Peru: Sản lượng bột cá giảm mạnh, giá tăng

Thị trường thế giới 17:10 11/07/2025
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá của Peru giảm mạnh trong tuần cuối tháng 6, chỉ đạt 40.943 tấn, giảm 54% so với tuần trước, khi mùa đánh bắt cá cơm chính dần kết thúc. Nguồn cung khan hiếm đang đẩy giá tăng trên toàn cầu.

Theo ước tính của MSICeres (Peru), Peru đã khai thác 2,25 triệu tấn, tương đương 74,84% hạn ngạch 3 triệu tấn ở khu vực Bắc và Trung tính đến ngày 2/7. Tuy nhiên, sản lượng dự kiến mùa này chỉ đạt khoảng 2,4–2,5 triệu tấn, thấp hơn so với kỳ vọng ban đầu.

Tại khu vực Chimbote – trung tâm đánh bắt chính – sản lượng giảm mạnh, chỉ đạt chưa đến 10.000 tấn trong ba tuần gần đây (tuần 24–26), so với 830.000 tấn trong giai đoạn tuần 17–23.

Trong bối cảnh sản lượng sụt giảm, giá bột cá super prime của Peru đang được chào bán ở mức khoảng 1.750 USD/tấn (giá CIF Trung Quốc). Tại Trung Quốc, giá giao dịch bột cá tiêu chuẩn tại các cảng lớn như Quảng Châu, Thượng Hải, Thiên Tân và Đại Liên cũng tăng lên 11.100–11.200 NDT/tấn (tương đương 1.549–1.563 USD/tấn).

Tồn kho tại các cảng Trung Quốc đã giảm xuống còn 305.000 tấn tính đến 2/7, giảm gần 9.000 tấn so với 4 ngày trước đó. Trong khi lượng tiêu thụ vượt 5.000 tấn/ngày, lượng hàng mới về cảng đang chậm lại.

Các thị trường lớn như Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Ecuador và châu Âu đang tích cực thu mua phần hàng còn lại do lo ngại thiếu hụt trong thời gian tới.

Từ tháng 1–5/2025, Peru xuất khẩu 580.000 tấn bột cá, trị giá 1,2 tỷ USD, tăng gần 68% so với cùng kỳ năm ngoái. Trung Quốc là thị trường lớn nhất, nhập khẩu 441.000 tấn, trị giá 633,4 triệu USD, chiếm khoảng 50% tổng lượng nhập khẩu của nước này. Xuất khẩu sang Đức tăng 900%, Nhật Bản tăng 41%, và Ecuador tăng 343%.

Theo Viện Humboldt, nhiệt độ mặt biển tại Bắc và Trung Peru đang cao hơn trung bình, với mức 17,87°C và sai số +0,40°C, có khả năng liên quan đến hiện tượng El Niño – một trong những nguyên nhân khiến sản lượng đánh bắt giảm.

Tại khu vực phía Nam Peru, hạn ngạch 251.000 tấn mùa đầu tiên đã kết thúc vào 30/6. Chính phủ đã phân bổ hạn ngạch mới 251.000 tấn, bắt đầu từ 1/7 và kéo dài đến cuối năm trong mùa vụ thứ hai.

peru bot ca thuc an thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành thủy sản Peru bứt phá, hướng tới 2,13 tỷ USD xuất khẩu năm nay 

 |  09:15 17/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD. 

Infographic: Xuất khẩu Cá ngừ của Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025

 |  08:59 17/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.

Biến đổi khí hậu đe dọa nguồn cung cá nguyên liệu làm thức ăn thủy sản

 |  08:53 17/12/2025

(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”. 

Chủ động nguồn giống – Nâng sức cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam

 |  08:42 17/12/2025

Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.

Giá cá minh thái Nga lập đỉnh 10 năm do nhu cầu mạnh từ Trung Quốc 

 |  08:51 16/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis. 

Nga: Xuất khẩu cua sống sang Trung Quốc tăng 15% 

 |  08:48 16/12/2025

(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Ngư nghiệp Nga, nước này đã xuất khẩu 32.000 tấn cua sống sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. 

Lạm thác ở Địa Trung Hải và Biển Đen giảm xuống mức thấp nhất trong thập kỷ

 |  08:43 16/12/2025

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho thấy tình trạng đánh bắt quá mức ở Địa Trung Hải và Biển Đen đã giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm. Báo cáo Tình hình Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen (SoMFi), với sự tham gia của hơn 700 chuyên gia và đánh giá 120 nguồn lợi thủy sản, ghi nhận tỷ lệ khai thác quá mức đã giảm từ 87% năm 2013 xuống còn 52% năm 2023. Trong cùng giai đoạn, tỷ lệ tử vong do đánh bắt giảm 50%, sinh khối các loài tăng 25%, trong khi nuôi trồng thủy sản trở thành nguồn cung quan trọng, chiếm hơn 45% tổng sản lượng thủy sản khu vực.

Tôm vượt dầu mỏ để trở thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực mới của Ecuador

 |  08:39 16/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Ecuador xác nhận một bước ngoặt lịch sử của nền kinh tế: tôm đã chính thức vượt dầu mỏ để trở thành nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của quốc gia. Đây là lần đầu tiên trong nhiều thập kỷ, một sản phẩm ngoài dầu dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu tích lũy của Ecuador.

Infographic: Xuất khẩu Thuỷ sản của Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025

 |  08:36 16/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam T1–T11/2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 15% và mở rộng tới 161 thị trường. Điểm sáng là tôm tăng 21%, cá tra tăng 9%. Top thị trường xuất khẩu gồm TQ&HK, Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.

VASEP Data Power – Hệ sinh thái dữ liệu và công cụ phục vụ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam

 |  17:51 15/12/2025

Trên nền tảng uy tín ba thập kỷ, VASEP đang chủ động kiến tạo một Hệ sinh thái Tri thức Sống động – nơi dữ liệu được chuyển hóa thành giá trị hành động và tầm nhìn tiên phong cho cộng đồng doanh nghiệp

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC