Sau khi nguồn cung tôm tăng 17,6% vào năm 2021, đà tăng sẽ tiếp tục vào năm 2022. Rabobank dự đoán khối lượng toàn cầu có thể đạt mức 5 triệu tấn năm nay, tăng thêm 1 triệu tấn so với năm 2020. Tuy nhiên, người nuôi gặp phải nhiều khó khăn.
Chi phí thức ăn chăn nuôi, vận chuyển hàng hóa và năng lượng tăng. Chi phí thức ăn cho người nuôi tôm đã tăng 30% kể từ năm 2019 và có khả năng sẽ tăng trong ít nhất hai đến ba năm nữa. Đồng thời, giá cước vận chuyển cũng tăng gấp đôi, thậm chí có trường hợp còn tăng gấp ba lần. Tôm cũng có chi phí năng lượng tương đối cao liên quan đến việc phải sục khí trong ao.
Theo ông Nikolik, giá bán tôm đang giảm và đã ở dưới mức trước đại dịch. Lạm phát ở hầu hết các quốc gia có thể làm giảm nhu cầu đối với dịch vụ ăn uống. Nikolik trích dẫn chỉ số nhà hàng và quán bar Dow Jones của Hoa Kỳ, trong đó lĩnh vực dịch vụ thực phẩm đạt đỉnh vào tháng 1/2022 và đang giảm dần, dự kiến sẽ tiếp tục giảm.
Trung Quốc - một nhà nhập khẩu tôm quan trọng - tiếp tục đối mặt với COVID-19 trong năm 2022. Ngân hàng Rabobank ước tính tổng doanh số bán thực phẩm của Trung Quốc sẽ giảm 5,8% vào năm 2022 xuống còn 680 tỷ USD sau khi phục hồi vào năm 2021.
Nikolik cho biết tại Hội nghị Thương mại Tôm Thế giới 2022 ở Malaysia mới đây, lợi nhuận của nông dân đang giảm mạnh vào năm 2022. Đỉnh điểm vào năm 2021, nông dân nhận được tỷ suất lợi nhuận lên tới 40%, thì nửa đầu năm 2022 đã giảm mạnh. Có khả năng lợi nhuận của nông dân sẽ sớm chuyển sang âm nếu không kiểm soát được chi phí và giá tiếp tục giảm.
Ecuador tiếp tục là nước sản xuất tôm tăng trưởng nhanh nhất, vượt mốc 1 triệu tấn vào năm 2021. Đây là một bước nhảy vọt đáng kể so với 793.000 tấn vào năm 2020 và tốc độ phát triển chưa có dấu hiệu chậm lại. Xuất khẩu tôm Ecuador đã tăng 33% trong 4 tháng đầu năm 2022.
Nikolik cho biết, xuất khẩu của Ecuador một phần hướng tới Mỹ và châu Âu, mặc dù nhu cầu ở Trung Quốc đang phục hồi. Ông cũng nói rằng trong khi các nhà sản xuất ở các nước khác đã phản ứng với việc giảm giá bán kể từ khoảng tháng 3/2022, điều này đã không xảy ra ở Ecuador và sản xuất vẫn ở mức tối đa.
Mặt khác, ở Ấn Độ, nông dân đã phản ứng với "tín hiệu giá" từ thị trường. Xuất khẩu tôm không thay đổi so với năm trước, nhưng giá đang giảm và lợi nhuận của người nuôi đang sụt giảm. Là nhà cung cấp chính cho Mỹ, Ấn Độ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ Ecuador và Indonesia.
Theo ông Nikolik, ngành tôm Việt Nam, có vẻ sẽ tiếp tục tăng trưởng ổn định. Thị trường của tôm Việt Nam rất đa dạng, linh hoạt. Giá bán tôm Việt Nam đã giảm kể từ đầu năm, nhưng nhìn chung vẫn trên mức năm 2020 và 2021.
Và Indonesia, nơi chủ yếu chuyên bán cho thị trường Mỹ, xuất khẩu đã tăng 21% trong 3 tháng đầu năm nay. Indonesia có thị trường nội địa cho tôm lớn hơn hầu hết các nhà sản xuất khác và vào năm 2021, nước này có thể duy trì xu hướng tăng trưởng xuất khẩu bằng cách chuyển một số khối lượng từ thị trường nội địa sang thị trường quốc tế.
(Tin tổng hợp)
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn