Ông Nguyễn Văn Đời: Tỷ phú nông dân miệt cù lao sông nước

Nguyên liệu 14:39 19/05/2017
Ông Nguyễn Văn Đời, cư ngụ ở ấp Tân An, xã Tân Phong (huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nổi tiếng là nông dân có tư duy khoa học, nhạy bén và thành công nhờ mạnh dạn khai thác tiềm năng bãi bồi cù lao đưa vào nuôi cá da trơn thâm canh. Trung bình mỗi năm, gia đình ông thu lãi ròng hàng chục tỉ đồng.

 Ông Đời cho biết, để có được thành công ngày hôm nay, ông đã trải qua không ít gian nan, vất vả, từng nếm "trái đắng" thất bại trong quá trình sản xuất. Thế nhưng ông không nản chí mà đúc kết thành những bài học kinh nghiệm quí để khắc phục nhược điểm, hạn chế, tìm ra lời giải hợp lý cho bài toán thành công trong mô hình kinh tế đã chọn.

Cụ thể, ông Đời bắt đầu đến với nghề nuôi cá tra bãi bồi thâm canh từ năm 2004. Khi ấy, phong trào nuôi đang phát triển mạnh tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, trong đó có xã cù lao Tân Phong. Thấy triển vọng làm giàu từ mô hình này, ông bàn trong gia đình đưa 5.000 m2 đất nhà (0,5 ha) vào nuôi cá tra. Nghề nuôi cá tra bãi bồi đòi hỏi nguồn vốn lớn. Trung bình mỗi ha đầu tư riêng khâu đào ao đã lên đến 150 triệu đồng, còn nếu tính luôn con giống, thức ăn, thuốc thú y thủy sản đến khi thu hoạch, xuất ao gần 6 tỉ đồng. Vốn tự có của gia đình, vốn huy động trong anh em, vốn vay ngân hàng..., tất cả ông đều đổ vào ao nuôi cá tra. Vậy mà trong vụ đầu tiên ông không thu được lãi, chỉ hoàn vốn.

Từ vụ đầu tiên, ông Đời đúc kết được những kinh nghiệm quí về chất lượng con giống, về phương thức thả nuôi, cách chăm sóc theo khoa học để đạt năng suất, sản lượng cao. Mặt khác, còn tìm cách giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành để đối phó với những giai đoạn giá cá tra nguyên liệu giảm mạnh thời điểm thu hoạch rộ. Ông Đời chia sẻ, nuôi cá tra thâm canh trên đất bãi bồi cù lao Tân Phong phải kiên trì, kết hợp giữa kiến thức nuôi khoa học với kinh nghiệm thực tiễn cộng với một phần may mắn mới có thể thành công.

Thông thường, mỗi vụ nuôi kéo dài 8 tháng, mật độ thả nuôi có thể ở mức 70 - 100 con/m2 mặt nước tùy theo người nuôi thả dày hoặc thưa. Năng suất nuôi thâm canh rất cao, đạt 250 - 300 tấn cá tra thương phẩm/ha. Riêng ông Đời chọn thả nuôi mật độ 100 con/m2 mặt nước, đồng thời, chú trọng về chất lượng con giống, chế độ chăm sóc, khẩu phần ăn hợp lý, không sử dụng kháng sinh trộn vào thức ăn, chủ động phòng chống dịch bệnh cho đàn cá nuôi bằng phương pháp sinh học, xử lý môi trường nước trong ao mương... Sau vài vụ nuôi, tích lũy nhiều kinh nghiệm, tay nghề nâng lên, ông rút ngắn thời gian nuôi trong một vụ từ 8 tháng xuống còn 6 tháng/vụ, giúp giảm chi phí, tăng lợi nhuận.

Tiền lãi từ nuôi cá tra ông Đời tích lũy để tái đầu tư mở rộng qui mô sản xuất theo kiểu "vết dầu loang". Có khả năng đến đâu, ông tậu thêm đất đai, đầu tư vốn liếng làm ao mương thả nuôi cá tra thâm canh đến đó. Đến nay, từ 5.000 m2 mặt nước ban đầu, ông đã có một cơ ngơi đáng nể với 20 ha mặt nước nuôi cá tra.

Ông Đời chia sẻ, trong vụ nuôi 2016, giá cá tra nguyên liệu nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu thu mua chỉ ở mức 20.000 đồng/kg. Với phương pháp nuôi của ông và thực tiễn sản xuất, ông thu lãi ròng 2.000 đồng/kg. Năm 2017, giá cá tra nguyên liệu tăng khá, khoảng 25.000 đồng/kg, ông và bà con nuôi cá tra thâm canh rất phấn khởi. Theo ông Đời, người nuôi có kinh nghiệm như ông lãi từ 4.000 - 5.000 đồng/kg cá tra. Năm 2017, duy trì sản lượng 5.000 tấn trên diện tích mặt nước 20 ha, ông dự kiến thu lãi không dưới 20 tỉ đồng, gấp đôi năm trước.

Theo ông Kiều Mạnh Quân, Bí thư Đảng ủy xã Tân Phong, ông Nguyễn Văn Đời là nông dân nhạy bén, năng động và có tư duy khoa học, luôn chịu khó nắm bắt những tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp mới, mạnh dạn xây dựng mô hình làm ăn hiệu quả kinh tế cao trên cơ sở phát huy tốt tiềm năng đất đai, lao động. Qua mô hình nuôi cá tra bãi bồi thâm canh, gia đình ông giải quyết việc làm thường xuyên cho 20 - 30 lao động.

Bên cạnh đó, ông Đời luôn chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá tra thành công cho bà con quanh vùng. Nhờ vậy, Tân Phong đã hình thành vùng nuôi tập trung duy nhất ở tỉnh Tiền Giang có diện tích trên 70 ha. Ông tích cực ủng hộ hộ nghèo khó, hưởng ứng đóng góp địa phương về tiền bạc, vật chất kiến thiết hạ tầng, cầu đường, góp phần tạo diện mạo nông thôn mới ở miệt vườn cù lao sông nước. Trung bình mỗi năm, số tiền ông hỗ trợ cộng đồng khoảng 30 - 40 triệu đồng.

Vừa qua, ông Đời đã được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen về những thành tích xuất sắc trong lao động sản xuất, lập thân lập nghiệp và chung sức cho công cuộc giảm nghèo nông thôn.

Tiền Giang

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thúc đẩy xuất khẩu thủy sản năm 2026: VASEP kiến nghị giải pháp từ nguyên liệu đến thị trường

 |  14:52 08/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.

Hiệp định WTO về trợ cấp thủy sản có ý nghĩa quan trọng đối với sinh kế bền vững ở châu Phi

 |  07:34 08/05/2026

(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.

Philippines cân nhắc tăng nhập khẩu thủy sản để ứng phó khủng hoảng nhiên liệu

 |  07:33 08/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.

Công nghệ áp suất cao giúp cải thiện chất lượng gel surimi cá ngừ

 |  07:30 08/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.

Trung Quốc trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của thủy sản Na Uy

 |  08:51 07/05/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.

Giá cả vẫn là rào cản khiến tiêu thụ thủy sản tại Mỹ chưa tăng mạnh

 |  08:42 07/05/2026

(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.

Xung đột Mỹ–Iran làm giảm nhu cầu tôm hùm Trung Đông

 |  08:36 07/05/2026

(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.

Nhật Bản tiêu thụ thực phẩm đông lạnh vượt 3 triệu tấn

 |  09:06 06/05/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.

Protein côn trùng khả thi trong nuôi cá biển, nhưng còn thách thức về chất lượng

 |  08:57 06/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC