Điều hành trang trại RAS là một quy trình đa ngành đòi hỏi các công ty phải thành thạo kỹ thuật dân dụng, hệ thống CNTT và khía cạnh sinh học của việc nuôi động vật trong nước tuần hoàn. SwissShrimp, bắt đầu hoạt động vào năm 2018, được thành lập bởi Schweizer Salinen, nhà sản xuất muối lớn nhất Thụy Sĩ, muốn phát triển một ngành công nghiệp cùng địa điểm để làm mát nước thải trước khi chảy vào sông Rhine. SwissShrimp phải đối mặt với những thách thức trong việc có được nguồn cung hậu ấu trùng (PL) ổn định từ các quốc gia khác nhau. Để giải quyết những vấn đề này, công ty đã thuê Janeth Chavez, một chuyên gia sản xuất giống người Ecuador, để giám sát các hoạt động nuôi và tăng cường thu mua PL. SwissShrimp sẵn sàng chia sẻ kiến thức với các nhà vận hành hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS) khác ở châu Âu.
Phát triển nuôi tôm RAS ở châu Âu
Ngành công nghiệp tôm châu Âu sẽ phát triển mạnh nếu có thể phát triển hệ sinh thái của riêng mình gồm các trại sản xuất giống, nhà cung cấp và công ty nuôi trồng, đạt được hiệu quả kinh tế theo quy mô lớn hơn.
Giống như Thụy Sĩ, nhiều người tiêu dùng ở Tây Âu sẵn sàng trả giá cao hơn cho tôm có nguồn gốc địa phương.
Áo, Đức và Thụy Sĩ là những khu vực có xu hướng xây dựng trang trại nuôi tôm trong nhà ngày càng tăng. Oceanloop, một công ty ở Đức được thành lập giữa các nhà sản xuất hiện tại, có kế hoạch huy động tới 150 triệu euro để sản xuất tới 2.000 tấn tôm hàng năm. Hầu hết các cơ sở này sử dụng công nghệ RAS.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
Nomura Research Institute (NRI) là một công ty nghiên cứu và tư vấn hàng đầu của Nhật Bản, có mặt tại nhiều quốc gia trong khu vực Châu Á – Thái Bình Dương. Hiện nay, chúng tôi được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF) ủy thác xây dựng và triển khai chuỗi hoạt động dành cho các doanh nghiệp Nhật Bản trong lĩnh vực thực phẩm, bao gồm ngành sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống, đang quan tâm đến việc mở rộng hoạt động kinh doanh sang.
(vasep.com.vn) Hoạt động nhập khẩu vào Mỹ đang tăng tốc khi các doanh nghiệp tranh thủ đưa hàng về trước thời điểm Washington áp dụng các mức thuế mới theo Điều 301 dự kiến có hiệu lực từ tháng 7. Làn sóng nhập hàng sớm đã khiến thị trường vận tải container xuyên Thái Bình Dương bước vào mùa cao điểm sớm hơn thường lệ.
(vasep.com.vn) Nam Phi đã tăng cường nỗ lực thúc đẩy tiêu thụ hải sản bền vững để chống lại tình trạng đánh bắt quá mức và bảo vệ các quần thể cá mập dễ bị tổn thương.
(vasep.com.vn) Chương trình "100% Cá", do Iceland Ocean Cluster khởi xướng, đang nỗ lực chuyển đổi các sản phẩm phụ từ cá thành các chuỗi giá trị kinh tế mới. Chương trình cam kết sử dụng mọi bộ phận của cá, từ mắt đến gan đến da, để giảm thiểu lãng phí thực phẩm đồng thời giúp hồi sinh nền kinh tế ven biển.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đánh dấu giai đoạn tăng trưởng mạnh của ngành cá rô phi Việt Nam, nhưng cũng là thời điểm cạnh tranh xuất khẩu quốc tế trở nên quyết liệt hơn. Kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam năm 2025 đạt 99 triệu USD, tăng 140% so với năm trước. Chỉ trong 4 tháng đầu năm 2026, kim ngạch đã đạt 49 triệu USD, tăng 151% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu đối với cá thịt trắng giá phải chăng tiếp tục tăng, Việt Nam đang nổi lên như một đối thủ đáng chú ý của các cường quốc cá rô phi truyền thống gồm Trung Quốc, Indonesia, Brazil và Ai Cập.
(vasep.com.vn) Philippines và Nhật Bản vừa ký Biên bản ghi nhớ (MoU) mở rộng về hợp tác nông nghiệp, đánh dấu bước tiến mới trong quan hệ song phương khi lần đầu tiên lĩnh vực thủy sản được đưa vào khuôn khổ hợp tác chính thức giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố quyết định sửa đổi kết quả cuối cùng của kỳ rà soát hành chính thuế chống bán phá giá đối với tôm nhập khẩu từ Thái Lan giai đoạn 2023–2024, sau khi phát hiện một số lỗi kỹ thuật trong quá trình tính toán biên độ phá giá.
(vasep.com.vn) Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp OECD-FAO 2025–2034 cho thấy ngành nguyên liệu biển toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi với tốc độ tăng trưởng chậm hơn, chịu tác động mạnh từ biến đổi khí hậu, El Niño và biến động địa chính trị. Đồng thời, xu hướng sử dụng phụ phẩm thủy sản thay thế cá nguyên con ngày càng rõ nét trong sản xuất bột cá và dầu cá.
(vasep.com.vn) Saudi Arabia đã chính thức dỡ bỏ lệnh tạm ngừng nhập khẩu tôm từ Indonesia sau gần 9 tháng áp dụng do lo ngại nguy cơ nhiễm đồng vị phóng xạ Cesium-137 (Cs-137). Quyết định này mở đường cho các doanh nghiệp thủy sản Indonesia khôi phục xuất khẩu sang một trong những thị trường quan trọng tại Trung Đông.
Cơ quan quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan (TFDA) vừa có văn bản gửi Văn phòng Kinh tế - Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc thông báo kết quả thẩm tra và phê duyệt cập nhật Danh sách doanh nghiệp thủy sản Việt Nam được phép xuất khẩu vào thị trường Đài Loan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn