Quy mô thị trường Châu Á - Thái Bình Dương vượt quá 4,27 tỷ USD vào năm 2024 và đang mở rộng ở tốc độ CAGR là 7,43% trong giai đoạn dự báo.
Nhu cầu ngày càng tăng đối với bột cá trong ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi là yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Ngoài ra, sự đổi mới khoa học đang diễn ra trong lĩnh vực này, cùng với sự nhấn mạnh ngày càng tăng vào các hoạt động đánh bắt bền vững, có thể thúc đẩy tăng trưởng thị trường hơn nữa.
Điểm chính của thị trường bột cá
- Châu Á - Thái Bình Dương thống trị thị trường bột cá với thị phần lớn nhất là 42% vào năm 2024.
- Bắc Mỹ dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức CAGR là 7,73% trong giai đoạn nghiên cứu.
- Theo nguồn, phân khúc cá biển chiếm thị phần lớn nhất là 72% vào năm 2024.
- Theo nguồn, phân khúc giáp xác dự kiến sẽ tăng trưởng ở mức CAGR là 7,82% trong giai đoạn dự báo.
- Trong ngành chăn nuôi, phân khúc động vật thủy sản đóng góp thị phần lớn nhất là 86% vào năm 2024.
- Theo ngành chăn nuôi, phân khúc thịt lợn ước tính sẽ tăng trưởng ở mức CAGR là 7,92% trong giai đoạn dự báo.
- Theo ứng dụng, phân khúc thức ăn chăn nuôi chiếm thị phần cao nhất là 85% vào năm 2024.
- Theo ứng dụng, phân khúc phân bón được dự đoán sẽ tăng trưởng ở mức CAGR nhanh nhất là 7,62% trong giai đoạn dự báo.
Quy mô và tăng trưởng thị trường bột cá Châu Á - Thái Bình Dương từ năm 2025 đến năm 2034
Quy mô thị trường bột cá Châu Á - Thái Bình Dương được ước tính là 4,27 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt giá trị khoảng 8,75 tỷ USD vào năm 2034, tăng trưởng ở tốc độ CAGR là 7,43% từ năm 2025 đến năm 2034.
Châu Á - Thái Bình Dương thống trị thị trường bột cá vào năm 2024. Sự thống trị của khu vực này có thể là do sự tăng trưởng liên tục của ngành nuôi trồng thủy sản ở các quốc gia như Indonesia, Việt Nam, Trung Quốc và Thái Lan. Nơi có nhu cầu ngày càng tăng đối với bột cá tiêu chuẩn từ cá biển và tôm. Ở Châu Á - Thái Bình Dương, Trung Quốc dẫn đầu thị trường do nhu cầu ngày càng tăng đối với thịt lợn và hải sản.
Bắc Mỹ dự kiến sẽ cho thấy sự tăng trưởng nhanh nhất trong thị trường bột cá trong giai đoạn nghiên cứu. Sự tăng trưởng của khu vực này có thể được ghi nhận là nhờ thị trường bột cá đang mở rộng và việc theo dõi tính bền vững của nghề cá biển làm tăng trưởng thị trường khu vực. Ở Bắc Mỹ, Hoa Kỳ thống trị thị trường do lượng tiêu thụ thịt lợn, chăn nuôi gia cầm, trang trại nuôi lợn ngày càng tăng, sản lượng cá tăng và tỷ lệ tiêu thụ thức ăn cho vật nuôi tăng trên toàn quốc.
Các yếu tố tăng trưởng thị trường bột cá
Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm hải sản dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường bột cá trong thời gian ngắn.
Nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về lợi ích của bột cá có thể thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường sớm.
Sự gia tăng các trang trại gia cầm và sản lượng cá trên toàn thế giới có thể sẽ góp phần vào sự mở rộng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Thị trường bột cá đang chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể do nhu cầu ngày càng tăng đối với thức ăn nuôi trồng thủy sản chất lượng tiêu chuẩn. Đây là nguồn thức ăn chính trong ngành nông nghiệp, đang chứng kiến sự gia tăng sản lượng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng của nhiều loài thủy sản như cá rô phi, cá hồi, cá chép, tôm biển và giáp xác nước ngọt. Hơn nữa, việc nuôi trồng loài này đang gia tăng ở Bắc Mỹ do nhu cầu ngày càng tăng đối với việc thâm canh thân thiện với môi trường trong nuôi trồng thủy sản.
Phân khúc cá biển thống trị thị trường bột cá vào năm 2024. Sự thống trị của phân khúc này có thể là do nhu cầu sản phẩm ngày càng tăng từ ngành nuôi trồng thủy sản. Các loại cá biển thường được sử dụng trong sản xuất bột cá là cá mòi, cá trích, cá thu và cá cơm. Ngoài ra, những loại cá này chứa hàm lượng protein cao, một số axit amin thiết yếu và axit béo omega-3, khiến chúng trở thành nguồn bột cá quan trọng.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn