Rabobank: Triển vọng ngành tôm toàn cầu khó đoán khi cạnh tranh tăng, thị trường biến động

Thị trường thế giới 08:34 12/11/2024
(vasep.com.vn) Kể từ năm 2018, tôm là một trong những mặt hàng cung cấp protein động vật hàng đầu về giá trị thương mại, với mức tăng trưởng trung bình hàng năm khoảng 8% đến năm 2022. Xu hướng này đã bị gián đoạn vào năm 2023 với sự sụt giảm 13% về giá trị thương mại, chủ yếu do nguồn cung dư thừa và áp lực giá cả. Mặc dù gặp những thách thức này, tôm vẫn là một ngành quan trọng, chỉ đứng sau sau cá hồi trong thương mại thủy sản toàn cầu, ông Novel Sharma, phân tích gia của Rabobank, trình bày tại Triển lãm Nuôi trồng Thủy sản ở Guayaquil, Ecuador.

 

 

So sánh tôm với cá hồi, thị trường cá hồi tương đối trưởng thành với công nghệ tiên tiến, trong khi sản xuất tôm vẫn còn dư địa để tăng năng suất và cải tiến công nghệ.

Ba thị trường chính của ngành tôm – Trung Quốc, Mỹ và EU – mỗi thị trường đều có những thách thức và tiềm năng riêng. Trung Quốc đóng một vai trò quan trọng, hấp thụ nguồn cung tôm đáng kể trong vài năm vừa qua, đặc biệt là từ Ecuador.

Tuy nhiên, Sharma lưu ý rằng, lượng nhập khẩu của Trung Quốc vào năm 2024 đã giảm, vẫn cao hơn mức trung bình trong lịch sử nhưng thấp hơn mức đỉnh gần đây. Áp lực kinh tế, bao gồm thu nhập khả dụng của người tiêu dùng thấp hơn và nỗ lực thúc đẩy sản xuất trong nước, có thể định hình quỹ đạo nhu cầu của Trung Quốc. Xu hướng tiêu dùng giảm của Trung Quốc có thể được điều chỉnh tăng lên trong giai đoạn cuối năm, trước mùa lễ hội.

Ở Mỹ, giá cả dự kiến sẽ bớt áp lực khi lãi suất cao và áp lực lạm phát giảm bớt, cải thiện nhu cầu của người tiêu dùng.Tuy nhiên dữ liệu gần đây cho thấy sự giảm phát ở mức bán lẻ, đặc biệt là trong dịch vụ thực phẩm, tuy vậy, nhiều người tiêu dùng vẫn bị hạn chế về tài chính.

Tình trạng này có thể khiến một số người chuyển sang các kênh tập trung hơn vào giá trị, khơi dậy sự quan tâm với tiêu dùng chủ động, gợi nhớ đến xu hướng đã xuất hiện trong thời kỳ đại dịch.

Sự trở lại của sự tăng trưởng về khối lượng là có thể, mặc dù thời kỳ eo hẹp có thể đã kết thúc. Ở EU, giá cả giảm nhưng nhu cầu vẫn đang vật lộn để đạt được đà tăng trưởng đáng kể. Tuy nhiên, EU phần lớn đã phản ảnh mô hình của Mỹ trong hai năm qua, mặc dù có một chút chậm trễ.

EU, theo xu hướng tương tự như Mỹ, được hưởng lợi từ sự đa dạng trong sản phẩm có thể làm giảm tác động của sự thay đổi giá cả, nhưng nhu cầu vẫn bị hạn chế vì giá bán buôn giảm chưa được phản ảnh ở mức bán lẻ.

Các nhà sản xuất tôm hàng đầu

Là nhà sản xuất tôm hàng đầu thế giới, Ecuador dự kiến sẽ duy trì tăng trưởng thông qua đa dạng hóa thị trường và tăng hiệu quả. Xuất khẩu của nước này đã tăng trong năm nay, nhờ sản lượng cho thị trường Mỹ và EU cao hơn. Thành công này được cho là nhờ những tiến bộ của Ecuador trong các sản phẩm giá trị gia tăng như tôm lột vỏ, giúp nước này cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ với Ấn Độ và Việt Nam.

Trong khi đó, ngành tôm của Ấn Độ đã cho thấy xu hướng của gia tăng năng suất, với mức tăng 7% về khối lượng xuất khẩu tính đến thánh 7 năm 2024, Với sự phụ thuộc vào thị trường Mỹ, Ấn Độ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ Ecuador nhưng cũng đang thử nghiệm đa dạng hóa các sản phẩm giá trị gia tăng và mở rộng thị trường nội địa. Sự tăng trưởng tiêu thụ tôm nội địa có thể giúp bù đắp những thách thức xuất khẩu nếu cạnh tranh quốc tế gia tăng.

Sự hợp nhất trong ngành tôm của Ecuador mang lại lợi thế cho nước này so với ngành tôm của Ấn Độ, cho phép các công ty Ecuador phản ứng nhanh hơn với những thay đổi về giá cả. Ngành tôm của Việt Nam phải đối mặt với chi phí sản xuất cao và sự phục hồi về nhu cầu còn hạn chế. Việt Nam đang phải cạnh trạnh mạnh với Ecuador, Ấn Độ. XK sẽ lạc quan hơn nếu nhu cầu của EU và Mỹ được củng cố.

Trong khi sản xuất tôm của Indonesia tăng 30% tính đến nay, sự phụ thuộc nặng nề vào thị trường Mỹ và thuế quan mới áp đặt đặt ra những rủi ro. Các chính sách của chính phủ thúc đẩy tính bền vững và năng lượng sạch có thể giúp ngành công nghiệp duy trì sức chống chịu lâu dài nhưng cũng tạo ra những trở ngại ngắn hạn cho tăng trưởng.

Nhìn chung, triển vọng đối với sản xuất tôm toàn cầu là lạc quan, tuy vẫn cần thận trọng, với dự báo tăng trưởng hàng năm ở mức chữ số thấp trong vài năm tới. Giá thấp và áp lực chi phí có thể hạn chế khả năng mở rộng quy mô của các nhà sản xuất, khiến tính hợp nhất và hiệu quả trở nên quan trọng hơn cả đối với sự tăng trưởng liên tục.

Hơn nữa, việc giảm chi phí đầu vào sinh học và cải thiện sản xuất có thể giúp ổn định biên lợi nhuận và khuyến khích các nhà sản xuất tăng cường nuôi trồng.

Với việc tập trung vào tính bền vững và cải tiến, ngành tôm có vị thế tốt để thích ứng với nhu cầu tiêu dùng và quy định môi trường đang thay đổi.

Ngành tôm vẫn còn tiềm năng tăng trưởng đáng kể, với nhiều cơ hội phía trước. Tôm là sản phẩm với nhu cầu có sự co dãn cao và có thể được kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau, cho phép thâm nhập thị trường bán lẻ sâu hơn. Ngoài ra, vẫn còn nhiều hướng đi để cải thiện hiệu quả trong cả quy trình cung ứng và sản xuất.

Nông dân hiện nay áp dụng nhiều công nghệ và trở nên hiệu quả hơn, khiến cho cơ cấu chi phí có thể đoán trước được, ngay cả khi giá cả vẫn tương đối thấp. Tiến bộ này có thể cho phép nông dân duy trì lợi nhuận bền vững trong những năm tới.

tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vụ B khai thác cá minh thái của Mỹ đạt sản lượng cao

 |  08:35 12/11/2024

(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá minh thái Alaska (mùa B) đã kết thúc thành công, mặc dù có khó khăn ban đầu tại vùng Vịnh Alaska (GOA).

Một số biện pháp phòng bệnh thường gặp trên cá tra nuôi

 |  08:33 12/11/2024

Tuyệt đối tuân thủ quy trình nuôi, mật độ thả nuôi, quy trình xử lý nước thải, chất thải và tăng cường chế độ dinh dưỡng nâng cao sức đề kháng cho cá. Sử dụng chế phẩm sinh học, men vi sinh, chế phẩm tăng cường chức năng của gan, thận, đường ruột cho cá.

An Giang: Đẩy mạnh liên kết trong sản xuất cá tra

 |  08:28 12/11/2024

Những năm qua, người nuôi cá tra ở An Giang đã đẩy mạnh liên kết với doanh nghiệp nhằm tiêu thụ sản phẩm, nâng cao hiệu quả kinh tế.

CEO của Vĩnh Hoàn nằm trong top 10 nữ CEO thế hệ kế tiếp do Forbes Việt Nam bình chọn năm 2024

 |  08:26 12/11/2024

10 CEO nữ được chọn đáp ứng nhiều tiêu chí như tạo ra thay đổi tích cực, để lại dấu ấn cá nhân và có tinh thần lãnh đạo truyền cảm hứng.

Na Uy nâng hạn ngạch khai thác cua tuyết năm 2025

 |  09:00 11/11/2024

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại và Thủy sản Na Uy đã công bố mức tăng đáng kể đối với hạn ngạch cua tuyết vào năm 2025, nâng tổng sản lượng được phép đánh bắt lên 12.725 tấn.

Argentina: Xuất khẩu mực ống illex giảm mạnh

 |  08:59 11/11/2024

(vasep.com.vn) Sự sụt giảm mạnh trong doanh số bán mực ống illex đã góp phần vào sự giảm 15% của xuất khẩu thủy sản của Argentina, chỉ đạt 45.200 tấn vào tháng 9/2024.

IDI nhiều năm liền lọt Top đầu các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản lớn nhất Việt Nam

 |  08:56 11/11/2024

Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển Đa quốc gia (mã IDI) - thành viên chủ lực của Tập đoàn Sao Mai, nhiều năm liền lọt Top đầu các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản lớn nhất Việt Nam.

Sóc Trăng: Quyết tâm biến cảng Trần Đề thành trung tâm logistics vùng Đồng bằng sông Cửu Long

 |  08:53 11/11/2024

Tỉnh Sóc Trăng đang tích cực thực hiện các công việc cần thiết để biến cảng nước sâu Trần Đề thành trung tâm logistics vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

20 DN thủy sản Việt Nam tham gia Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc 2024

 |  08:49 11/11/2024

(vasep.com.vn) Ngày 30/10/2024, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc được khai mạc tại thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc. Hội chợ diễn ra trong 3 ngày từ 30, 31/10 - 01/11/2024. Đây là Hội chợ chuyên ngành thuỷ sản có uy tín được tổ chức hàng năm bởi công ty Sea Fare Exposition Inc.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC