Theo Giám đốc Nhóm Bảo tồn và Hệ sinh thái của Pew Charitable Trusts, Andrew Clayton, nhu cầu về nguyên liệu thức ăn của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu là lý do chính khiến ngành này cần đóng vai trò tích cực hơn trong việc duy trì tính bền vững của nghề cá nổi trên thế giới.
Clayton, phát biểu trong phiên họp hội nghị tại Triển lãm Hải sản Toàn cầu 2025 - diễn ra từ ngày 6 -8/5 tại Barcelona, Tây Ban Nha - cho biết ngành nuôi trồng thủy sản cần cung cấp thêm thông tin khi một số nghề cá nổi trên thế giới đang phải vật lộn với các cuộc khủng hoảng về tính bền vững.
“Nuôi trồng thủy sản, phần lớn, phụ thuộc vào đầu vào từ đánh bắt tự nhiên,” Clayton cho biết. “Vì vậy, những phần cung cấp nuôi trồng thủy sản phụ thuộc vào thức ăn phụ thuộc vào khoảng 17 triệu tấn một năm từ đánh bắt cá tự nhiên để sản xuất bột cá và dầu cá.”
Phần lớn sản lượng bột cá đến từ việc giảm cá nguyên con – chủ yếu bao gồm việc đánh bắt cá nhỏ sống ở tầng nước giữa được giảm thành bột cá và các sản phẩm dầu cá. Nghề cá đối với các loài này khác nhau trên toàn thế giới, với một trong những nguồn bột cá và dầu cá lớn nhất đến từ nghề cá cơm Peru, chiếm 7,2% tổng sản lượng đánh bắt tự nhiên trên toàn cầu.
Clayton cho biết: “Chúng tôi kỳ vọng những xu hướng này sẽ tiếp tục; sự tăng trưởng của ngành nuôi trồng thủy sản để đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm thủy sản sẽ tiếp tục dựa vào hoạt động đánh bắt tự nhiên, chủ yếu là các loài cá nổi nhỏ”.
Sự phụ thuộc liên tục này diễn ra khi ngành đánh bắt cá nổi trên thế giới phải vật lộn với những thách thức về quản lý đe dọa tính bền vững của chúng – và do đó là nguồn cung cấp của chúng cho ngành nuôi trồng thủy sản – cũng như tính bền vững của nhiều loài phụ thuộc vào chúng để làm thực phẩm. Clayton chỉ ra rằng các loài cá nổi có xu hướng chiếm một phần quan trọng trong chuỗi thức ăn và thường là những loài chuyển đổi sinh vật phù du thành sinh khối cá và sau đó, bị các loài cá khác ăn.
“Chúng cực kỳ quan trọng. Các nhà quản lý, khi họ quản lý các nghề cá nổi này, phải lưu ý một số điều – tầm quan trọng của các nghề cá này đối với ngư dân địa phương và đối với an ninh lương thực địa phương; tầm quan trọng của các loài này như thức ăn cho các loài săn mồi trong các hệ sinh thái này; và tầm quan trọng của các loài cá nhỏ này như thức ăn cho các loài cá thương mại khác”, Clayton cho biết. “Vì vậy, các nhà quản lý các nghề cá này có vai trò thực sự quan trọng trong việc quản lý các loài cá này, những loài cá làm nền tảng cho các hệ sinh thái đó”.
(vasep.com.vn) Một sự chuyển dịch lớn đang diễn ra trong ngành thủy sản châu Á khi các quốc gia tăng tốc phát triển nuôi trồng thủy sản nhằm bù đắp sự đình trệ kéo dài của khai thác biển. Đây là nhận định nổi bật trong báo cáo sơ bộ của Tổ chức Liên chính phủ Chương trình Vùng Vịnh Bengal (BOBP-IGO) công bố tại hội thảo khu vực diễn ra ngày thứ Ba ở Chennai.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Ngư nghiệp Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) đã hoàn tất kế hoạch hạn ngạch cá minh thái năm 2026 với điểm đáng chú ý là hạn ngạch tại Vịnh Alaska (GOA) giảm 25% xuống còn 134.118 tấn – mức thấp nhất trong gần một thập kỷ – trong khi hạn ngạch tại biển Bering (BSAI) được giữ nguyên ở mức 1,375 triệu tấn. Dù mức giảm ở Vịnh Alaska khá lớn, giới phân tích cho rằng tác động đến thị trường quốc tế sẽ hạn chế vì sản lượng tại khu vực này chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng của Mỹ và chủ yếu phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
