Đối với nuôi thủy sản nước lợ, mặn
Tôm chân trắng: Đối với nuôi tôm trên cát, thời gian thả giống: Vụ 1: Từ ngày 01/3/2018 và thời điểm kết thúc thu hoạch ngày 30/6/2018. Vụ 2: Từ ngày 16/8/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 31/01/2019. Thời gian nghỉ giữa 2 vụ từ ngày 01/7/2018-15/8/2018.
Mật độ thả giống: Nuôi đơn Tôm: 100-120 con/m2 cỡ PL12 trở lên; Nuôi kết hợp: Tôm khoảng 100 con/m2 cỡ PL12; Cá, hải sâm, thủy sản khác: 1con/m2.
Tôm nuôi vùng triều: Thời gian thả giống: Vụ 1: Từ ngày 01/3/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 15/6/2018. Vụ 2: Từ ngày 16/7/2018 và thời điểm kết thúc thu hoạch ngày 31/10/2018. Thời gian nghỉ giữa 2 vụ từ ngày 16/6/2018-15/7/2018.
Mật độ thả giống: Nuôi đơn: Tôm: 60-80con/m2 cỡ PL12 trở lên; Nuôi kết hợp: Tôm khoảng 60con/m2 cỡ PL12; Cá, hải sâm, thủy sản khác: 1con/m2.
Tôm sú: Thời gian thả giống từ ngày 01/3/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 31/7/2018.
Mật độ thả giống: Nuôi đơn: Tôm: 15-25con/m2 cỡ PL15 trở lên; Nuôi kết hợp: Tôm 12-15con/m2 cỡ PL15; Cá, hải sâm, thủy sản khác: 1con/m2.
Tôm hùm: Nuôi 1vụ/năm, với mật độ thả giống: 10con/m2, cỡ tôm từ 100g/con trở lên; thời gian thả giống từ ngày 01/01/2018 - 01/3/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 31/10/2018.
Ốc hương: Thả giống: Từ ngày 01/01/2018-01/3/2018 và thời điểm kết thúc thu hoạch ngày 31/10/2018.
Mật độ: Nuôi trong ao: Nuôi đơn: 50-100 con/m2, kích cỡ giống ≥ 0,44cm/con, nuôi kết hợp: Ốc hương 50-100 con/m2, kích cỡ giống ≥ 0,44cm/con (tối thiểu 8.000-10.000 con/kg); cá, hải sâm, thủy sản khác: 1con/m2; Nuôi trong lồng: 300con/m2, kích cỡ giống ≥ 0,4cm/con (tối thiểu 6.000-7.000 con/kg).
Đối với các đối tượng nuôi: Cá vược, cá mú, cá hồng, cá bớp, hàu, hải sâm,...: Thời gian thả giống: Từ ngày 01/01/2018-01/3/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 31/10/2018. Số vụ nuôi: 1 vụ/năm
Mật độ, kích cỡ giống thả nuôi: Nuôi cá ao: mật độ 1-2 con/m2; cỡ cá ≥ 10cm/con; Nuôi cá lồng: mật độ 15-25 con/m3; cỡ cá ≥ 10cm/con; Nuôi hàu (nuôi dây): mật độ 4-8 giá thể/dây, cỡ giống ≥ 2-3cm/con; Nuôi hải sâm trong ao: mật độ 8-10con/m2; cỡ giống 10g/con.
Nuôi thủy sản nước ngọt: Đối tượng nuôi gồm các loại cá: cá chép, cá mè, trắm cỏ, cá trê lai, cá lóc, cá rô phi đơn tính, cá bống tượng, cá thát lát, cá thát lát còm, cá lăng, cá chình,...Số vụ nuôi: 1 vụ/năm.
Mật độ thả nuôi: Đối với nuôi ao: thường từ 2-3con/m2, một số đối tượng như cá thát lát, cá lóc mật độ thả nuôi cao hơn từ 9-10 con/m2; Đối với nuôi lồng: từ 25-30con/m3, riêng cá rô phi có thể nuôi với mật độ 100con/m3; Đối với nuôi hồ chứa: khoảng 1.200con/ha.
Thời gian thả giống: Từ ngày 01/01/2018-30/4/2018 và kết thúc thu hoạch ngày 31/10/2018,...
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn