Phát triển chuỗi giá trị tôm Bạc Liêu

Nguyên liệu 08:05 20/05/2021 Nguyễn Trang
Xoay trục phát triển nông nghiệp khi lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1, thay vào đó là ngành thủy sản đầy tiềm năng của Bạc Liêu.

Đủ lực cho ngành tôm bứt phá

Đến nay tỉnh Bạc Liêu đã có đủ cơ hội để tiếp tục đầu tư phát triển ngành tôm thành ngành kinh tế mũi nhọn.

Trong 3 năm thực hiện Nghị quyết 120 về phát triển bền vững ĐBSCL thích ứng với BĐKH, ngành nông nghiệp ĐBSCL đã có những chuyển biến, đột phá tích cực. Đặc biệt là việc xoay trục trong phát triển nông nghiệp, khi lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1 thay vào đó là ngành thủy sản đầy tiềm năng.

Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu cho rằng: Tỉnh Bạc Liêu đã nhận thức được những tác động, thách thức của biến đổi khí hậu (BĐKH), từ đó chủ động tái cơ cấu ngành nông nghiệp thích ứng BĐKH. Đồng thời, xây dựng các kịch bản dựa trên tình hình của địa phương để chủ động ứng phó.

Thời gian qua tỉnh Bạc Liêu đã đẩy mạnh thu hút các nguồn lực đầu tư để thực hiện các nhiệm vụ về phát triển bền vững ứng phó BĐKH. Cụ thể như việc triển khai các công trình trọng điểm, cấp bách và nâng cao năng lực kết nối với các tỉnh khác trong vùng. 

Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường thế giới và lợi thế, tiềm năng của tỉnh Bạc Liêu thì việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp là hướng đi đúng đắn. Theo đó từ năm 2018, tại tỉnh Bạc Liêu đã khởi công khu công nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm đầu tiên của Việt Nam.  

Những năm qua, ngành thủy sản nói chung và ngành tôm Bạc Liêu đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của Chính phủ. Đến nay tỉnh Bạc Liêu đã có đủ cơ hội để tiếp tục đầu tư phát triển ngành tôm thành ngành kinh tế mũi nhọn. Nhất là trong điều kiện tỉnh Bạc Liêu chịu tác động mạnh bởi BĐKH và lúa gạo không còn là đối tượng ưu tiên số 1, thay vào đó là ngành thủy sản.

Biến đổi khí hậu, xâm nhập mặn được xem là cơ hội để ngành tôm Bạc Liêu bứt phá.

Cụ thể hóa Nghị quyết 120

Đối với tình cảnh xâm nhập mặn tại ĐBSCL nếu nhìn cây lúa thì thấy thách thức, nhưng nếu nhìn con tôm thì đó là cơ hội. Điều đó chứng tỏ tiềm năng phát triển tôm là rất lớn.

Ông Võ Hồng Ngoãn, người được mệnh danh là vua tôm tại Bạc Liêu đã nhìn thấy cơ hội trong thách thức. Cả đời gắn bó và làm giàu từ con tôm, ông Sáu Ngoãn cảm thấy nghịch lý khi nông dân nhiều nơi cứ ngăn mặn để trồng lúa.

Ông cho rằng, nước mặn là nguồn tài nguyên. Nếu xâm nhập mặn trồng lúa không được chẳng lẽ để đất trống. Để “thuận thiên” trong sản xuất như quan điểm của Nghị quyết 120 của Chính phủ thì cần đánh giá tổng quan. Khi xâm nhập mặn thì nuôi con gì thích ứng như tôm, cua hay cá. Ngoài ra, cần trồng cây gì cho phù hợp với vùng đất đó. 

Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Bạc Liêu cho rằng: Cách tiếp cận BĐKH của chúng ta đang đi đúng hướng. Thực hiện theo tinh thần của Nghị quyết 120, tỉnh Bạc Liêu tiếp tục thúc đẩy quy mô lớn theo cơ cấu kinh tế của từng địa phương, trên cơ sở phát huy tiềm năng, thế mạnh.

Trong đó, sản xuất nông nghiệp chuyển dịch theo hướng tăng thủy sản, giảm diện tích lúa ở những vùng không hiệu quả. Tỉnh Bạc Liêu đã hình thành các khu vực sản xuất tập trung với quy mô lớn, chuyên canh sản xuất chủ lực gắn với công nghệ chế biến, bên cạnh chuỗi giá trị nông sản.

Hiện nay, tỉnh Bạc Liêu đang có 20 công ty, đơn vị và 643 hộ đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và nuôi tôm hai giai đoạn.

Hiện nay tỉnh Bạc Liêu đang hướng đến mục tiêu kép là phát triển chuỗi giá trị ngành tôm và xây dựng tỉnh Bạc Liêu trở thành trung tâm công nghiệp tôm của cả nước. Tiếp tục chuyển đổi cơ cấu sản xuất theo từng khu vực ở 3 vùng sinh thái mặn, ngọt và lợ.

Tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác trong 4 tháng đầu năm 2021 ước đạt 86.058 tấn. Trong đó, tôm 30.769 tấn, cá và thủy sản khác 55.289 tấn, đạt 20,77% kế hoạch, tăng hơn 4% so với cùng kỳ.

Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu.

Tỉnh Bạc Liêu xem đây là chương trình trọng điểm nhằm cụ thể hóa việc thực hiện Nghị quyết 120. Nhiệm vụ của khu công nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu là hạt nhân để Bạc Liêu trở thành thủ phủ ngành tôm cả nước.

Trong đó, đưa các công nghệ cao vào để người dân tham quan, học hỏi quy trình, kỹ thuật nuôi tại đây. Tiếp nhận những công nghệ cao nuôi tôm trên thế giới về khu này và lan tỏa cho người dân. Hiện nay, tỉnh Bạc Liêu đang có 20 công ty, đơn vị và 643 hộ đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh và nuôi tôm hai giai đoạn. (Ông Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu)

(Theo Nông nghiệp VN)

Bạn đang đọc bài viết Phát triển chuỗi giá trị tôm Bạc Liêu tại chuyên mục Nguyên liệu của Hiệp hội VASEP
phat trien chuoi gia tri tom bac lieu

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU kêu gọi đưa thủy sản vào chiến lược an ninh protein và thực phẩm đến năm 2040 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn. 

EU và Seychelles ký nghị định thư nghề cá mới, khôi phục hoạt động khai thác cá ngừ tại Ấn Độ Dương 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán. 

Australia đánh giá môi trường nghề lưới kéo để gia hạn xuất khẩu 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ. 

Tiểu bang Michigan (Mỹ) hỗ trợ 350.000 USD phục hồi quần thể cá thịt trắng đang suy giảm 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang. 

Philippines siết quản lý nghề khai thác ghẹ xanh nhằm khôi phục xuất khẩu sang Hoa Kỳ 

 |  09:32 08/08/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ. 

Thuế Mục 301 của Tổng thống Trump tiếp tục đối mặt thách thức pháp lý 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974. 

Lạm phát khiến doanh số thủy sản tại siêu thị Mỹ chững lại 

 |  09:31 08/08/2026

(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019. 

Ghẹ Việt Nam nửa đầu năm 2026 tăng tốc nhờ thị trường Mỹ

 |  09:30 08/08/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam bước qua nửa đầu năm 2026 với một kết quả khá khả quan. XK ghẹ đang là nhóm tăng tốc nhanh nhất trong ngành hàng cua ghẹ và giáp xác khác.

Các nước xuất khẩu thủy sản tìm cách giảm tác động từ thuế mới của Mỹ 

 |  15:05 07/08/2026

(vasep.com.vn) Các quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn đang đẩy mạnh đàm phán với Mỹ nhằm giảm tác động từ các mức thuế mới theo Mục 301 của chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời cân nhắc các biện pháp ứng phó sau khi chính sách này có hiệu lực từ ngày 24/7. 

Cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn tại Đông Thái Bình Dương diễn biến trái chiều 

 |  15:05 07/08/2026

(vasep.com.vn) Dữ liệu mới nhất của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) cho thấy sản lượng cập bến cá ngừ vây vàng tại Đông Thái Bình Dương trong 5 tháng đầu năm 2026 tăng 12,6% so với cùng kỳ. Mexico dẫn đầu với 39% tổng sản lượng, tiếp đến là Ecuador với 22%. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC