Tuy nhiên, vụ thai thác chính thức bắt đầu vào ngày 15/11/2016, với tổng hạn ngạch khai thác cho phép là 2 triệu tấn.
Theo Bộ sản xuất Peru, 15,7% sản lượng khai thác trên là cá chưa đạt kích thước cho phép.
Sau đợt khai thác trên, Bộ Sản xuất đã đưa ra lệnh cấm khai thác từ ngày 16-17/11 tại khu vực Chimbote-Ancash, khu vực có tổng khai thác chiếm 47,5%.
Trong khi đó, Macedonio Vasquez, Tổng thư ký của Tổ chức ngư dân Chimbote, kêu gọi Bộ trưởng ngưng vụ đánh bắt cá cơm thứ hai vì cho rằng vụ khai thác này làm kiệt quệ các nguồn lợi.
Vasquez tuyên bố hơn 86% tổng khai thác trên là cá chưa đạt kích cỡ không phải 15,7% như báo cáo của Bộ Sản xuất, và 40% trong số đó là cá đang trong giai đoạn sinh sản.
Thách thức trong khai thác có thể hạn chế áp lực về giá bột cá
Sản lượng khai thác cá cơm ở Peru có thể không đạt được hạn mức vì lượng cá con lớn, điều này có thể ngăn chặn sụt giảm giá.
Peru, một trong những nước sản xuất lớn nhất thế giới của bột cá, đã đưa ra hạn ngạch cho vụ khai thác cá cơm thứ hai là 2 triệu tấn, tăng 81% so với năm 2015. Vụ khai thác bắt đầu vào ngày 15/11/2016.
Trong 4 ngày, từ ngày 11-14/11/2016, 445 tàu khai thác của Peru đã thu hoạch được 61.000 tấn tại khu vực trung tâm phía bắc của nước này.
Bộ Sản xuất cũng ra lệnh ngưng khai thác cá tạm thời trong 4 khu vực, bao gồm Trujillo-La libertad, Chiclayo-Lambayeque, Chimbote-Ancash và Huacho- Lima, vì lượng cá con cao.
Do vậy, vụ khai thác sẽ gặp khó khăn hơn, và có thể sẽ không đạt được 100% hạn ngạch, mà sản lượng dự kiến có thể là 1,5 triệu tấn. Do vậy mức giá có thể thay đổi.
Ngoài lượng cá con cao, cá cơm vẫn đang nằm xa bờ. Biển hiện nay "vẫn còn ấm” nhưng tình hình sẽ thay đổi, và thị trường sẽ phản ứng với bất kỳ thay đổi thời tiết hoặc điều kiện đại dương nào.
Hạn ngạch mới tác động lên giá bột cá. Giá bột cá hiện nay vào khoảng 1.570 – 1.650 USD/tấn và giá dầu cá vào khoảng 1.900- 1.950 USD/tấn.
Hiện nay thị trường vẫn khá trầm lắng và đang chờ đợi tình hình khá hơn cho vụ khai thác.
Giá bột cá sẽ vẫn ổn định ở mức 1.500 – 1.600 USD/tấn đối với hàng phẩm cấp cao.
Tuy nhiên, hầu hết các công đều mong hạn ngạch cho vụ đánh bắt cá cơm thứ hai này ở mức 2 triệu tấn.
Trong vụ khai thác đầu tiên, sinh khối cá cơm khá tốt nhưng sản lượng đánh bắt không cao, chưa đạt được hạn ngạch trong vụ này, vì vậy các nhà sản xuất mong trong vụ khai thác sắp tới sẽ thu được 1,8 – 2,2 triệu tấn.
Một số doanh nghiệp lớn nhất đã bán hết 50-70% sản lượng thu hoạch.
Đây là thời gian mà hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Trung Quốc thấp, thị trường chính của Peru. Các công ty của Peru đã bán 200.000 tấn bột cá cho các đơn hàng tháng 11 và 12, vì vậy sản lượng còn lại là 240.000 tấn cho tháng Giêng và tháng 2 năm sau.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn