Bộ Sản xuất (Produce) cho biết sự sụt giảm trong sản lượng hải sản là do lượng hải sản đánh bắt phục vụ tiêu dùng trực tiếp của con người (DHC) giảm mạnh. Sản lượng và giá trị của DHC lần lượt giảm 57,6% và 32,6%, từ 203.500 tấn trị giá 268,2 triệu PEN trong tháng 3 năm 2023 xuống còn 86.200 tấn trị giá 181 triệu PEN.
Trong số hải sản DHC, 48,7% được dùng để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi, tiếp theo là sản phẩm đông lạnh (33,8%), đóng hộp (13,1%) và khô/mặn (4,3%).
Sản lượng hải sản đánh bắt để sản xuất các sản phẩm từ cá tươi đạt 42.000 tấn trong tháng 3, giảm 11,4% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do sự giảm mạnh của cá thu (giảm 74,5%), cá nục (giảm 93,1%) và tôm (giảm 26,1%). Tuy nhiên, sản lượng của một số loài khác như cá ngừ vằn (tăng 49,4%), mực ống (tăng 6,8%), cá nục (tăng 8,9%), cá đối (tăng 19,5%) và cá tuyết (tăng 14,7%) lại tăng.
Sản lượng đánh bắt để sản xuất các sản phẩm đông lạnh đạt 29.200 tấn, giảm 78,1% (104.100 tấn) so với tháng 3 năm 2023, do sản lượng mực ống giảm 82,2%, từ 90.300 tấn xuống còn 16.100 tấn. Ngoài ra, sản lượng của cá ngừ mắt to, tôm, cá ngừ vằn và sò điệp cũng giảm.
Sự sụt giảm sản lượng hải sản được bù đắp một phần nhờ vào sản lượng tăng của cá cơm (tăng 939%), cá tuyết (tăng 20,8%), cá chình (tăng 286,8%) và cá nục (tăng 375,3%) để đông lạnh.
Trong ngành sản xuất đồ hộp, sản lượng hải sản đạt 11.300 tấn, giảm 41,6% (8.100 tấn) so với cùng kỳ năm ngoái. Sự sụt giảm chủ yếu do cá ngừ vằn (giảm 33,5%), cá ngừ mắt to (giảm 29,4%) và cá thu (giảm 95,0%). Tuy nhiên, sản lượng cá cơm và cá đối tăng lần lượt 527,4% và 132,7%. Đặc biệt, sản lượng cá cơm tăng đột biến 2.566,7% lên 800 tấn, đóng góp đáng kể vào sản xuất bột cá và dầu cá.
Tuy nhiên, Produce lưu ý rằng không có hoạt động đánh bắt cá cơm ở miền trung bắc Peru trong tháng 3 năm 2024 do lệnh cấm đánh bắt vào mùa sinh sản. Ở miền nam, các đàn cá cơm phân tán rộng và có sự xuất hiện đáng kể của cá con.
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tìm kiếm đối tác mới, ổn định và có năng lực từ các doanh nghiệp quốc tế ngày càng gia tăng. Đây được xem là cơ hội quan trọng để các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) Việt Nam từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại châu Âu – khu vực vốn nổi tiếng với những tiêu chuẩn khắt khe nhưng giàu tiềm năng tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành thức ăn thủy sản toàn cầu đang bước vào giai đoạn chuyển đổi mới khi các doanh nghiệp không còn chỉ quan tâm đến giá đậu nành mà ngày càng chú trọng hơn đến chất lượng dinh dưỡng và tính bền vững của nguyên liệu. Đây là nội dung nổi bật được thảo luận tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026.
(vasep.com.vn) Theo hồ sơ nộp lên Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) ngày 12/5, Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) đã tiếp nhận hơn 15,1 triệu tờ khai nhập khẩu liên quan đến việc loại bỏ thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) thông qua hệ thống xử lý mới mang tên CAPE (Consolidated Administration and Processing of Entries).
(vasep.com.vn) Giá cá tra nguyên liệu tại Đồng Tháp đang duy trì ở mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi và tạo động lực cho hoạt động chế biến, xuất khẩu thủy sản.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới tại Thái Lan đã xác định vi khuẩn Photobacterium damselae subsp. damselae (PDD) là tác nhân gây bệnh “tôm nhợt thân” trên tôm thẻ chân trắng nuôi ở vùng độ mặn thấp. Phát hiện này làm dấy lên lo ngại về nguy cơ xuất hiện các bệnh mới ngoài nhóm tác nhân quen thuộc trong ngành nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Ngày 16/5, Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết cuộc tham vấn thương mại Trung – Mỹ diễn ra tại Hàn Quốc ngày 13/5 đã đạt nhiều kết quả tích cực nhằm chuẩn bị cho cuộc gặp giữa lãnh đạo hai nước về lĩnh vực kinh tế - thương mại. Hai bên đã tiến hành trao đổi “thẳng thắn, sâu sắc và mang tính xây dựng” về các vấn đề cùng quan tâm và mở rộng hợp tác thực chất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Anh đang cho thấy tín hiệu tích cực trong những tháng đầu năm 2026. Trong khi nhập khẩu cá ngừ của Anh từ thế giới giảm, hàng Việt lại tăng mạnh, cho thấy dư địa mở rộng thị phần vẫn còn. Nhưng phía sau mức tăng đó, sức ép cạnh tranh vẫn rất rõ, nhất là khi Anh vẫn là sân chơi của những nhà cung cấp lớn như Ecuador, Mauritius hay Ghana.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Giữa tháng 5/2026, thị trường bột cá toàn cầu ghi nhận đợt tăng giá mạnh khi nguồn cung từ Peru bị gián đoạn nghiêm trọng. Giá CNF của bột cá siêu cấp Peru xuất khẩu sang Trung Quốc đã tăng lên khoảng 2.800 USD/tấn, trong khi giá giao ngay nội địa tại Trung Quốc đạt 19.400–19.500 NDT/tấn, liên tục lập mức cao mới.
(vasep.com.vn) Dịch bệnh trên tôm, đặc biệt là EHP, đang diễn biến phức tạp, gây nhiều khó khăn cho người nuôi trong bối cảnh môi trường ao nuôi biến động mạnh. Nội dung này được các nhà khoa học và doanh nghiệp thảo luận tại Hội nghị Khoa học thủy sản Đại học Cần Thơ ngày 6/5.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
