Từ chiến lược chính sách đến hành động thực tiễn
Hội thảo “Phát triển bền vững ngành Thủy sản” do Quỹ Vì tương lai xanh - Tập đoàn Vingroup phối hợp cùng Hiệp hội chế biến và xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức tại Nha Trang ngày 7/6.
Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ chiến dịch “Cùng hành động vì biển xanh” hưởng ứng Ngày Đại dương Thế giới (8/6) do Quỹ Vì tương lai xanh phát động. Hội thảo quy tụ hơn 150 đại biểu ngành, là lời khẳng định cho định hướng mới của thủy sản Việt: hội nhập phải xanh, phát triển phải có trách nhiệm.
Diễn ra trong bối cảnh Quyết định 911/QĐ-TTg của Thủ tướng về kiểm soát ô nhiễm môi trường thủy sản bắt đầu triển khai, hội thảo là một trong những diễn đàn đa phương hiếm hoi tập trung thảo luận thực chất về chiến lược phát triển bền vững ngành thủy sản.
TS. Nhữ Văn Cẩn - Phó cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết, ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước một ngã rẽ quan trọng.
Tuy kim ngạch xuất khẩu vượt mốc 10 tỷ USD trong năm 2024 nhưng vẫn còn tồn tại những thách thức đến từ biến đổi khí hậu, khai thác quá mức; thẻ vàng IUU từ EC; rào cản kỹ thuật và tiêu chuẩn xanh từ các thị trường nhập khẩu; áp lực từ sắc thuế chống bán phá giá, thuế đối ứng của Hoa Kỳ gần đây,…
“Phát triển thủy sản hiện đại, bền vững, xanh và có khả năng cạnh tranh quốc tế đã trở thành mục tiêu xuyên suốt trong bối cảnh hiện nay. Do đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang triển khai nhiều định hướng trọng tâm như giảm đánh bắt, tăng nuôi trồng, đặc biệt là nuôi biển quy mô lớn, tích hợp đa giá trị, kết hợp với bảo tồn nguồn lợi thủy sản; chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ sinh học, trí tuệ nhân tạo, blockchain trong kiểm soát dịch bệnh và truy xuất nguồn gốc.
Cùng với đó là phát triển mô hình chế biến tại chỗ, tiết kiệm năng lượng, giảm phát thải; xây dựng chuỗi cung ứng tuần hoàn, tham gia cơ chế tín chỉ carbon, để không chỉ hội nhập, mà còn phải hội nhập xanh, chủ động và có trách nhiệm”, TS. Nhữ Văn Cẩn chia sẻ.
Minh bạch dữ liệu - chìa khóa để thủy sản Việt phát triển xanh và bền vững
Tại hội thảo, các diễn giả đã tham gia phiên thảo luận chuyên sâu, xoay quanh các vấn đề “nóng” trong ngành thủy sản.
Bà Nguyễn Thị Thu Sắc - Chủ tịch VASEP nhấn mạnh việc khai thác thủy sản hiện nay, đặc biệt là đánh bắt trên biển, đang thiếu tính minh bạch và số liệu cụ thể. Trong khi nguồn nuôi trồng trên bờ có thể truy xuất được, thì đánh bắt ngoài biển lại rất khó kiểm soát và định lượng chính xác.
Do đó, để hướng tới một ngành thủy sản tuần hoàn xanh và bền vững, Việt Nam cần xây dựng hệ thống số hóa dữ liệu đánh bắt trên biển; áp dụng công nghệ ở các nước tiên tiến đang làm như số hóa từ tàu vào đất liền, đấu giá minh bạch.
Cùng quan điểm, PGS.TS Nguyễn Chu Hồi, Phó chủ tịch thường trực Hội Thủy sản Việt Nam (VINAFIS) cho rằng, khái niệm “phát triển bền vững” cần được nhìn nhận một cách toàn diện hơn. Theo đó, kỹ thuật nuôi trồng thành công là chưa đủ, cần phải tìm ra phương thức áp dụng đại trà. Chuỗi cung ứng và yêu cầu hội nhập quốc tế là áp lực nhưng cũng là cơ hội buộc ngành thủy sản phải thay đổi theo chuẩn quốc tế. Ngoài ra, để phát triển xanh và bền vững, yêu cầu cấp thiết cần phải giữ gìn vốn tự nhiên, bao gồm hệ sinh thái biển, tài nguyên và đa dạng sinh học vốn rất dễ tổn thương.
“Nếu cứ tăng sản lượng mãi mà không tính đến giới hạn của tự nhiên thì ngành thủy sản sẽ không thể bền vững. Minh bạch hóa dữ liệu và đánh giá đúng thực trạng là điều kiện tiên quyết để bảo vệ tài nguyên và duy trì phát triển dài hạn”, PGS.TS Nguyễn Chu Hồi khẳng định.
Còn theo TS. Phạm Anh Tuấn, Nguyên phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, Ủy viên Ban chấp hành VINAFIS, phát triển ngành thủy sản và bảo vệ môi trường hoàn toàn có thể song hành, miễn là có chiến lược rõ ràng và các hành động cụ thể, thiết thực.
“Cần nhận thức rõ vai trò và trách nhiệm của các bên liên quan; chuẩn bị nền tảng pháp lý và công cụ kỹ thuật phù hợp, xây dựng chính sách cụ thể, khả thi, thay vì dừng ở khẩu hiệu”, TS. Phạm Anh Tuấn nhấn mạnh.
Tại buổi thảo luận, các chuyên gia cũng đã lắng nghe và giải đáp ý kiến từ nhiều hộ nuôi trồng thủy sản, giải pháp để bắt đầu từng bước chuyển đổi từ mô hình truyền thống sang mô hình nuôi biển công nghệ cao; cách thức xử lý tình trạng thiếu cơ sở hạ tầng đối với người nuôi biển ngoài khơi khi không có bến bãi…
Tổng thư ký VASEP Nguyễn Hoài Nam cho biết thêm, từ ngày 15/4, khoản hỗ trợ tín dụng ưu đãi cho lĩnh vực nông - lâm - thủy sản đã được nâng lên 100.000 tỷ đồng. Đây là bước cụ thể hóa chỉ đạo của Chính phủ nhằm tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp và hộ sản xuất trong ngành.
Nhấn mạnh về tầm quan trọng của hội thảo, bà Nguyễn Thị Thu Sắc bày tỏ ấn tượng với thông điệp “Vì một tương lai xanh, vì một Việt Nam xanh”, tầm nhìn giàu cảm hứng cho sự phát triển bền vững của Tập đoàn Vingroup. Bà nhấn mạnh, Việt Nam là quốc gia mạnh về thủy sản và ngành này cần chuyển đổi theo hướng phát triển xanh, bảo vệ hệ sinh thái biển.
Chủ tịch VASEP cũng đánh giá cao vai trò của Quỹ Vì tương lai xanh và những đóng góp bền bỉ, thiết thực từ Tập đoàn Vingroup. Bà cho rằng việc hỗ trợ tài chính đóng vai trò rất quan trọng, và Vingroup đã không chỉ dừng lại ở hoạt động hỗ trợ bề nổi mà còn len lỏi vào cuộc sống người dân, góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của đất nước, điều khiến bà hết sức trân trọng.
Theo Dân trí
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn