Theo Giám đốc Nhóm Bảo tồn và Hệ sinh thái của Pew Charitable Trusts, Andrew Clayton, nhu cầu về nguyên liệu thức ăn của ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu là lý do chính khiến ngành này cần đóng vai trò tích cực hơn trong việc duy trì tính bền vững của nghề cá nổi trên thế giới.
Clayton, phát biểu trong phiên họp hội nghị tại Triển lãm Hải sản Toàn cầu 2025 - diễn ra từ ngày 6 -8/5 tại Barcelona, Tây Ban Nha - cho biết ngành nuôi trồng thủy sản cần cung cấp thêm thông tin khi một số nghề cá nổi trên thế giới đang phải vật lộn với các cuộc khủng hoảng về tính bền vững.
“Nuôi trồng thủy sản, phần lớn, phụ thuộc vào đầu vào từ đánh bắt tự nhiên,” Clayton cho biết. “Vì vậy, những phần cung cấp nuôi trồng thủy sản phụ thuộc vào thức ăn phụ thuộc vào khoảng 17 triệu tấn một năm từ đánh bắt cá tự nhiên để sản xuất bột cá và dầu cá.”
Phần lớn sản lượng bột cá đến từ việc giảm cá nguyên con – chủ yếu bao gồm việc đánh bắt cá nhỏ sống ở tầng nước giữa được giảm thành bột cá và các sản phẩm dầu cá. Nghề cá đối với các loài này khác nhau trên toàn thế giới, với một trong những nguồn bột cá và dầu cá lớn nhất đến từ nghề cá cơm Peru, chiếm 7,2% tổng sản lượng đánh bắt tự nhiên trên toàn cầu.
Clayton cho biết: “Chúng tôi kỳ vọng những xu hướng này sẽ tiếp tục; sự tăng trưởng của ngành nuôi trồng thủy sản để đáp ứng nhu cầu về các sản phẩm thủy sản sẽ tiếp tục dựa vào hoạt động đánh bắt tự nhiên, chủ yếu là các loài cá nổi nhỏ”.
Sự phụ thuộc liên tục này diễn ra khi ngành đánh bắt cá nổi trên thế giới phải vật lộn với những thách thức về quản lý đe dọa tính bền vững của chúng – và do đó là nguồn cung cấp của chúng cho ngành nuôi trồng thủy sản – cũng như tính bền vững của nhiều loài phụ thuộc vào chúng để làm thực phẩm. Clayton chỉ ra rằng các loài cá nổi có xu hướng chiếm một phần quan trọng trong chuỗi thức ăn và thường là những loài chuyển đổi sinh vật phù du thành sinh khối cá và sau đó, bị các loài cá khác ăn.
“Chúng cực kỳ quan trọng. Các nhà quản lý, khi họ quản lý các nghề cá nổi này, phải lưu ý một số điều – tầm quan trọng của các nghề cá này đối với ngư dân địa phương và đối với an ninh lương thực địa phương; tầm quan trọng của các loài này như thức ăn cho các loài săn mồi trong các hệ sinh thái này; và tầm quan trọng của các loài cá nhỏ này như thức ăn cho các loài cá thương mại khác”, Clayton cho biết. “Vì vậy, các nhà quản lý các nghề cá này có vai trò thực sự quan trọng trong việc quản lý các loài cá này, những loài cá làm nền tảng cho các hệ sinh thái đó”.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.
(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.
(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
