Tại sao? Bởi phân khúc thị trường là một cơ sở quan trọng của nhiều chiến lược tiếp thị thành công. Các phân đoạn được lựa chọn cẩn thận cho phép điều chỉnh kết hợp tiếp thị cho nhiều nhu cầu của khách hàng cá nhân hơn. Đặc biệt, điều chỉnh các sản phẩm theo nhu cầu của người tiêu dùng và hiệu quả hơn khi tung những điều mới mẻ vào thị trường...
Thành công = Làm hài lòng khách hàng
Nghiên cứu của ĐH Pavia, Pavia, Italy
- B. Hagen – A. Carcagni – E. Cubero Dudinskaya – D. Guido – F. Sanguineti & các cộng sự của PrimeFish
Phía người tiêu dùng: phân biệt hơn bao giờ hết
+ Quan tâm đến tính đa dạng
+ Đáp ứng các nhu cầu đặc biệt
+ Hiểu và tiếp cận khách hàng tôi tốt hơn
Phía ngành thủy sản: môi trường cạnh tranh hơn bao giờ hết
+ Xác định khách hàng và phân khúc mục tiêu
+ Tìm kiếm cơ hội mà các đối thủ lớn bỏ quan
+ Giảm cạnh tranh
Điều này cho phép bạn biết rõ hơn về người tiêu dùng tiềm năng của sản phẩm và phân biệt bạn, nhắm mục tiêu giao tiếp và điều chỉnh sản phẩm của bạn theo nhu cầu phân đoạn chứ không phải cho toàn bộ thị trường.
Phân khúc theo từng nước
|
Italy |
Bổ dưỡng & ý thức môi trường |
Thương hiệu-tiện lợi-hương vị |
Tự tin Nghệ thuật nấu ăn vì sức khoe |
Người sành ăn ở địa phương |
Tiện lợi giá cả |
Thực dụng, tự tin |
Vô tư |
|
Tây Ban Nha |
Thương hiệu/chất lượng cao của nhà cung cấp |
Khách hàng tự tin – thích thương hiệu |
Độc lập “Có lợi” sành điệu |
Sức khỏe toàn diện 360° |
Chế biến theo cách có lợi sức khỏe, không cần sáng tạo |
Nghệ thuật nấu ăn |
|
|
Pháp |
Sức khỏe |
Chế biến theo cách có lợi sức khỏe, không cần sáng tạo |
Nghệ thuật nấu ăn |
Tự tin Tiện lợi |
Vô tư |
||
|
Đức |
Nghệ thuật nấu ăn |
Bổ dưỡng & ý thức môi trường |
Tiện lợi- gắn bó thương hiệu |
Nghệ thuật nấu ăn vì sức khoe |
Giá rẻ Thương hiệu & hương vị |
Vô tư |
|
|
Anh |
Bổ dưỡng Tiện lợi |
Sức khỏe & tiện lợi |
Nghệ thuật nấu ăn |
Tự tin & Nhà sinh thái địa phương |
Vô tư |
Bài trình bày của TS. Gudmundur Stefánsson (Matís Iceland) tại Hội thảo “Sản xuất và thị trường thủy sản Châu Âu - Phát triển thị trường cá tra trong bối cảnh chiến tranh thương mại” trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2018
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn