Tuy nhiên, vụ thai thác chính thức bắt đầu vào ngày 15/11/2016, với tổng hạn ngạch khai thác cho phép là 2 triệu tấn.
Theo Bộ sản xuất Peru, 15,7% sản lượng khai thác trên là cá chưa đạt kích thước cho phép.
Sau đợt khai thác trên, Bộ Sản xuất đã đưa ra lệnh cấm khai thác từ ngày 16-17/11 tại khu vực Chimbote-Ancash, khu vực có tổng khai thác chiếm 47,5%.
Trong khi đó, Macedonio Vasquez, Tổng thư ký của Tổ chức ngư dân Chimbote, kêu gọi Bộ trưởng ngưng vụ đánh bắt cá cơm thứ hai vì cho rằng vụ khai thác này làm kiệt quệ các nguồn lợi.
Vasquez tuyên bố hơn 86% tổng khai thác trên là cá chưa đạt kích cỡ không phải 15,7% như báo cáo của Bộ Sản xuất, và 40% trong số đó là cá đang trong giai đoạn sinh sản.
Thách thức trong khai thác có thể hạn chế áp lực về giá bột cá
Sản lượng khai thác cá cơm ở Peru có thể không đạt được hạn mức vì lượng cá con lớn, điều này có thể ngăn chặn sụt giảm giá.
Peru, một trong những nước sản xuất lớn nhất thế giới của bột cá, đã đưa ra hạn ngạch cho vụ khai thác cá cơm thứ hai là 2 triệu tấn, tăng 81% so với năm 2015. Vụ khai thác bắt đầu vào ngày 15/11/2016.
Trong 4 ngày, từ ngày 11-14/11/2016, 445 tàu khai thác của Peru đã thu hoạch được 61.000 tấn tại khu vực trung tâm phía bắc của nước này.
Bộ Sản xuất cũng ra lệnh ngưng khai thác cá tạm thời trong 4 khu vực, bao gồm Trujillo-La libertad, Chiclayo-Lambayeque, Chimbote-Ancash và Huacho- Lima, vì lượng cá con cao.
Do vậy, vụ khai thác sẽ gặp khó khăn hơn, và có thể sẽ không đạt được 100% hạn ngạch, mà sản lượng dự kiến có thể là 1,5 triệu tấn. Do vậy mức giá có thể thay đổi.
Ngoài lượng cá con cao, cá cơm vẫn đang nằm xa bờ. Biển hiện nay "vẫn còn ấm” nhưng tình hình sẽ thay đổi, và thị trường sẽ phản ứng với bất kỳ thay đổi thời tiết hoặc điều kiện đại dương nào.
Hạn ngạch mới tác động lên giá bột cá. Giá bột cá hiện nay vào khoảng 1.570 – 1.650 USD/tấn và giá dầu cá vào khoảng 1.900- 1.950 USD/tấn.
Hiện nay thị trường vẫn khá trầm lắng và đang chờ đợi tình hình khá hơn cho vụ khai thác.
Giá bột cá sẽ vẫn ổn định ở mức 1.500 – 1.600 USD/tấn đối với hàng phẩm cấp cao.
Tuy nhiên, hầu hết các công đều mong hạn ngạch cho vụ đánh bắt cá cơm thứ hai này ở mức 2 triệu tấn.
Trong vụ khai thác đầu tiên, sinh khối cá cơm khá tốt nhưng sản lượng đánh bắt không cao, chưa đạt được hạn ngạch trong vụ này, vì vậy các nhà sản xuất mong trong vụ khai thác sắp tới sẽ thu được 1,8 – 2,2 triệu tấn.
Một số doanh nghiệp lớn nhất đã bán hết 50-70% sản lượng thu hoạch.
Đây là thời gian mà hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Trung Quốc thấp, thị trường chính của Peru. Các công ty của Peru đã bán 200.000 tấn bột cá cho các đơn hàng tháng 11 và 12, vì vậy sản lượng còn lại là 240.000 tấn cho tháng Giêng và tháng 2 năm sau.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn