Quốc hội Mỹ đổi tên cá minh thái

Cá thịt trắng 09:28 27/01/2016 1155
(vasep.com.vn) Ngày 18/12/2015, đạo luật mới được phê chuẩn, qua đó, người tiêu dùng thủy sản tại Mỹ an tâm hơn về nguồn gốc thủy sản mà họ tiêu thụ.

Điều luật này hiện mới được áp dụng tại Mỹ, theo đó, chỉ cá minh thái khai thác tại Alaska mới được ghi nhãn là "cá minh thái Alaska" (Alaska pollock). Hiện tại, cá minh thái Gadus chalcogrammus khai thác ở đâu cũng được ghi nhãn là "cá minh thái Alaska". Do đó, quy định này sẽ thay đổi toàn ngành khai thác cá minh thái.

Hai loại cá - Một chỉ dẫn địa lý

Trước khi luật được ban hành, cá minh thái từ Nga và Alaska đều được ghi là "cá minh thái Alaska", do vậy, người tiêu dùng không thể xác định được nguồn gốc sản phẩm.

Phía Mỹ cho biết, cá minh thái của Nga có chất lượng khác với cá của Mỹ. Nghiên cứu cho thấy, đa số người tiêu dùng nghĩ rằng các sản phẩm có nhãn" cá minh thái Alaska” đều đến từ Alaska.

Năm 2013, Nga khai thác 152 triệu pao cá minh thái. Điều này cho thấy, tại Nga, cá minh thái được khai thác theo cách chưa bền vững và chất lượng thấp hơn so với cá minh thái từ Alaska. Trong khi cá này cũng được bán tại Mỹ với cái tên "cá minh thái Alaska". Do đó, việc để tên này cho cá minh thái của Nga là không hợp lý. 

Trong 8 năm qua, lượng cá minh thái Nga đánh bắt XK sang Trung Quốc để chế biến giảm đáng kể. Năm 2007, có đến 35% tổng lượng cá minh thái khai thác tại Nga được đưa sang Trung Quốc. Sang năm 2015, con số này chỉ còn 18%.  

Tiêu thụ cá minh thái tại Mỹ và EU 

Tại Mỹ, cá minh thái Alaska là loài được tiêu thụ nhiều thứ 5.  Thống kê cho thấy, từ năm 2007 đến năm 2014, tiêu thụ cá minh thái Alaska ở Mỹ giảm hơn 40%. Các DN của Mỹ thì cho rằng do cá minh thái của Nga chế biến tại Trung Quốc có chất lượng kém nên dẫn đến sự sụt giảm này. Vì cá minh thái của Nga rẻ hơn nên giá cá minh thái Alaska cũng phải hạ xuống.  Hiện nay, cá minh thái của Nga chiếm hơn 40% lượng cá minh thái tiêu thụ tại Mỹ. Việc đổi tên sẽ giúp các DN Mỹ cạnh tranh tốt hơn tại thị trường trong nước.

Cá minh thái Alaska là loài được tiêu thụ nhiều thứ 8 tại Vương quốc Anh, dưới dạng cá tẩm bột (fish finger). Mỗi năm, Anh tiêu thụ khoảng 15.000 tấn cá minh thái. Nhưng cá minh thái tiêu thụ tại Anh có nguồn gốc từ Nga.

Tiếng nói của người trong cuộc

Những người trong ngành tại  Mỹ cho biết, việc đổi tên sẽ là bước tiến đáng khích lệ đối với tính minh bạch trong ghi nhãn thủy sản, mang lại khả năng kiểm soát tốt hơn cho cả người tiêu dùng và nhà sản xuất.

Các DN sản xuất cá minh thái Alaska sẽ tiếp tục tìm cách thay đổi yêu cầu ghi nhãn của EU. EU là thị trường XK lớn nhất nên điều này sẽ góp phần giúp tiếp thị chất lượng, việc quản lý bền vững, minh bạch đối với cá minh thái Alaska. 

Bạn đang đọc bài viết Quốc hội Mỹ đổi tên cá minh thái tại chuyên mục Cá thịt trắng của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU đề xuất lộ trình giảm phát thải cho nuôi trồng thủy sản đến năm 2050

 |  08:27 26/06/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu vừa công bố nghiên cứu mới về giảm phát thải khí nhà kính (GHG) trong ngành nuôi trồng thủy sản, đề xuất nhiều giải pháp nhằm hướng tới mục tiêu trung hòa carbon vào năm 2050.

Nga tuyên bố đáp trả gói trừng phạt mới của EU

 |  08:26 26/06/2026

(vasep.com.vn) Nga cho biết sẽ có những biện pháp đáp trả “hiệu quả và cứng rắn” đối với gói trừng phạt thứ 21 mà Liên minh châu Âu (EU) đang đề xuất nhằm gia tăng sức ép kinh tế liên quan đến cuộc xung đột tại Ukraine. Đáng chú ý, đây là lần đầu tiên ngành thủy sản được đưa vào danh sách các lĩnh vực chịu tác động của các biện pháp trừng phạt mới.

Xuất khẩu cua tuyết Canada giảm gần một nửa

 |  08:26 26/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành cua tuyết Canada đang đối mặt với giai đoạn khó khăn khi xuất khẩu sản phẩm đông lạnh giảm mạnh trong tháng 4/2026. Theo số liệu từ Cơ quan Thống kê Canada, tổng lượng cua tuyết đông lạnh xuất khẩu chỉ đạt 5.610 tấn, giảm 47,4% so với mức 10.684 tấn cùng kỳ năm trước.

Giá mực Peru hạ nhiệt

 |  08:24 26/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường mực biển sâu tại Trung Quốc trong tuần thứ 24/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều giữa hai nguồn cung lớn là Peru và Argentina. Trong khi giá mực Peru nhìn chung ổn định, chỉ giảm nhẹ ở một số quy cách nhỏ và trung bình, thì mực Argentina tiếp tục tăng giá do nguồn cung suy giảm sau khi mùa khai thác kết thúc.

WorldFish: Thực phẩm thủy sản phải được đặt ở trung tâm các chiến lược phát triển

 |  08:23 26/06/2026

(vasep.com.vn) Nhân dịp Hội nghị Our Ocean diễn ra tại Mombasa (Kenya), ông Essam Yassin Mohammed, Tổng Giám đốc WorldFish, kêu gọi cộng đồng quốc tế nhìn nhận lại vai trò của đại dương trong bảo đảm an ninh lương thực, sinh kế và khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu.

Azerbaijan ký thỏa thuận mở đường xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc

 |  08:22 26/06/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan An toàn Thực phẩm Azerbaijan (AFSA) và Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã ký các nghị định thư quy định việc xuất khẩu sản phẩm gia cầm và thủy sản của Azerbaijan vào thị trường Trung Quốc.

Xuất khẩu thuỷ sản quyết tâm giữ vững mục tiêu tăng trưởng 2 con số & tiếp tục xuất siêu cả năm 2026

 |  09:25 25/06/2026

Nửa đầu năm 2026, XK thủy sản Việt Nam ước đạt 5,7 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho tín hiệu tích cực trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, sức mua tại một số thị trường lớn phục hồi chậm, chi phí đầu vào và các yêu cầu tuân thủ ngày càng khắt khe hơn.

Fiji mở rộng vùng biển được bảo vệ nhằm chống khai thác bất hợp pháp

 |  08:53 25/06/2026

(vasep.com.vn) Fiji đặt mục tiêu đưa 15% diện tích vùng biển rộng lớn của mình vào diện bảo vệ nghiêm ngặt vào cuối năm 2026.

Indonesia khôi phục quyền xuất khẩu thủy sản nuôi sang EU

 |  08:52 25/06/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đã chính thức lấy lại quyền tiếp cận thị trường thủy sản nuôi của Liên minh châu Âu (EU) sau khi được đưa trở lại danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi trồng thủy sản vào khối này. Đây được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nuôi trồng thủy sản Indonesia, vốn từng đối mặt với nhiều lo ngại khi bị loại khỏi danh sách các nước đủ điều kiện xuất khẩu theo quy định của EU vào năm 2024.

Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tháng 5/2026 đạt 14 triệu USD, tăng 18%

 |  08:51 25/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2026 với kim ngạch đạt 14 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt 62 triệu USD, tăng trưởng 101% so với cùng kỳ năm 2025, cho thấy sự phục hồi mạnh mẽ của ngành hàng này trên thị trường quốc tế.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC