Nuôi trồng thủy sản: Ngành công nghiệp tương lai trị giá nghìn tỷ USD

Sản xuất 09:04 05/08/2025
(vasep.com.vn) Báo cáo “Khai thác nguồn nước: Cơ hội đầu tư trị giá nghìn tỷ USD vào nuôi trồng thủy sản bền vững” xác định nuôi trồng thủy sản là một trong những cơ hội triển vọng nhất để xây dựng hệ thống thực phẩm bền vững trong 25 năm tới. Đây là nguồn cung protein động vật tăng trưởng nhanh nhất, chiếm 59% sản lượng hải sản toàn cầu năm 2022 và có lượng phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các ngành sản xuất protein. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050.

 

Để đạt mức tăng trưởng cao nhất (159–255 triệu tấn vào 2050), cần đầu tư khoảng 1.500 tỷ USD từ 2025–2050, tập trung vào mô hình quy mô nhỏ, hạ tầng và thức ăn thay thế. Việc này đòi hỏi sự phối hợp giữa nhà nước, doanh nghiệp và các tổ chức tài chính.

Một số quốc gia tiêu biểu:

- Ecuador đạt sản lượng tôm 1,477 triệu tấn, xuất khẩu 6,3 tỷ USD năm 2024. Ngành chuyển sang sục khí điện, đối mặt thách thức dịch bệnh, El Niño, phá rừng và rủi ro thương mại.

- Trung Quốc dẫn đầu sản lượng cá chép (20 triệu tấn, 2021), nhưng tăng trưởng chậm do ô nhiễm, dịch bệnh, và giảm hứng thú nông nghiệp.

- Bangladesh sản xuất tôm sú chủ yếu qua hộ nhỏ (0,37 tấn/ha), gặp khó khăn về giống sạch bệnh, tài chính và biến đổi khí hậu.

- Thái Lan phát triển nuôi tôm nước ngọt nhờ công nghệ giống, nhưng đối mặt dịch bệnh, thiếu lao động và biến đổi khí hậu.

- Việt Nam chiếm hơn 50% sản lượng cá tra toàn cầu (khoảng1,7 triệu tấn), có chuỗi khép kín, đang cải tiến kỹ thuật và đa dạng sản phẩm giá trị gia tăng.

Tính bền vững và khả năng tài chính là yếu tố cốt lõi. Một số nước (Ecuador, Chile) huy động hiệu quả vốn xanh; các nước khác như Bangladesh, Ai Cập còn phụ thuộc tài chính phi chính thức. Vai trò của chính phủ trong quản lý, đầu tư và điều tiết thị trường là chìa khóa thúc đẩy ngành phát triển bền vững và có trách nhiệm.

(Tổng hợp)

nuoi trong thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thủy sản Brazil tăng trưởng kỷ lục, hướng tới tiêu dùng bền vững

 |  09:09 15/05/2026

(vasep.com.vn) Brazil đang ghi nhận bước phát triển mạnh mẽ trong ngành thủy sản khi tổng sản lượng hằng năm vượt 4,8 triệu tấn, đánh dấu giai đoạn trưởng thành về quy mô sản xuất. Trong đó, khai thác tự nhiên đóng góp khoảng 1,78 triệu tấn, còn nuôi trồng thủy sản chiếm ưu thế với hơn 3,1 triệu tấn.

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật nông nghiệp mới

 |  09:08 15/05/2026

(vasep.com.vn) Hạ viện Mỹ vừa thông qua phiên bản mới của Dự luật Nông nghiệp (Farm Bill) – bộ luật quan trọng định hướng chính sách nông nghiệp và thực phẩm của nước này – sau khi bổ sung hai sửa đổi liên quan đến ngành thủy sản trước khi bỏ phiếu thông qua.

Nguyên liệu biển: Từ phụ thuộc khai thác sang kinh tế tuần hoàn

 |  09:01 15/05/2026

(vasep.com.vn) Triển vọng ngành nguyên liệu biển đến sau năm 2030 đang dần định hình theo hướng ổn định nhưng chuyển đổi mạnh mẽ, trong bối cảnh nhu cầu thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Theo dự báo của OECD-FAO, nuôi trồng thủy sản sẽ giữ vai trò chủ đạo, chiếm khoảng 56% tổng nguồn cung hơn 200 triệu tấn vào năm 2034. Tuy nhiên, dù nhu cầu duy trì, giá thủy sản toàn cầu dự kiến giảm theo giá trị thực, phản ánh áp lực cạnh tranh và cải thiện hiệu quả sản xuất.

Mùa cá tuyết Iceland khởi động, giá haddock lao dốc mạnh

 |  08:59 15/05/2026

(vasep.com.vn) Mùa đánh bắt cá thịt trắng tại Iceland đã chính thức khởi động từ cuối tháng 4, kéo theo nguồn cung tăng mạnh và khiến giá nhiều loài cá giảm sâu, đặc biệt là cá haddock.

Giá tôm châu Á tại Mỹ giảm trong tuần đầu tháng 5, tôm Ecuador giữ ổn định

 |  08:55 15/05/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần đầu tháng 5/2026, giá tôm thẻ chân trắng nuôi từ châu Á tại thị trường nhập khẩu Mỹ tiếp tục xu hướng giảm, trong khi giá tôm Ecuador nhìn chung vẫn duy trì ổn định, phản ánh sự phân hóa ngày càng rõ trên thị trường tôm toàn cầu.

Gia Lai đề xuất xây trung tâm đấu giá cá ngừ đầu tiên Đông Nam Á

 |  16:39 14/05/2026

UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.

Trung Quốc xóa thuế nhập khẩu với 53 nước châu Phi

 |  11:12 14/05/2026

(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.

Walmart mở rộng 20 cửa hàng, đại tu hệ thống và thương hiệu nhãn riêng Great Value

 |  11:10 14/05/2026

(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.

Doanh số bán cá ngừ được chứng nhận bền vững tăng

 |  11:02 14/05/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.

Công nghệ lên men tối sản xuất astaxanthin: Ứng dụng, lợi ích và thách thức

 |  10:56 14/05/2026

(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC