm 100 triệu cư dân thành thị vào năm 2030, khiến thu nhập tăng lên và sở thích đối với thủy sản thay đổi.
Rabobank dự đoán rằng quá trình đô thị hóa, sự phát triển của nhóm người tiêu dùng thuộc tầng lớp trung lưu khá và sự mở rộng của các kênh thương mại điện tử sẽ thúc đẩy xu hướng nhu cầu về thủy sản có giá trị cao hơn trong dài hạn.
Rabobank cho biết nhu cầu về các loài có giá trị cao hơn ở Trung Quốc tăng lên sẽ có hiệu ứng lan tỏa đến các loài đó vì Trung Quốc trở thành bên định giá dựa trên quyết định của mình.
Rabobank cho biết, với những yếu tố này, Trung Quốc có tiềm năng nổi lên là thị trường tăng trưởng quan trọng nhất đối với các nhà xuất khẩu thủy sản toàn cầu trong thập kỷ này.
Từ lợi thế ngư trường biển miền Trung, Công ty CP Bá Hải (BA Hai JSC) đang từng bước xây dựng hình ảnh một doanh nghiệp thủy sản Việt Nam có năng lực chế biến sâu, quản trị chất lượng theo chuẩn quốc tế và định hướng phát triển bền vững. Không chỉ dừng ở vai trò một nhà chế biến, xuất khẩu hải sản, doanh nghiệp này còn cho thấy nỗ lực tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, từ nguồn nguyên liệu, công nghệ sản xuất đến thị trường tiêu thụ toàn cầu.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Cá và Động vật Hoang dã Alaska (ADF&G) vừa công bố tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cua hoàng đế vàng Alaska (Golden King Crab - Lithodes aequispinus) niên vụ 2026/2027, tăng 13% so với niên vụ trước.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu mới từ công ty nghiên cứu thị trường Circana do 210 Analytics phân tích, giá thủy sản tại thị trường bán lẻ Mỹ tiếp tục tăng trong tháng 5/2026, đặc biệt ở nhóm sản phẩm đông lạnh và đồ hộp, qua đó gây sức ép lên sức mua theo sản lượng.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới cho thấy việc sử dụng kết hợp bột ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) và ốc bươu vàng (Pomacea canaliculata), bổ sung probiotic Bacillus amyloliquefaciens, có thể trở thành giải pháp thay thế hiệu quả cho các nguồn protein truyền thống trong thức ăn chăn nuôi, góp phần giảm phụ thuộc vào bột cá và khô đậu tương.
(vasep.com.vn) Sushi đang dần trở thành một phần quen thuộc trong thói quen ẩm thực của người dân Italy, vượt ra khỏi vị thế của một món ăn mang tính xu hướng để trở thành lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Sự phát triển của dịch vụ giao đồ ăn, cùng xu hướng tìm kiếm các lựa chọn thực phẩm lành mạnh và đa dạng, đang góp phần thúc đẩy nhu cầu đối với món ăn có nguồn gốc từ Nhật Bản này.
(vasep.com.vn) Giá tôm thương phẩm giảm trong khi chi phí thức ăn và vật tư đầu vào liên tục tăng đang tạo sức ép lớn đối với người nuôi tôm tại nhiều địa phương ven biển. Trước thực tế này, các hộ nuôi đang chủ động áp dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm giảm chi phí và duy trì hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Bệnh đầu vàng (Yellow Head Disease – YHD) là một trong những bệnh virus nguy hiểm trên tôm nuôi, có khả năng gây thiệt hại lớn nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời. Tác nhân gây bệnh là virus đầu vàng YHV-1, chủng có độc lực cao nhất trong nhóm virus đầu vàng, có thể khiến tôm chết hàng loạt từ 70 – 100% chỉ sau 3 – 10 ngày khi bùng phát.
(vasep.com.vn) Thị trường nguyên liệu thức ăn thủy sản toàn cầu đang đối mặt với làn sóng tăng giá mới khi nguồn cung bột cá bị siết chặt bởi việc Peru kéo dài lệnh cấm khai thác cá cơm – nguyên liệu chính để sản xuất bột cá và dầu cá.
(vasep.com.vn) Theo phân tích về chiến lược thuế quan mới của Mỹ, Washington đang điều chỉnh cách tiếp cận thương mại theo hướng tăng cường các công cụ điều tra về lao động cưỡng bức và dư thừa năng lực sản xuất, thay vì chỉ áp thuế trực tiếp như trước đây. Động thái này diễn ra trong bối cảnh Tòa án Tối cao Mỹ tuyên bố một số mức thuế đối ứng trước đó là bất hợp pháp, buộc chính quyền phải tìm cơ sở pháp lý mới cho các biện pháp bảo hộ thương mại.
(vasep.com.vn) Từ ngày 19–21/8/2026, Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026 sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP.HCM. Với thông điệp “Innovation – Sustainability”, Vietfish 2026 tiếp tục là sự kiện thường niên quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, nơi hội tụ doanh nghiệp, nhà mua hàng, chuyên gia, cơ quan quản lý và các đối tác trong chuỗi giá trị thủy sản trong nước và quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn