Bộ Sản xuất (Produce) cho biết sự sụt giảm trong sản lượng hải sản là do lượng hải sản đánh bắt phục vụ tiêu dùng trực tiếp của con người (DHC) giảm mạnh. Sản lượng và giá trị của DHC lần lượt giảm 57,6% và 32,6%, từ 203.500 tấn trị giá 268,2 triệu PEN trong tháng 3 năm 2023 xuống còn 86.200 tấn trị giá 181 triệu PEN.
Trong số hải sản DHC, 48,7% được dùng để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi, tiếp theo là sản phẩm đông lạnh (33,8%), đóng hộp (13,1%) và khô/mặn (4,3%).
Sản lượng hải sản đánh bắt để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi đạt 42.000 tấn trong tháng 3, giảm 11,4% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do sự giảm mạnh của cá thu (giảm 74,5%), cá nục (giảm 93,1%) và tôm (giảm 26,1%). Tuy nhiên, sản lượng của một số loài khác như cá ngừ vằn (tăng 49,4%), mực ống (tăng 6,8%), cá nục (tăng 8,9%), cá đối (tăng 19,5%) và cá tuyết (tăng 14,7%) lại tăng.
Sản lượng đánh bắt để sản xuất các sản phẩm đông lạnh đạt 29.200 tấn, giảm 78,1% (104.100 tấn) so với tháng 3 năm 2023, do sản lượng mực ống giảm 82,2%, từ 90.300 tấn xuống còn 16.100 tấn. Ngoài ra, sản lượng của cá ngừ mắt to, tôm, cá ngừ vằn và sò điệp cũng giảm.
Sự sụt giảm sản lượng hải sản được bù đắp một phần nhờ vào sản lượng tăng của cá cơm (tăng 939%), cá tuyết (tăng 20,8%), cá chình (tăng 286,8%) và cá nục (tăng 375,3%) để đông lạnh.
Trong ngành sản xuất đồ hộp, sản lượng hải sản đạt 11.300 tấn, giảm 41,6% (8.100 tấn) so với cùng kỳ năm ngoái. Sự sụt giảm chủ yếu do cá ngừ vằn (giảm 33,5%), cá ngừ mắt to (giảm 29,4%) và cá thu (giảm 95,0%). Tuy nhiên, sản lượng cá cơm và cá đối tăng lần lượt 527,4% và 132,7%. Đặc biệt, sản lượng cá cơm tăng đột biến 2.566,7% lên 800 tấn, đóng góp đáng kể vào sản xuất bột cá và dầu cá.
Tuy nhiên, Produce lưu ý rằng không có hoạt động đánh bắt cá cơm ở miền trung bắc Peru trong tháng 3 năm 2024 do lệnh cấm đánh bắt vào mùa sinh sản. Ở miền nam, các đàn cá cơm phân tán rộng và có sự xuất hiện đáng kể của cá con.
Ngày 28 tháng 10 năm 2024, tại Dubai, các Tiểu vương quốc Ả - rập thống nhất (UAE), Việt Nam và UAE đã ký kết Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện Việt Nam - UAE (sau đây gọi tắt là Hiệp định VN - UAE CEPA).
(vasep.com.vn) Surimi cá minh thái của Nga tiếp tục giành được thị phần từ Hoa Kỳ và các nước nhiệt đới tại các thị trường châu Á quan trọng là Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Maroc đặt mục tiêu dẫn đầu các quốc gia châu Phi trong việc bảo vệ khu vực biển và công viên thiên nhiên, ưu tiên bảo tồn đa dạng sinh học và phát triển nền kinh tế xã hội.
(vasep.com.vn) Theo số liệu mới nhất do Phòng nuôi trồng thủy sản quốc gia Ecuador (CNA) công bố, xuất khẩu tôm của Ecuador vào tháng 1/2025 tăng 35% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt tổng cộng 102.145 tấn.
(vasep.com.vn) Theo số liệu hải quan từ Bộ Tài chính Nhật Bản, giá xuất khẩu thịt sò điệp yesso đông lạnh của Nhật Bản sang Hoa Kỳ đã tăng 89% so với cùng kỳ năm ngoái lên 5.111 Yên/kg (34 USD/kg) vào tháng 1, đạt mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga giao tại Trung Quốc đang giảm trong khi giá cá tuyết cod và cá haddock có vẻ như như đang tăng nhẹ.
Công ty Sa Giang và Citek đã ký kết khởi động dự án chuyển đổi số quản trị tổng thể doanh nghiệp với giải pháp GROW with SAP, ngày 3/3.
(vasep.com.vn) Thủ tướng Papua New Guinea, James Marape, đã kêu gọi hành động toàn cầu chống lại đánh bắt cá bất hợp pháp và khai thác thủy sản Thái Bình Dương, nhấn mạnh rằng các quốc gia Thái Bình Dương đã là người quản lý đại dương trong nhiều thế kỷ.
(vasep.com.vn) Ngành tôm đỏ của Argentina đã trải qua một mùa bội thu với sản lượng ấn tượng, nhưng phải đối mặt với nhiều thách thức ngày càng tăng khi sự cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Tháng 2/2025 chứng kiến những biến động trong giá cả và xu hướng tiêu thụ thủy sản ở Châu Âu. Một số loại thủy sản vẫn duy trì đà tăng trưởng trong khi những sản phẩm khác gặp phải sự suy giảm nhẹ, đặc biệt là do ảnh hưởng của các yếu tố mùa vụ và xu hướng tiêu dùng. Dưới đây là tổng quan về tình hình thị trường thủy sản Châu Âu trong tháng 2/2025, so sánh với tháng 1/2025 và 1/2024.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
