Nghiên cứu tập trung vào ấu trùng của các loại thủy sản đã phát hiện rằng những ấu trùng này đang lớn lên trong một môi trường đầy rác thải nhựa. Các loài thủy sản bị ảnh hưởng gồm nhiều loài từ nhiều môi trường sống khác nhau của đại dương. Các nhà nghiên cứu đã thực hiện nghiên cứu khi các loài thủy sản non tìm kiếm thức ăn ở khu vực bề mặt đại dương.
Các nhà nghiên cứu phát hiện nhiều ấu trùng trong các vùng bề mặt tĩnh (surface slicks), những vùng xuất hiện tự nhiên, hình dải băng ở nơi nước tĩnh trên bề mặt đại dương. Khu vực này tập trung nhiều ấu trùng vì có sự tích tụ của nhiều sinh vật phù du, nguồn thức ăn quan trọng của ấu trùng. Tuy nhiên, các vùng bề mặt tĩnh này cũng có rất nhiều rác thải nhựa đại dương trôi nổi.
Tiến sĩ Jonathan Whitney, một nhà sinh thái biển thuộc NOAA, đồng thời cũng là một trong những trưởng nhóm của nghiên cứu cho biết nhóm nghiên cứu đã bị sốc khi phát hiện rất nhiều mẫu thủy sinh bị chi phối bởi rác thải nhựa.
Mật độ rác thải nhựa tại các vùng bề mặt tĩnh này ở khu vực Hawaii trung bình cao gấp 8 lần mật độ rác thải nhựa được tìm thấy tại Đảo rác Thái Bình Dương (Great Pacific Garbage Patch). Sau 100 lần nghiên cứu thực địa, các nhà khoa học phát hiện rằng, rác thải nhựa trong vùng bề mặt tĩnh cao hơn 126 lần so với vùng bề mặt đại dương cách đó chỉ vài trăm thước Anh. Trong khu vực những vùng bề mặt tĩnh lượng rác thải nhựa nhiều gấp 7 lần thủy sản non.
Phần lớn rác thải nhựa được tìm thấy trong các vùng bề mặt tĩnh có kích thước rất nhỏ (dưới 1 mm). Trong khi đó, thủy sản non ưa thích những sinh vật phù du có kích thước tương tự như thế. Do đó, khi phân tích các mẫu ấu trùng, các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng, nhiều loại thủy sản non đã tiêu hóa các hạt nhựa.
"Chúng tôi đã tìm thấy những mảnh nhựa nhỏ trong ruột của các loài cá nổi có mục đích thương mại như cá kiếm, cá mahi-mahi (cá nục heo), cũng như cá bò (triggerfish)”, TS. Whitney cho biết thêm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn