Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm thủy sản cho biết: Năm 2018 đánh dấu sự chuyển biến mạnh trong công tác xây dựng, hoàn thiện chính sách pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn và truyền thông về an toàn thực phẩm (ATTP). Đặc biệt thay đổi rõ các hoạt động giám sát, kiểm tra, thanh tra và xử lý vi phạm trong quản lý chất lượng nông - lâm - thủy sản. Số vụ vi phạm giảm nhiều, đồng thời nâng cao ý thức các chủ cơ sở, hộ gia đình SX… làm ra sản phẩm đạt ATTP trên phạm vi nhiều tỉnh, thành trong cả nước.
Kết quả kiểm tra có 9.397/9.572 cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản đạt điều kiện đảm bảo ATTP, tăng lên 98,2% (năm 2017, 97,3%). Bên cạnh đó, việc tổ chức 27 đoàn thanh tra, kiểm tra vừa thực hiện theo kế hoạch và đổi mới bằng kiểm tra đột xuất 41 cơ sở sản xuất, kinh doanh phát hiện vi phạm xử phạt ATTP trên 424 triệu đồng. Các vụ vi phạm liên quan chủ yếu như: Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ trong sản xuất, chế biến thực phẩm; sử dụng chất phụ gia thực phẩm không đúng mục đích, hết hạn sử dụng…
Qua thực hiện các chương trình giám sát dư lượng các chất độc hại trong thủy sản nuôi đối với 10 đối tượng thủy sản nuôi trong 166 vùng nuôi/37 tỉnh, thành phố phát hiện có 46 mẫu/tổng số 3.018 mẫu vi phạm chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh cấm vượt giới hạn cho phép, chiếm 1,52%, tăng so năm 2017 (0,59%).
Đối với chương trình giám sát vệ sinh ATTP vùng thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ phát hiện 2/476 mẫu nước có chỉ tiêu tảo độc vượt mức cảnh báo, chiếm 0,4%, giảm so năm 2017 (0,7%); 5/260 mẫu có hàm lượng kim loại nặng (Cd) vượt mức giới hạn cho phép năm 2010 giảm còn 1,9% so năm 2017 (3,2%)… Hầu hết các trường hợp vi phạm đều được Cục và Chi cục các địa phương điều tra nguyên nhân, lấy mẫu kiểm tra tăng cường xử lý, và đề ra giải pháp khắc phục.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến tham quan cơ sở vật chất các phòng thí nghiệm, kiểm nghiệm của Trung tâm chất lượng nông lâm thủy sản vùng 6
Cùng ngày, tại TP Cần Thơ, dịp kỷ niệm 20 năm thành lập Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 6 – khu vực ĐBSCL, nơi tập trung sản lượng hàng nông lâm thủy sản lớn nhất cả nước. Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đã tham quan các phòng kiểm nghiệm và chỉ đạo: Nhiệm vụ cán bộ, viên chức của Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản là nâng cao nhận thức cho người sản xuất và người tiêu dùng hiểu biết rõ chất lượng sản phẩm đạt ATVSTP, nguồn gốc xuất xứ hàng hóa.
Trong công tác thanh tra, kiểm tra theo kế hoạch và đột xuất cho thấy số vụ vi phạm về ATTP giảm xuống rất nhiều so với mấy năm trước đây. Do đó năm 2019 Cục cần tiếp tục thực hiện chương trình hành động, xúc tiến tháo gỡ các rào cản kỹ thuật, tiếp tục đồng hành hỗ trợ doanh nghiệp mở cửa thị trường xuất khẩu. Bên cạnh đó chú trọng công tác thanh tra, kiểm tra và thông tin tuyên truyền để người sản xuất hiểu biết, giảm thiểu vi phạm về vệ sinh ATTP tạo niềm tin cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn