Theo Chi cục Thủy sản (Sở NN&PTNT), đến nay, người nuôi tôm trong tỉnh đã thu hoạch xong tôm nuôi vụ 1 với tổng sản lượng đạt hơn 4.117 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm 2018; đang thả nuôi tôm thẻ chân trắng vụ 2 với tổng diện tích là 270,7 ha.
Gia đình ông Phạm Hồng Ngoan, ở thôn Hội Tân, xã Nhơn Hội (TP Quy Nhơn) có 3 ao nuôi tôm, trong đó có 2 ao nuôi tổng diện tích 6.000 m2 và 1 ao lắng 4.000 m2. Ông Ngoan cho hay: “Vào vụ mới, thời tiết biến động thất thường nên tôi chỉ thả nuôi 40.000 con giống tôm thẻ chân trắng trong 1 ao, ao còn lại tôi nuôi cá chim vây vàng. Tôi thả giống đã 1 tuần rồi, ngoài việc chú trọng theo dõi, xử lý môi trường nước trong ao nuôi, tôi sử dụng thức ăn vi sinh để tôm phát triển tốt”.
Còn ông Võ Văn Tứ, ở thôn Kim Giao Trung, xã Hoài Hải (huyện Hoài Nhơn), chia sẻ: “Trong vụ nuôi này, tôi thả nuôi 60.000 con tôm thẻ chân trắng trong 2 ao nuôi diện tích 3.000 m2. Tôi phải thường xuyên theo dõi tôm nuôi, giảm số lần cho ăn từ 4 lần/ngày xuống còn 2 lần/ngày để tập trung thời gian chạy máy sục khí đảo nước ao nuôi thông thoáng, tạo ô xy để ngăn ngừa dịch bệnh cho tôm”.
Tại thôn Đông Điền, xã Phước Thắng (huyện tuy Phước) hiện có 43 hộ tham gia nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình an toàn sinh học với số lượng 45 ao nuôi, tổng diện tích hơn 23 ha. Mặc dù đã tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp chăm sóc tôm nuôi nhưng sau hơn 1 tháng thả con giống đã xuất hiện dịch bệnh khiến người nuôi tôm ở đây lao đao.
Ông Phạm Văn Chạy, Trưởng ban quản lý cộng đồng nuôi tôm vùng Đông Điền, cho biết: “Theo lịch thời vụ, tôm nuôi vụ 2 thả giống vào đầu tháng 7 dương lịch, nhưng do thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài làm tôm bị mắc bệnh gan tụy (do vi rút gây ra) và lây lan trên toàn diện tích vùng nuôi ở đây nên bà con đã phải thu hoạch sớm bán để gỡ gạc. Vụ nuôi mới chỉ vừa bắt đầu mà người nuôi tôm ở đây xem như đã lỗ vốn”.
Trước diễn biến phức tạp của thời tiết, ngành chức năng của tỉnh đã hướng dẫn người nuôi tôm thực hiện các biện pháp kỹ thuật chăm sóc nhằm phòng ngừa dịch bệnh tôm, cẩn trọng hơn để đảm bảo điều kiện sinh trưởng an toàn cho tôm.
Theo ông Phạm Thanh Nhân, Trưởng phòng Nuôi trồng Thủy sản - Chi cục Thủy sản, thì: “Người nuôi tôm cần tuân thủ lịch thời vụ do Sở NN&PTNT ban hành. Theo đó, các vùng nuôi tôm trên cát tại huyện Phù Cát, Phù Mỹ thả nuôi mật độ 100 - 120 con/m2; vùng nuôi tại đầm phá, cửa sông có cơ sở hạ tầng tương đối tốt tại huyện Hoài Nhơn thả nuôi mật độ 30 - 70 con/m2. Riêng các vùng nuôi có cở sở hạ tầng không đảm bảo nuôi theo hình thức thâm canh - bán thâm canh ở huyện Tuy Phước và TP Quy Nhơn nuôi theo hình thức nuôi tổng hợp…”.
“Vụ nuôi mới diễn ra vào thời điểm giao mùa, thời tiết thay đổi đột ngột. Năm nay, do nắng nóng cực đoan, nhiệt độ ao nuôi biến động lớn, tảo sẽ phát triển rất mạnh, dễ xuất hiện nhiều mầm bệnh trên tôm. Vì vậy, người nuôi cần sử dụng lượng thức ăn cho tôm vừa phải nhằm hạn chế sự phát triển của tảo; tăng cường đảo nước để giữ ổn định môi trường nước trong ao nuôi. Hiện, Chi cục đã tham mưu Sở NN&PTNT đề nghị Bộ NN&PTNT phân bổ thêm hóa chất sát trùng chlorine để hỗ trợ người dân khử trùng ao, hồ nuôi tôm”.
Bà NGUYỄN THỊ NGỌC LAN, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn