Phát triển chuỗi giá trị tôm Bạc Liêu

Nguyên liệu 08:05 20/05/2021 Nguyễn Trang
Xoay trục phát triển nông nghiệp khi lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1, thay vào đó là ngành thủy sản đầy tiềm năng của Bạc Liêu.

Đủ lực cho ngành tôm bứt phá

Đến nay tỉnh Bạc Liêu đã có đủ cơ hội để tiếp tục đầu tư phát triển ngành tôm thành ngành kinh tế mũi nhọn.

Trong 3 năm thực hiện Nghị quyết 120 về phát triển bền vững ĐBSCL thích ứng với BĐKH, ngành nông nghiệp ĐBSCL đã có những chuyển biến, đột phá tích cực. Đặc biệt là việc xoay trục trong phát triển nông nghiệp, khi lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1 thay vào đó là ngành thủy sản đầy tiềm năng.

Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho rằng: Tỉnh Bạc Liêu đã nhận thức được những tác động, thách thức của biến đổi khí hậu (BĐKH), từ đó chủ động tái cơ cấu ngành nông nghiệp thích ứng BĐKH. Đồng thời, xây dựng các kịch bản dựa trên tình hình của địa phương để chủ động ứng phó.

Thời gian qua tỉnh Bạc Liêu đã đẩy mạnh thu hút các nguồn lực đầu tư để thực hiện các nhiệm vụ về phát triển bền vững ứng phó BĐKH. Cụ thể như việc triển khai các công trình trọng điểm, cấp bách và nâng cao năng lực kết nối với các tỉnh khác trong vùng. 

Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường thế giới và lợi thế, tiềm năng của tỉnh Bạc Liêu thì việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp là hướng đi đúng đắn. Theo đó từ năm 2018, tại tỉnh Bạc Liêu đã khởi công khu công nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm đầu tiên của Việt Nam.  

Những năm qua, ngành thủy sản nói chung và ngành tôm Bạc Liêu đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của Chính phủ. Đến nay tỉnh Bạc Liêu đã có đủ cơ hội để tiếp tục đầu tư phát triển ngành tôm thành ngành kinh tế mũi nhọn. Nhất là trong điều kiện tỉnh Bạc Liêu chịu tác động mạnh bởi BĐKH và lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1, thay vào đó là ngành thủy sản.

Biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn được xem là cơ hội để ngành tôm Bạc Liêu bứt phá.

Cụ thể hóa Nghị quyết 120

Đối với tình cảnh xâm nhập mặn tại ĐBSCL nếu nhìn cây lúa thì thấy thách thức, nhưng nếu nhìn con tôm thì đó là cơ hội. Điều đó chứng tỏ tiềm năng phát triển tôm là rất lớn.

Ông Võ Hồng Ngoãn, người được mệnh danh là vua tôm tại Bạc Liêu đã nhìn thấy cơ hội trong thách thức. Cả đời gắn bó và làm giàu từ con tôm, ông Sáu Ngoãn cảm thấy nghịch lý khi nông dân nhiều nơi cứ ngăn mặn để trồng lúa.

Ông cho rằng, nước mặn là nguồn tài nguyên. Nếu xâm nhập mặn trồng lúa không được chẳng lẽ để đất trống. Để “thuận thiên” trong sản xuất như quan điểm của Nghị quyết 120 của Chính phủ thì cần đánh giá tổng quan. Khi xâm nhập mặn thì nuôi con gì thích ứng như tôm, cua hay cá. Ngoài ra, cần trồng cây gì cho phù hợp với vùng đất đó. 

Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu cho rằng: Cách tiếp cận BĐKH của chúng ta đang đi đúng hướng. Thực hiện theo tinh thần của Nghị quyết 120, tỉnh Bạc Liêu tiếp tục thúc đẩy quy mô lớn theo cơ cấu kinh tế của từng địa phương, trên cơ sở phát huy tiềm năng, thế mạnh.

Trong đó, sản xuất nông nghiệp chuyển dịch theo hướng tăng thủy sản, giảm diện tích lúa ở những vùng không hiệu quả. Tỉnh Bạc Liêu đã hình thành các khu vực sản xuất tập trung với quy mô lớn, chuyên canh sản xuất chủ lực gắn với công nghệ chế biến, bên cạnh chuỗi giá trị nông sản.

Hiện nay, tỉnh Bạc Liêu đang có 20 công ty, đơn vị và 643 hộ đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và nuôi tôm hai giai đoạn.

Hiện nay tỉnh Bạc Liêu đang hướng đến mục tiêu kép là phát triển chuỗi giá trị ngành tôm và xây dựng tỉnh Bạc Liêu trở thành trung tâm công nghiệp tôm của cả nước. Tiếp tục chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo từng khu vực ở 3 vùng sinh thái mặn, ngọt và lợ.

Tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác trong 4 tháng đầu năm 2021 ước đạt 86.058 tấn. Trong đó, tôm 30.769 tấn, cá và thủy sản khác 55.289 tấn, đạt 20,77% kế hoạch, tăng hơn 4% so với cùng kỳ.

Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu.

Tỉnh Bạc Liêu xem đây là chương trình trọng điểm nhằm cụ thể hóa việc thực hiện Nghị quyết 120. Nhiệm vụ của khu công nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu là hạt nhân để Bạc Liêu trở thành thủ phủ ngành tôm cả nước.

Trong đó, đưa các công nghệ cao vào để người dân tham quan, học hỏi quy trình, kỹ thuật nuôi tại đây. Tiếp nhận những công nghệ cao nuôi tôm trên thế giới về khu này và lan tỏa cho người dân. Hiện nay, tỉnh Bạc Liêu đang có 20 công ty, đơn vị và 643 hộ đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và nuôi tôm hai giai đoạn. (Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu)

(Theo Nông nghiệp VN)

Bạn đang đọc bài viết Phát triển chuỗi giá trị tôm Bạc Liêu tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP
phat trien chuoi gia tri tom bac lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC