Đạt 9.800 tấn thủy sản mỗi năm
Theo ngành Nông nghiệp Lâm Đồng, toàn tỉnh hiện có 11.800 hộ nuôi trồng thủy sản trên diện tích mặt nước khoảng 2.600 ha, trong đó có 50 ha diện tích nuôi cá nước lạnh. Phương thức nuôi theo hình thức quảng canh tiên tiến chiếm tỷ lệ hơn 83%, nuôi thâm canh và bán thâm canh chiếm gần 17%. Riêng diện tích nuôi cá nước lạnh chủ yếu áp dụng biện pháp thâm canh và ứng dụng công nghệ cao. Tổng sản lượng thủy sản hàng năm ước đạt khoảng 9.800 tấn. Cụ thể, gồm 8.400 tấn các loại cá trắm cỏ, chép, rô phi, mè…; 100 tấn lươn, ếch, baba…; 1.300 tấn cá tầm, cá hồi. Địa bàn nuôi các giống thủy sản truyền thống tập trung ở các huyện Lâm Hà, Đức Trọng, Đơn Dương, Bảo Lâm, Cát Tiên… Nuôi cá nước lạnh (giống cá tầm, cá hồi của Đức và Nga) với 50 cơ sở và hộ nuôi tại các vùng sinh thái ở Đà Lạt, Lạc Dương, Lâm Hà, Đam Rông, Bảo Lộc.
Bên cạnh đó, toàn tỉnh hiện có 8 cơ sở sản xuất giống cá truyền thống và 3 cơ sở sản xuất giống cá nước lạnh nhập trứng từ 2 nước Đức, Nga về tự ấp nở thả nuôi. Ngoài ra, còn có 15 cơ sở nuôi 270 lồng bè cá tầm, các loại cá nước ngọt truyền thống trên ao, sông hồ ở huyện Di Linh, Vườn Quốc gia Cát Tiên, dọc sông Đồng Nai. Chưa kể 52 doanh nghiệp, cơ sở, hộ gia đình đang nhân rộng mô hình nuôi thủy sản trong hệ thống bể xi măng, bể composite, ao lát bạt… tại địa bàn Đà Lạt, Lạc Dương, Đam Rông…
“Lâm Đồng là một tỉnh có điều kiện khí hậu, thời tiết, hệ thống ao hồ, sông suối thuận lợi cho việc mở rộng phát triển nuôi trồng thủy sản, nhất là nuôi các loài cá tầm, cá hồi đạt giá trị kinh tế cao. Qua đó, góp phần tích cực xây dựng nông thôn mới, giải quyết việc làm cho lao động địa phương, tăng thu nhập ngày càng cao cho kinh tế hộ gia đình…”, theo ngành Nông nghiệp Lâm Đồng.
Chủ động các giải pháp phòng, chống dịch bệnh
Tuy nhiên, cũng qua đánh giá của ngành Nông nghiệp Lâm Đồng, trên nhiều vùng nuôi trồng thủy sản của tỉnh trong thời gian qua đã xuất hiện các loại dịch bệnh rải rác. Theo đó, trên các hồ nuôi cá tầm, cá hồi vân thương phẩm đã có thời điểm xuất hiện nhiều loại virus, ký sinh trùng, nấm bệnh… làm thiệt hại đáng kể năng suất thu hoạch. Riêng cá hồi, cá tầm giống còn phát hiện nhiều tác nhân gây bệnh xuất huyết, đen thân, bơi xoáy… ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế chung của người nuôi. Chưa hết, trên hệ thống ao hồ nuôi cá rô phi, diêu hồng... cũng đã phát hiện giảm sản lượng do nhiễm bệnh Tilapia Lake và bệnh do vi khuẩn Streptococcus…
Khảo sát ban đầu cho thấy, nguyên nhân dẫn đến các loại bệnh xuất hiện trong môi trường nuôi cá nước ngọt, nước lạnh nói trên ở Lâm Đồng chưa được khắc phục kịp thời, trước hết do điều kiện, quy mô nuôi của hộ gia đình một số khu vực còn phân tán, nhỏ lẻ, nhiều loại dịch bệnh mới xuất hiện ngoài khả năng kiểm soát của người nuôi; trong khi đó hệ thống cơ quan quản lý nhà nước về thủy sản trên địa bàn còn mỏng, thiếu đội ngũ chuyên môn kỹ thuật và đôi lúc thiếu sự phối hợp đồng bộ, chặt chẽ giữa các cơ quan chuyên môn và ban, ngành địa phương.
Với mục tiêu phát triển ngành nuôi trồng thủy sản ổn định, bền vững, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng đang xây dựng, thông qua kế hoạch mười năm hình thành các vùng thủy sản an toàn sinh học, chủ động phòng, chống dịch bệnh nhằm phát huy hơn nữa lợi thế, tiềm năng của địa phương để không ngừng tăng sản lượng và nâng cao chất lượng sản phẩm thu hoạch phục vụ nội tiêu và xuất khẩu.
Trước mắt, ngành Nông nghiệp Lâm Đồng tập trung khảo sát, khuyến cáo, hướng dẫn các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất, hộ gia đình triển khai các giải pháp phòng, chống dịch bệnh hữu hiệu trên từng diện tích ao hồ, sông suối nuôi thủy sản của mình. Đồng thời, thường xuyên giám sát, theo dõi, dự tính, dự báo, thông tin chính xác để kịp thời phát hiện, bao vây, xử lý triệt để các ổ dịch, ngăn chặn có hiệu quả một số tác nhân gây bệnh nguy hiểm, nguy cơ xâm nhiễm vào địa bàn nuôi trồng thủy sản từ ngoài tỉnh đối với các bệnh mới nổi như bệnh do Tilapia Lake virus (TiLV) và bệnh nhiễm khuẩn do vi khuẩn Streptococcus trên cá rô phi và cá diêu hồng; bệnh xuất huyết mùa xuân ở cá chép (Spring viraemia of virus: SVCV); bệnh do Koi Herpesvirus Disease (KHV) gây bệnh trên cá chép và cá koi; bệnh hoại tử cơ quan tạo máu (Infectious Hematopoietic Necrosis virus: IHNV) trên cá nước lạnh…
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Thị trường EU (MAC) cảnh báo việc từng bước xóa bỏ thuế nhập khẩu đối với cá ngừ đóng hộp và một số sản phẩm cá ngừ từ Mexico có thể gây bất lợi cho đội tàu khai thác và ngành chế biến của EU.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu không chỉ đe dọa sản lượng thủy sản mà còn có thể làm suy giảm giá trị dinh dưỡng của cá và các sinh vật biển. Một nghiên cứu mới công bố trên Global Change Biology cho thấy hàm lượng axit béo omega-3 thiết yếu trong cá có thể giảm tới 50% trong các kịch bản nhiệt độ đại dương tăng cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Nhật Bản đang ghi nhận những tín hiệu tích cực trong năm 2026, cho thấy thị trường này ngày càng mở rộng dư địa cho sản phẩm cá tra, đặc biệt là các dòng sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam và tham dự Global Shrimp Forum (GSF) 2026 tại Utrecht, ngày 2/9, phiên thảo luận riêng về Việt Nam với chủ đề “The New Vietnam Shrimp Story: Resilience, Responsibility and Premium Potential” đã tập trung vào một vấn đề then chốt: trong bối cảnh cạnh tranh về giá ngày càng gay gắt, đâu là lợi thế để tôm Việt Nam duy trì và nâng cao vị thế trên thị trường quốc tế?
(vasep.com.vn) Tôm khai thác tự nhiên hiện chỉ chiếm khoảng 29% tổng nguồn cung tôm toàn cầu, giảm đáng kể trong hai thập kỷ qua. Theo thông tin được Hội đồng Quản lý Biển (MSC) chia sẻ tại Hội nghị Thượng đỉnh Tôm Khai thác Tự nhiên diễn ra cùng Global Shrimp Forum ở Utrecht, Hà Lan, Trung Quốc chiếm khoảng một phần ba sản lượng tôm khai thác tự nhiên toàn cầu, trong khi sản lượng của Ấn Độ đang tăng nhanh.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác thương mại cá ngừ albacore năm 2026 tại bang Washington, Mỹ đang khởi đầu khó khăn do giá nhiên liệu cao, hoạt động khai thác thất thường và số lượng ngư dân tham gia giảm.
(vasep.com.vn) Vietfish 2026 không chỉ mang đến một không gian trưng bày lớn hơn. Qua những cuộc gặp B2B, trao đổi tại gian hàng, chuyến khảo sát chuỗi sản xuất và phản hồi sau hội chợ, doanh nghiệp và nhà mua hàng đã tìm thấy những điều cụ thể hơn: nhà cung cấp phù hợp, năng lực chế biến, giải pháp công nghệ, thị trường mới và cơ sở để xây dựng niềm tin hợp tác dài hạn.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ chuyến công tác tại Hà Lan của đoàn đại biểu ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam từ ngày 29/8 – 5/9/2026, ngày 31/8, đoàn đã có chương trình làm việc tại Wageningen University & Research (WUR), trao đổi với các chuyên gia, hiệp hội và đối tác trong chuỗi thủy sản Hà Lan.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn