Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu (GAA) đã thực hiện khảo sát các nước sản xuất tôm và chỉ ra rằng sản lượng tôm thế giới có thể giảm 10% năm nay.
Theo phân tích gia của Rabobank, sản lượng tôm của Ấn Độ có khả năng giảm 10-15% trong khi một số nước như Indonesia thực tế có thể tăng sản lượng.
Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng 7% về khối lượng mặc dù ngành tôm nước này đối mặt với nhiều vấn đề do dịch Covid-19. Nhóm chuyên gia tại Rabobank cho rằng Ecuador có thể duy trì nhịp độ tăng trưởng này đến cuối năm nay.
Theo Nikolik, phân tích gia của Rabobank, sản lượng tôm thế giới năm 2020 có khả năng giảm 5% và năm 2021 có thể phục hồi khoảng gần 8%.
Tháng 9/2019, Robins McIntosh thuộc CP Foods dự báo sản lượng tôm 2020 có thể đạt khoảng 3,17 triệu tấn, giảm 16% so với sản lượng ước tính năm 2019. Theo ông, dịch Covid-19 làm xáo trộn nhu cầu và nguồn cung tôm trên toàn thế giới.
Trong quý I/2020, nhu cầu NK tôm của Trung Quốc bị ảnh hưởng do dịch Covid-19 bùng phát. Mỹ và EU vẫn nhập hàng bình thường tuy nhiên tình hình đảo ngược trong quý 2/2020 khi nhu cầu NK tôm của Trung Quốc phục hồi và giảm ở Mỹ và EU do Covid-19 bùng phát ở đây, theo Nokolik.
Khi nhu cầu NK ở phương Tây tốt hơn sau làn sóng Covid-19 đầu tiên, Trung Quốc phải đối mặt với vấn đề phát hiện dấu vết của Covid-19 trên bao bì tôm từ Ecuador trong tháng 7. Ecuador không được xuất sang Trung Quốc và phải tăng xuất sang Mỹ. Việc Ecuador tăng XK sang Mỹ phần nào bù đắp sự sụt giảm NK vào Trung Quốc.
Tại Ecuador, XK tôm vẫn tăng trưởng tốt tuy nhiên giá tôm chịu áp lực giảm do nhu cầu từ Trung Quốc không ổn định trong nửa đầu năm 2020.
Tại Ấn Độ, theo ông Nikolik, giá tôm Ấn Độ không giảm nhiều như giá tôm Ecuador vì nguồn cung giảm mạnh. Giá tôm Ấn Độ chỉ giảm trong tháng 4 và 5 năm nay khi chịu tác động của làn sóng Covid-19 đầu tiên tuy nhiên sau đó, giá tôm Ấn Độ phục hồi đôi chút.
Ngành tôm Ấn Độ không thể đáp ứng được nhu cầu từ các thị trường vì gặp vấn đề về nguồn cung. Trong tháng 3,4 và 5, XK tôm Ấn Độ giảm lần lượt 19%, 30% và 10%. Thời điểm này, Ấn Độ đang trong thời gian phong tỏa phòng dịch Covid-19 nên người nuôi không thể chuyển hàng tới các nhà chế biến và các nhà chế biến không có đủ nhân công làm việc. Tình trạng này kéo dài đến tháng 6,7 và 8.
XK tôm Ấn Độ sang Trung Quốc tăng trong tháng 4,5 và 6 trong khi giảm XK sang Mỹ. Ấn Độ gặp vấn đề về công suất chế biến nên phải giảm lượng tôm xuất sang Mỹ.
Tại Indonesia, nước này tập trung cung cấp cho các sản phẩm tôm chế biến cho thị trường Mỹ, phục vụ phân khúc bán lẻ.
Indonesia tăng trưởng tốt trên thị trường Mỹ do không phải cạnh tranh nhiều với Ấn Độ. Ấn Độ không thể đáp ứng được nhu cầu tôm chế biến của Mỹ do chịu ảnh hưởng nặng nề của dịch bệnh Covid-19. XK tôm của Indonesia năm nay tăng trưởng tốt cả về khối lượng và giá trị. Giá tôm nước này năm 2020 cũng tốt hơn năm 2019.
Theo ông Nikolik, các nhà sản xuất tôm có xu hướng tập trung vào một số thị trường chính như Ecuador tập trung vào Trung Quốc và Ấn Độ, Indonesia tập trung vào Bắc Mỹ. Điều này khá hiệu quả tuy nhiên trong những giai đoạn biến động như dịch Covid-19, các nước này sẽ phải đối mặt với rủi ro. Cụ thể như trường hợp của Ecuador, Ecuador tập trung xuất nhiều sang Trung Quốc. Tuy nhiên khi gặp phải sự cố tại thị trường Trung Quốc, Ecuador không thể xuất sản phẩm tôm chưa chế biến sang các thị trường châu Âu và Bắc Mỹ vì những thị trường này có nhu cầu cao với tôm chế biến do nhu cầu tăng ở phân khúc dịch vụ thực phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản đang trở thành một vấn đề đáng chú ý trong chiến dịch tranh cử tại Alaska, trong bối cảnh ngày càng nhiều ý kiến lo ngại về tác động của hoạt động khai thác quy mô công nghiệp đối với nghề cá thương mại nhỏ, đánh bắt giải trí và hệ sinh thái biển.
(vasep.com.vn) Cà Mau đang tập trung tháo gỡ khó khăn về hạ tầng, vốn và kỹ thuật nhằm đẩy nhanh nhân rộng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA), hướng tới mục tiêu 1.500 ha nuôi tôm công nghệ cao.
(vasep.com.vn) Giá hợp đồng surimi cá minh thái Alaska (Alaska pollock) mùa B năm 2026 tại thị trường Nhật Bản đã tăng 25–35% so với mùa A, mức tăng cao nhất từng được ghi nhận. Đây cũng là lần thứ sáu liên tiếp giá surimi tăng kể từ mùa A/2024, trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu ngày càng thắt chặt.
(vasep.com.vn) Hội đồng Nghề cá Liên bang Argentina (CFP) đã hoàn tất phân bổ cảng cập bến cho 18 dự án khai thác mực ống Argentina (Illex argentinus) mới được cấp phép. Theo đó, các cảng Patagonia chiếm ưu thế khi 11 tàu câu mực phải cập cảng tại tỉnh Chubut, 6 tàu tại Santa Cruz, trong khi cảng Mar del Plata của tỉnh Buenos Aires chỉ được phân bổ 1 tàu.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu bước vào nửa cuối năm 2026 trong bối cảnh nguồn cung hạn chế, chi phí thức ăn tăng, biến động khí hậu và nhu cầu tiêu dùng không đồng đều, theo báo cáo cập nhật mới nhất của Rabobank.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều diễn biến đáng chú ý trong ngày 17–18/8, với những tín hiệu trái chiều tại các thị trường lớn. Trung Quốc khôi phục quyền xuất khẩu cho 8 nhà máy tôm Ecuador, trong khi giá tôm Ecuador tại thị trường này vẫn giảm, tạo thêm áp lực cạnh tranh đối với nguồn cung Việt Nam. Tại Mỹ, tồn kho tôm cuối tháng 7 vẫn ở mức cao dù giảm so với cùng kỳ, trong bối cảnh nhập khẩu thủy sản có xu hướng chững lại. Bên cạnh đó, các động thái về hạn ngạch cá ngừ, giá cá hồi, thương mại cua Nga–Trung Quốc và các quy định an toàn thực phẩm tiếp tục tác động đến triển vọng cung cầu và thương mại thủy sản trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm hùm của Mỹ trong nửa đầu năm 2026 đạt khoảng 58,5 triệu pound, giảm 7% so với 62,9 triệu pound cùng kỳ năm 2025. Theo phân tích của SeafoodNews, tháng 6 là thời điểm suy giảm mạnh nhất, với sản lượng nhập khẩu giảm 18,3% so với cùng kỳ, chủ yếu do nguồn hàng từ Canada thu hẹp và nhu cầu đối với tôm hùm đuôi nước ấm tiếp tục yếu theo mùa.
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) của Ecuador tiếp tục chịu mức phụ thu 10% khi vào thị trường Mỹ, sau khi Washington thay đổi cơ sở pháp lý áp dụng thuế. Theo Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), động thái này không làm tăng thêm gánh nặng thuế đối với doanh nghiệp mà chỉ thay thế cơ chế pháp lý trước đó.
(vasep.com.vn) Surimi – nguyên liệu phổ biến để sản xuất thanh cua giả và nhiều sản phẩm thủy sản chế biến – đang tiếp tục được nghiên cứu nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu và giảm lãng phí. Phòng thí nghiệm thủy sản của Đại học bang Oregon (OSU) tại Astoria, Mỹ, đã có hơn 20 năm nghiên cứu về công nghệ này, tạo ảnh hưởng tới hoạt động nghiên cứu surimi tại nhiều quốc gia như Thái Lan, Pháp và Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Trong 7 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, với tổng kim ngạch đạt 1,3 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 203 triệu USD, tăng 4%, cho thấy nhu cầu thị trường vẫn được duy trì dù tốc độ tăng trưởng có phần chậm lại so với những tháng trước.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn