Bộ Sản xuất (Produce) cho biết sự sụt giảm trong sản lượng hải sản là do lượng hải sản đánh bắt phục vụ tiêu dùng trực tiếp của con người (DHC) giảm mạnh. Sản lượng và giá trị của DHC lần lượt giảm 57,6% và 32,6%, từ 203.500 tấn trị giá 268,2 triệu PEN trong tháng 3 năm 2023 xuống còn 86.200 tấn trị giá 181 triệu PEN.
Trong số hải sản DHC, 48,7% được dùng để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi, tiếp theo là sản phẩm đông lạnh (33,8%), đóng hộp (13,1%) và khô/mặn (4,3%).
Sản lượng hải sản đánh bắt để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi đạt 42.000 tấn trong tháng 3, giảm 11,4% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do sự giảm mạnh của cá thu (giảm 74,5%), cá nục (giảm 93,1%) và tôm (giảm 26,1%). Tuy nhiên, sản lượng của một số loài khác như cá ngừ vằn (tăng 49,4%), mực ống (tăng 6,8%), cá nục (tăng 8,9%), cá đối (tăng 19,5%) và cá tuyết (tăng 14,7%) lại tăng.
Sản lượng đánh bắt để sản xuất các sản phẩm đông lạnh đạt 29.200 tấn, giảm 78,1% (104.100 tấn) so với tháng 3 năm 2023, do sản lượng mực ống giảm 82,2%, từ 90.300 tấn xuống còn 16.100 tấn. Ngoài ra, sản lượng của cá ngừ mắt to, tôm, cá ngừ vằn và sò điệp cũng giảm.
Sự sụt giảm sản lượng hải sản được bù đắp một phần nhờ vào sản lượng tăng của cá cơm (tăng 939%), cá tuyết (tăng 20,8%), cá chình (tăng 286,8%) và cá nục (tăng 375,3%) để đông lạnh.
Trong ngành sản xuất đồ hộp, sản lượng hải sản đạt 11.300 tấn, giảm 41,6% (8.100 tấn) so với cùng kỳ năm ngoái. Sự sụt giảm chủ yếu do cá ngừ vằn (giảm 33,5%), cá ngừ mắt to (giảm 29,4%) và cá thu (giảm 95,0%). Tuy nhiên, sản lượng cá cơm và cá đối tăng lần lượt 527,4% và 132,7%. Đặc biệt, sản lượng cá cơm tăng đột biến 2.566,7% lên 800 tấn, đóng góp đáng kể vào sản xuất bột cá và dầu cá.
Tuy nhiên, Produce lưu ý rằng không có hoạt động đánh bắt cá cơm ở miền trung bắc Peru trong tháng 3 năm 2024 do lệnh cấm đánh bắt vào mùa sinh sản. Ở miền nam, các đàn cá cơm phân tán rộng và có sự xuất hiện đáng kể của cá con.
Doanh nhân Đỗ Ngọc Tài – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh được VCCI vinh danh và trao tặng danh hiệu “Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng 2026” trong chương trình kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 diễn ra tối ngày 11/10/2026 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Hà Nội.
(vasep.com.vn) Namibia và Nam Phi đã hoàn thành đợt tuần tra nghề cá chung trên biển đầu tiên giữa hai nước, đánh dấu bước tiến mới trong hợp tác chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo bản cập nhật ngày 5/10 của Tổ chức Nguyên liệu Hàng hải Quốc tế (IFFO), sản lượng dầu cá toàn cầu năm 2026 dự kiến đạt khoảng 1,15 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016. Trong khi đó, sản lượng bột cá lũy kế tại các quốc gia thành viên IFFO đến hết tháng 8 giảm 45% so với cùng kỳ năm 2025, còn sản lượng dầu cá giảm 26%.
(vasep.com.vn) Tanzania đang thúc đẩy vai trò dẫn dắt trong bảo tồn biển khu vực khi đăng cai Hội nghị lần thứ 12 các Bên tham gia Công ước Nairobi (COP12), diễn ra từ ngày 6–9/10/2026 tại Dar es Salaam.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã trao hợp đồng cho hai doanh nghiệp Channel Fish và Pier Fish để cung cấp cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh cho Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia và các chương trình hỗ trợ thực phẩm liên bang khác.
(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.
(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
